Картофель “Фри” из духовки

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 

Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
 

Ингредиенты:

- 5-7 шт картофеля среднего размера
- 2 яичных белка
- паприка
- соль по-вкусу

Приготовление:

1.  Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.

2. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.

3. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.

4. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.

5. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.

6. Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Хьюго Пьюго