Домашний коньяк

Женский чай с душицей, польза, рецепт приготовления

Читать далее...

Как приготовить вкусную фруктовую воду

Как приготовить вкусную фруктовую воду?

Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… При помощи фруктов и ароматных трав можно сделать вкусную и полезную воду.

В результате получается вода с тонким освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Приготовить ее очень просто. 

Необходимо подготовить:

Фрукты. Любые, какие вы предпочитаете, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду любые ягоды, цитрусовые, ананас и арбуз. Не в сезон возьмем замороженные ягоды.

Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.

Необходимо несколько банок с крышками, в которых потом будем хранить напиток в холодильнике, кувшин с ситечком для процеживания воды, ложка, чтобы размять фрукты и травы. Можно использовать мяту, базилик, розмарин, шалфей, тимьян, лаванду.

Рецепты фруктовой воды

Количество ингредиентов указано на 2 литра воды.

Цитрусовая вода

Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.

Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.

Вода с малиной и лаймом

Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом.
Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с ананасом и мятой

Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту ложкой, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с ежевикой и шалфеем

Получается тонкий и освежающий вкус. Добавляем листья шалфея в банку, немного разминаем. Добавляем горсть ежевики, разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Важный вопрос: сколько такая вода может храниться? В холодильнике — около 3-х суток. Поэтому не рекомендуется делать слишком много воды заранее, тем более, что готовится она буквально 2 минуты, и для вас не составит особого труда регулярно готовить свежую.

В стакан воду можно наливать через ситечко, чтобы фрукты и ягоды в него не попадали. Или использовать кувшин с ситечком или крышкой. Сочетания фруктов и трав можно придумывать, экспериментируя.

Лечебный чай- идеальное применение для обрезанных веточек



Весна уже вступила в свои права, мы посещаем свои любимые дачи.

Находясь на даче, не забываю про травяные чаи, о них я Вам уже рассказывала подробно здесь, но сегодня не о них пойдет речь. Будем собирать и применять весенние обрезки веточек.

Дачники и владельцы земельных наделов начинают заниматься обрезкой кустарников и плодовых деревьев. Результатом таких операцией являются срезанные ветки и побеги. Их необходимо куда-то девать, не особенно задумываясь, хозяева их сжигают.

Раньше я также поступала, пока не нашла им применение.

Обрезанные веточки - это ценное лекарственное сырье.

Можно приготовить чай из веточек, обладающий полезными свойствами.

Крепкая настойка на меду и травах - наслаждаемся и лечимся!


Душистая настойка, маленький голоточек лета холодной зимой. В меру сладкая, но безконечно ароматная, моментально согревающая сердце и желудок. Дарит радостную бодрость или легкопьянящую расслабленность, спокойствие домашнего вечера или весёлую встречу с друзьями. Это то, что близко всем нам!


Употребляем...маленькую рюмочку "для сугрева" души или чтоб отогнать подступающую простуду

Индийский пряный чай- рецепты.

Любите ли вы чай так, как люблю его я? Если некоторое время назад я не представляла себя без кофе, теперь я не могу без чая. Чай не может надоесть, его на свете столько сортов, да и разные купажи, а про количество чайных рецептов я вообще молчу. Я обожаю эксперименты, и люблю пробовать всякие интересные чайные напитки, среди которых есть те которые нравятся только мне, а некоторые полюбились и в семье. Чтобы их готовить, пришлось купить френч пресс для чая, с ним гораздо удобнее, чаинки не попадаются и аромат и вкус весь переходит в настой. Кстати посетите сайт knifeandfork.ru, от ассортимента посуды и кухонной утавари просто глаза разбегаются. Если я вас заинтриговала, хочу предложить вам несколько рецептов чая , ароматных пряных со специями , будоражщих сердце и тело...эти рецепты традиционны в Индии и готовятся они все на основе крепко заваренного черного чая. Когда на улице зябко и сыро, чашка такого чая согревает не хуже глинтвейна. Начнем.

