Ингредиенты:

нарезанное средними кубиками куриное филе - 2,5 кг
оливковое масло - 2 стакана
уксус - 1 стакан
сок лимона - 2 ст. л.
соль - 2 ч. л.
измельченный чеснок - 5 зубчиков
сушеный орегано - 2 ч. л.
чесночная соль - 1 ст. л.
измельченная сушеная мята - 3 ст. л.
сушеный базилик - 2 ст. л.
молотый черный перец - 1 ч. л.

Приготовление:

В пластиковый контейнер поместить курицу и перемешать с оливковым маслом, уксусом, лимонным соком, солью, чесночной солью, орегано, чесноком, мятой, базиликом и черным перцем. Плотно закрыть крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Поставить в холодильник на 1-3 дня, встряхивая контейнер каждые 6-8 часов.

Затем нанизать кусочки курицы на шампуры и готовить на гриле (мангале), переворачивая каждые 3 мин., до готовности (только не передержите, иначе мясо будет сухим).

Вам нужно ценное органическое удобрение, экологически чистый продукт, который образуется путем разложения древесины и растительных остатков? Речь идет о торфе, смотрите продажа торфа . Торф также можно использовать как топливо, дезинфицирующее средство.