Курица тушеная с овощами

Сегодня займемся приготовлением вкусного блюда - курица тушеная с овощами, или курица по-швейцарски. Приготовив и попробовав которое, вы непременно внесете его в список своих любимых блюд.

Для приготовления нам понадобится: куриное филе 450 г, свежие шампиньоны 250 г, сладкий перец 1 шт, сливки или сметана 200 г, перья зеленого лука, растительное масло 70 г, арахисовое масло 2 ч. ложки, перец, соль.

Готовим блюдо - курица тушеная с овощами: куриное филе нарезаем пластами, грибы делим на 4 части, перец режем полукольцами. Затем курицу с грибами одновременно обжариваем в растительном масле на небольшом огне 10 минут. Далее добавляем перец, зеленый лук арахисовое масло, сметану, черный перец, соль и тушим все еще 5 минут  на медленном огне. Вот и все, курица тушеная с овощами готова, можете пробовать!

Приятного аппетита!