Как правильно нарезать лук
|
|
Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:01
+ в цитатник
Этим способом очень удобно резать лук кубиками, т.к в процессе резки луковица не разваливается, и кубики получаются ровными.
Сначала отрежьте верхнюю часть луковицы.
Разрежьте луковицу пополам (как на картинке) и снимите с нее шкурку.
Теперь возьмите одну половинку и надрезайте ее сначала поперек, чуть-чуть не доходя до основания, которое как-бы скрепляет ее.
Затем точно также режьте вдоль (см. картинку). Старайтесь соблюдать одинаковый интервал, чтобы получились квадратики нужного вам размера (больше или меньше). И в конце нарезайте половинку на кубики уже в третьем направлении. Основание луковицы выкиньте.
Процитировано 35 раз
Понравилось: 31 пользователям
-
31
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-
джана_мохини обратиться по имени
Вторник, 18 Декабря 2012 г. 06:26 (ссылка)
mrkarabas53 обратиться по имени
Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:33 (ссылка)
