курица - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
яйца - две штуки.
молоко - две столовых ложки
чернослив без косточек - 100 грамм
масло сливочное - 20 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

У тушки курицы сделаем надрез вдоль позвоночника и снимем кожу. Снимем мякоть с каркаса курицы и нарежем ее пластинками.Из смеси яиц, молока и натертого на мелкой терке корня петрушки испечем омлет в виде блинчика.

На кожу птицы уложим мякоть, омлет, распаренный чернослив, посолим, поперчим, посыплем зеленью. Свернем рулетом и заверните его в фольгу.

Рулет запекаем 1-1,5 часа при 170 С до готовности.

Готовый рулет охладим и, сняв, фольгу, выдадим его в холодильнике под гнетом.

При подаче нарежем рулет ломтиками, уложим на блюдо и оформим зеленью.

___________

Уже совсем скоро такой замечательный праздник Новый год. Хотите поздравить своих друзей и родных? Тогда воспользуйтесь сайтом www.pozdravitel.net/catalog/video/index.php , который предлагает очень интересные поздравительные открытки.

Ознакомившись с информацией на сайте nodiabet.ru/ , можно узнать о симптомах сахарного диабета, как его лечить. Важно сказать "нет" и остановить сахарный диабет первого и второго типа.

Есть специальный сайт Hard Rock , где собраны все альбомы групп. И если Вы любите слушать музыку, тогда Вам будет интересен данный сайт и можно скачать альбом совершенно бесплатно.