Kashmiri Chai Tea- Кашмирский чай.

Состав:На 6 порций

Читать далее...

Ароматный чай с корицей и лавровым листом для похудения

Не панацея для похудения, а улучшение пищеварения и сброс нескольких кг

Читатели моего блога уже давно заметили о моих увлечениях рецептами похудения и красоты. Дело в том, что время от времени необходимо сбросить 2 кг для того, чтобы чувствовать себя стройнее. Это рецепты не для тех, у кого нарушен обмен веществ или присутствуют серьезные проблемы с весом. Все рецепты, собранные в моей коллекции, предназначены для сброса незначительного веса. Скорее, для улучшения общего самочувствия и нормализации метаболизма.

Меня все называют дюймовочкой. И мне необходимо следить за своей фигурой и внешностью, чтобы оставаться ею всегда))), так как моя работа связана с концертной деятельностью и сценой. Это очень важный аспект - чувствовать себя уверенно!

Я не печатаю какие-либо волшебные рецепты для сброса 50-ти кг лишнего веса. Это опасно и неприемлемо. Надеюсь, вы поняли, что при помощи чая можно сбросить несколько лишних кг и поднять себе настроение? Тогда читаем дальше!

Ароматный чай с корицей и лавровым листом для похудения

Чай из корицы и лаврового листа - это целебный травяной настой, который эффективен для ускорения потери веса. Эти приправы, использующиеся в тандеме, положительно воздействуют на процесс пищеварения.

Применяя лавровый лист с корицей для похудения, вы избавитесь от нескольких лишних килограммов быстро и эффективно. Вы должны помнить, что лавровый лист может вызвать кровотечения поэтому перед применением проконсультируйтесь хотя бы с терапевтом.

На 1 литр воды возьмем 1 палочку корицы и 5 лавровых листиков. Вскипятим 1 литр воды вместе с палочкой корицы и лавровыми листиками. Прокипятим 15 минут, снимем с огня и остудим.

Принимаем настой по 1-ой чашечке в день утром натощак. Благодаря чаю можно потерять до 7 см в обхвате:) Чай, прежде благоприятно влияет на функции пищеварительной системы, очищая организм.

Противопоказания: беременность, кормление грудью, детям до 6 лет, при заболеваниях толстого кишечника, болезни Крона и печеночной недостаточности. Перед приемом проконсультируйтесь с врачом.

---

Такое опасное заболевание, как уретрит у женщин нуждается в срочном лечении. Узнайте о симптомах, причинах и способах лечения уретрита у женщин и мужчин на специализированном медицинском портале gmsclinic.ru. Здесь есть возможность получить бесплатную онлайн консультацию от специалиста и записаться на прием к врачу с возможностью пройти полный курс диагностики, лечения и реабилитации.

Вино из черноплодной рябины - почти как церковный кагор


Вино удалось - гармоничный вкус, слегка терпкое, очень умеренно вяжет в отличие от сырой ягоды, с лёгкой кислинкой, прекрасно пьётся, напоминает какое-то очень хорошее виноградное сухое вино...










Вино из черноплодной рябины - рубиновый напиток здоровья

Если кофе нельзя, но очень хочется….

Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.

1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

Читать далее...

Как вырастить чайный гриб самостоятельно.

Не обязательно покупать это чудо природы или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля. Выращивание гриба из черного чая

"Читать далее..."

Доктор Пот

 

Читать далее...

Рецепт настоящего йоговского чая


Сейчас йоговский чай можно купить в готовом виде, в пакетиках или в пачках и даже с разными вкусовыми добавками, но чтобы действительно попробовать и ощутить настоящий вкус йоговского чая, советую вам приготовить его самим!

Соотношение можно немного менять по своему вкусу.

К 3 литрам кипящей воды добавьте:

20 целых гвоздик
20 целых стручков кардамона
20 горошин черного перца
5 палочек корицы

Продолжайте кипятить 15-20 минут, затем добавьте:

1/4 чайной ложки любого черного чая, а спустя одну или две минуты добавьте 1/2 чашки холодного молока на каждую чашку оставшейся жидкости.

