Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 100 г
мука - 1 1/8 стакана
измельченные грецкие орехи - 1 стакан (около 120 г)
соль - 1/8 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сахарная пудра - 1/2 стакана

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить муку, орехи, соль и ваниль. Хорошо перемешать. Тесто будет очень рассыпчатым.

Из полученной массы сформировать небольшие шарики и разложить на противне. Выпекать 15 минут, вынуть из духовки и дать остыть в течение 3 минут. Затем обвалять шарики в сахарной пудре. При желании можно повторить процесс, когда печенье остынет.