баклажаны - 800 грамм
курица (филе) - 400 грамм
сметана - 300 грамм
масло сливочное - 150 грамм
сыр - 100 грамм
лук репчатый - 3 головки
соль
гвоздика молотая
перец
зелень (эстрагон, укроп, кинза, базилик, петрушка) - по 3 веточки

А воспользовавшись страничкой сайта http://lady-soblazn.com/salat-s-krevetkami-i-kukuruzoj/ , Вы всегда можете ознакомиться с интересной информацией, почерпнуть для себя хорошие рецепты, например, как приготовить салат с креветками и кукурузой и баловать своих родных вкусненьким.

Баклажаны нарежем брусочками, посолим, выдадим 20–30 минут, проколем, обсушим.

Баклажаны и рубленый лук обжарим на части масла до готовности, добавим рубленую зелень.

Куриное филе нарежем брусочками, посолим, поперчим и обжарим до готовности на масле.

Баклажаны и курицу уложим слоями в форму для запекания, посыпая каждый слой тертым сыром. Сверху зальем сметаной, посыплем тертым сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки. Охладим.

Перед подачей посыплем молотой гвоздикой и оформим зеленью.