Продукты:

• Бананы – 4 шт.
• Апельсины – 2 шт.
• Сахарная пудра – 300 г
• Апельсиновый сок – 300 мл
• Цедра одного апельсина
• Листочки свежей мяты для украшения

 

Способ приготовления:

С апельсин снимаем кожуру, срезаем перегородки, удаляем косточки и нарезаем маленькими кусочками.

Бананы очищаем от кожуры, нарезаем кусочками.

В блендере измельчаем кусочки банан и апельсин.

Добавляем в фруктовую массу – кашицу апельсиновый сок, сахарную пудру, цедру одного апельсина и еще раз тщательно перемешиваем в блендере.

Определяем будущий десерт в морозильную камеру на 5 часов. В процессе замораживания нужно сорбэ несколько раз перемешать, чтобы наш чудо шедевр приобрел однородную консистенцию.

После того как масса полостью застыла – замерзла, если у вас есть специальная ложка для мороженного сделайте аккуратные шарики и разложите их в порционные креманки или тарелочки, если такой ложки нет можно просто выложить десерт обыкновенной ложкой.
Сверху украшаем сорбэ несколькими листочками свежей мяты и апельсиновой спиралькой, срезанной с апельсина по кругу.