финики - 500 грамм
сыр плавленый мягкий - 250 грамм
сливки густые - пять столовых ложек
цедра 1 лимона

Сыр взобьем со сливками до получения однородной массы.

Финики проколем, обсушим, удалим косточки, дальше с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой нафаршируем сырной начинкой.

При подаче разделим финики на блюдо и посыплем цедрой, нарезанной тонкой соломкой.