Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт. (половинки 2-х целых грудок)

яйца - 2 шт.

мука - 2 стакана

мед - 1/2 стакана

молоко - 1/2 стакана

сахар - 2/3 стакана

молотая корица - 1/3 стакана

растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать средними кусочками. В миске взбить яйца, молоко и мед. Отдельно перемешать муку, сахар и корицу.

Обвалять кусочки курицы в мучной смеси, а затем окунуть в яичную смесь. Теперь снова обвалять в муке и жарить в разогретом растительном масле в течение 8-10 мин., до золотистого цвета. Вынуть и обсушить на бумажных полотенцах. Подавать в горячем виде с соусом чили.