крабовые палочки - 12 штук.
сыр твердый - 50 грамм
чеснок - 3 зубчика
яйцо
майонез - две столовых ложки
горошек зеленый консервированный - 1 банка
зелень петрушки - 3 веточки

Яйцо сварим вкрутую, остудим под холодной водой, очистим. Отделим желток от белка. Белок мелко нарубите, желток натрем на мелкой терке. Сыр натрем на крупной терке. Чеснок измельчим. Перемешаем яичный белок, сыр, чеснок, заправим 2 столовой ложки майонеза.

 

Крабовые палочки осторожно разверните, положим фарш и снова свернем. Каждую палочку с двух концов обмакнем в оставшийся майонез, дальше в желток.

 

Выложим на блюдо, гарнируйте зеленым горошком, оформим листиками петрушки.