Анонс

Розы для любимого… Как приятно получать подарки, цветы… и не только дамам! Если приготовить вкусный «букетик» к чаю, ваша половинка оценит Вашу заботу и внимание.
Афрозодиаки в виде ванили, кардамона, корицы начнут свое действие еще на стадии выпечки «роз»… Приятных Вам праздников с букетами роз!!! И любви… любви… любви!!!

Продукты:

• Для теста


• 350 г пшеничной муки,
• 2 ч. ложки сахара,
• 2/3 стакана воды, (стакан 250 мл)
• 6 г сухих дрожжей,
• 1/2 ч. ложки соли,
• 4 ст. ложки растительного масла (оливкового)
• ванильной эссенции или ванилина по вкусу
• кардамон молотый 1/2 ч. л.


• Для начинки


• 4 сладких яблока
• 150 г изюма
• 1 ч. л. корицы
• 1/2 лимона
• 1 ст. л. сахара


• Для смазывания пирога


• 1 ч.л.воды, 1 желток.

Способ приготовления:

• Приготовить дрожжевое тесто из всех ингредиентов.
• Дать тесту подойти, при этом 1 раз обмять.
• Готовое подошедшее тесто разделить на 2 части и каждую раскатать.


• Начинку приготовить из очищенных яблок, нарезанных кубиками,
• лимонного сока,
• изюма,
• сахара и корицы.


• Начинку нанести равномерно на пласты теста, свернуть тесто рулетом.
• Нарезать на кусочки размером около 2,5 см.


• Выложить в форму, придавая кусочкам теста форму розочек и украшая "тестяными" сердечками.
• Дать подойти и подошедший пирог смазать желтком.
• Выпекать - при температуре 180-200°С в течение 30-35 минут.