утка - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа - 1 пучок
вино красное сухое - две столовых ложки
соевый соус - 1/2 стакана
крахмал картофельный - одна чайная ложка
сахар - две столовых ложки
карри - одна чайная ложка
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
мускатный орех - 1 щепотка
соль - по вкусу

Утку обжарим до золотистого цвета, уложим в жаровню грудкой вниз, зальем водой, добавим соевый соус, вино, рубленые лук и укроп, карри, мускатный орех,имбирь, посолим и варим на слабом огне до готовности.

Для соуса к 3 стаканаим бульона добавим сахар и уварите бульон до половины первоначального объема. Дальше тонкой струйкой вольем разведенный холодной водой крахмал и дольем соус до кипения.

Перед подачей утку нарежем порционными кусками, прогрейте, уложим на блюдо, польем соусом и оформим зеленью.

__________

Деятельность любого предприятие или компании не может обойтись без ведения бухгалтерии. Именно бухгалтерская фирма  "Финансовая гавань" предоставит профессиональные бухгалтерские услуги на высшем уровне.

Если вас интересуют уникальные тренажеры для лечения и профилактики заболеваний, тогда посмотрите сайт  www.bortrub.ru/ . Тренажер "Спортивные качели" поможет вам справиться с проблемами и чувствовать себя намного лучше.