http://eda-da.org.ua

Предлагаю очень вкусные оладушки. Эти оладушки, никого не оставят равнодушными. Съедаются за мгновение!!!

 

 

Продукты:

- 1 ст.сметаны (я делаю на кефире)

- 1 яйцо

- 20 гр.сливочного масла(можно маргарин)

- 5 ст. ложек сахара

- 1 ч.ложка ванильного сахара

- 1 ст. муки (160 гр.)

- 0,5 ч.л. соды

- щепотка соли

- 2-3 кислых яблока среднего размера

- подсолнечное масло

 

Фото рецепт:

В миску кладем сметану, яйцо, размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбиваем венчиком.

 

В другую миску просеиваем через сито муку, соду, соль и разрыхлитель. Порциями добавляем мучную смесь в яично-сливочную массу. Размешиваем венчиком до полного растворения комков.

 

 

Яблоки промываем водой, срезаем шкурку, удаляем сердцевину, нарезаем кубиками, кладем в тесто для оладий.

 

 

Перемешиваем.

 

 

В сковороде разогреваем подсолнечное масло и жарим оладьи, выкладывая их ложкой, на среднем огне сначала с одной стороны.

 

 

Затем – с другой.

 

 

Выкладываем готовые оладьи на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

 

 

Оладьи с яблоками готовы!!!