Несмотря на то, что слово жюльен вызывает стойкие ассоциации с грибами, запеченными в сметанном соусе, на самом деле оно означает особенный способ нарезки овощей и побегов тонкой соломкой.

Грибы помыть под проточной водой и нарезать длинными тонкими полосками. Шпинат помыть, удалить стебли, листья нарезать соломкой. Замороженный шпинат следует разморозить, слить лишнюю жидкость и измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы с мелко нарезанным чесноком, добавить шпинат, сметану, соль, перец, молотые сухие грибы и тушить 5 минут.

Разложить по формочкам грибную смесь, сверху посыпать натертым сыром и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Подавать горячим.

Во все времена женщины уделяли уходу за своей внешностью достаточно много времени. Сегодня широко популярна лазерная эпиляция . Какие услуги предоставляет Центр лазерной эпиляции и эстетической косметологии «ЛазерЛеди» читайте на данном сайте. А цены приятно удивят посетителей.