Как только чай снова закипит, снимите его с плиты.
Процедите и подавайте.
Вы можете добавить мед по вкусу

Черный перец очищает кровь, кардамон благотворно действует на толстый кишечник, гвоздика полезна для нервной системы, а корица- для костей.
Молоко способствует лучшему усвоению специй, входящих в состав чая, и предотвращает раздражение слизистой кишечника.
Имбирь способствует восстановлению сил и помогает избавиться от простуды и гриппа.

Имбирный чай на Ура

поможет убрать нежелательные килограммы.  Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены!

Чай который растопил все килограммы...

Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)

ИТАК НАЧНУ:

Старинный русский рецепт кваса - без дрожжей

Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и чёрным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

Читать далее...

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

 

Читать далее...

желудок как новенький


Когда желудок не справляется с перевариванием пищи, организм не очищается от токсинов. В таком случае я готовлю специальную микстуру: беру мед, черный чай, яблочный уксус, сушеные яблоки и лимон.

ЗОЛОТОЕ МОЛОКО

 Золотое молоко — аюрведический напиток, обладающий способностью улучшать работу всего организма: уравновешивать нервную систему, нормализовать работу системы пищеварения.

Обладая противовоспалительным действием, этот напиток очень эффективен при простудных заболеваниях, а также для их профилактики.

Золотое молоко (молоко с куркумой) — древний индийский напиток, приготовленный по специальному рецепту, в котором все компоненты взаимно усиливают целебные свойства друг друга.

Специя куркума, являясь прекрасным природным антибиотиком, обладает очень многими целебными, в том числе ярко выраженными противовоспалительными свойствами. Молоко усиливает все эти свойства куркумы, а специя, в свою очередь, улучшает усвоение молока.

В Индии к молоку вообще особое отношение. Считается, что употребление молока лечит очень многие болезни, в первую очередь восстанавливая гормональную и нервную системы. Молоко делает человека умиротворенным, дает благость.

Читать далее...

Искусство домашнего виноделия

Вот нашла еще множество прекрасных рецептов!

 

• Наливка вишневая
• Вишневка
• Вишневая наливка по-польски
• Вишневая наливка по-французски
• Наливка “Печеная вишня”
• Наливка из крыжовника
• Малиново-крыжовенная наливка
• Запеканка из красной смородины
• Душистая розовая наливка
• Черносмородиновая наливка
• Сливовая наливка
• Сливовица
• Наливка из чернослива
• Спотыкач
• Терновка
• Тминная наливка
• Наливка из фруктового ассорти
• Чайная наливка
• Старинная наливка из черемухи
• Старинная наливка “Барышня”
• Ежевичная наливка
• Рябиновая наливка
• Абрикосовая наливка
• Наливка из клубники (земляники)
• Лимонная (апельсиновая) наливка
• Старый рецепт наливки из малины и чёрной смородины
• Малиновая настойка
• Наливка из морошки наподобие старого венгерского вина
• Наливка мятная
• Старинный рецепт вишнёвой наливки
• Ореховая наливка
• Наливка “Пташка”
• Наливка из скорлупы грецких орехов
• Наливка из персиковых косточек
• Наливка из лепестков роз
• Наливка по-монастырски
• Наливка нежная
• Ром в домашних условиях
• Ликеры
• Пунши
• Глинтвейны и гроги
• Крюшоны
• Физы
• Флипы
• Коблеры
• Коктейли
• Домашние вина. Технология изготовления
• Рецепты вин из плодов и ягод
• Пиво домашнего приготовления
• Русские меды
• Сбитень
• Квасы
• Самогон
• Рецепты приготовления самогона
• Водки. Способы приготовления
• Русская водка
• Рецепты русской водки
• Рецепты целебных и специальных водок
• Приложение 1 Определение количества сахара по удельному весу сока
• Приложение 2 Определение титруемой кислотности
• Приложение 3 Оклейка желатином
• Приложение 4 Перевод старорусских мер исчисления веса и объема на современные  

Имбирный чай новый рецепт

Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены!

