рис "Увелка" - 1 стакан
орехи лесные - 300 грамм
грибы - 100 грамм
помидоры - три штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - три столовых ложки
зелень укропа
соль - по вкусу

Мелко нарезанный лук обжарим на масле, добавим нарезанные помидоры и грибы.

В ту же посуду всыплем промытый рис и отварите его, подливая понемногу воду. Посолим.

Когда рис будет готов, добавим измельченные орехи, перемешаем и подаем, оформив зеленью.