Нужен легкий и вкусный рецепт салата? Рекомендую попробовать салат мимоза, который подается в прозрачной посуде, чтобы насладиться красивыми слоями салата. Салат Мимоза называется в честь цветов мимозы, которая цветет желтым цветом, поэтому украшаем салат тертым желтком.

Ингредиенты для салата мимоза:

1 банка рыбы в масле (сайры)

3 картошки   

2 моркови

 2 луковицы

 4 яйца

 майонез

 соль (по вкусу)

Рецепт салата Мимозы:

Отвариваем картошку, морковь и яйца. Нарезаем мелко лук, на мелкой терке натираем картофель и  морковь. Сваренные яйца очищаем и отделяем белки от желтков, натираем желтки на терке. В прозрачную посуду выкладываем рыбу и разминаем её вилкой. Смазываем первый слой майонезом, затем добавляем тертую морковь и лук, также пропитываем слой майонезом, следующий слой будет из картофеля. Желтками украшаем верхний слой салата. Добавляем зелень по вкусу.

Салат мимоза готов!