Чай который растопил все килограммы:

Как и какой выбрать коньяк?

Вы любите коньяк ? А всё ли Вы о нём знаете ? Ведь настоящий коньяк,  его же не пьют, а  потягивают, знакомы с таким выражением, медленно упиваясь его ароматом.  Известно, что существует три волны аромата, этого прекрасного напитка.

Первая волна - запах Вы должны уловить на расстоянии 5 см . Значит перед Вами легкие , ванильные тона коньяка.

Ко второй волне запахов относятся цветочные и фруктовые тона запаха, которые можно почувствовать прямо у края бокала. Они обладают очень тонким, но ощутимым ароматом розы, фиалки, липы, абрикосов и других фруктов . Они относятся к высококачественным коньякам . А вот к третьей волне  уже относятся уже  коньяки так называемой выдержки по годам.. Тут уже преобладают портвейновые тона запахов.  Вопрос в следующем. Как же  определить год выдержки? Для этого следует повращать бокал вокруг собственной оси и посмотреть на следы от стекающего коньяка на его внутренних стенках. Если след виденен в течение 5 секунд - то перед Вами настоящий  коньяк, выдержка которого от 5 до 8 лет, если след остаётся в течении 15 секунд - коньяк перед Вами приблизительно 20-летний. А вот для коньяка с 50-летней выдержкой,  следы будут  различимы в течение 17-18 секунд. Так же определяют качественный коньяк с помощью отпечатков пальцев. Знаете как? Для этого надо налить небольшое количество коньяка, где то 30 - 40 миллилитров в бокал и дотроньтесь пальцем до его наружной стенки. Посмотрите с другой стороны бокала, видны ли отпечатки пальцев?  Если да, то перед вами коньяк высшего качества. Всё очень просто. Но за то Вы сможете насладиться качественным коньяком.

Если Вы собрались идти покупать хороший и качественный коньяк, то надо запомнить некоторые советы по выбору этого напитка. 

Итак, обращаем своё внимание на форму бутылки. Чем она сложнее , тем лучше. Далее перед нами этикетка. Что мы должны увидеть? На качественном коньяке она должна быть приклеена ровно, никаких шероховатостей, помятостей и прочих недостатков. Акциз клеится последним, поэтому он наклеен всегда сверху этикетки.

Колпачок не должен проворачиваться, т.к. произведенный заводом коньяк закупоривается автоматом.
Дошли до состава. Читаем внимательно и сравниваем. В составе этиловый зерновой спирт или экстра, то значит держим в руках бутылку с некачественным напитком. Лучше ее отставить и посмотреть другую бутылку. В составе качественного бренди должен быть коньячный спирт. Кроме того, качественный напиток не должен содержать ароматизаторов. Также в составе должно быть указано название предприятия и изготовителя (как на лицевой стороне, так и на оборотной), объемная доля спирта, вместимость бутылки, наименование стандарта, возраст коньячных спиртов и дата разлива. Обычно срок хранения разлитого в бутылки коньяка составляет 2 года, но если нет осадка, то он и по прошествии двух лет пригоден к употреблению.

Вы знали это? Я не всё, теперь узнала. Если у Вас есть огромное желание попробовать настоящий и качественный коньяк, то Вам может быть стоит посетить страницы  оффлайнового магазина алкогольных напитков  - www.elitalcoshop.ru/catalog/?id_makers=126 . Здесь действительно отличный выбор качественного товара. Цены ? Да, цены для кого то покажутся высокими, но эти напитки того стоят. Здесь Вы сможете выбрать любой напиток на подарок будь то мужчине или женщине . И , поверьте, этот подарок будет достойным!

Ну , а если коньяка хочется, а денег мало, будем делать домашний коньяк, но только из качественной водки или самогона / ещё лучше/ . Очень просто.