Рецепт приготовления шоколада в домашних условиях. Кулинария

Рецепт приготовления шоколада в домашних условиях.

Для того чтобы приготовить  шоколад самостоятельно, необходимо иметь следующие ингредиенты:

1. Самый главный ингредиент — это, конечно же, какао. Купите в магазине какао-пудру. Для рецепты вам понадобится 200 грамм.

2. Как все мы знаем, в состав шоколада входит много жира. Поэтому нам необходимо приобрести масло хорошего качества. Количество для рецепта — примерно 170 грамм.

3. Какой же будет шоколад без сладкого привкуса? Нам понадобится 100 грамм сахара.

4. Помимо этого, нужно еще 150 мл молока и 250 мл воды.

Итак, начнем готовить:

1. Возьмите какао и перемешайте его с масло. Масло должно быть мягкий. Перемешивайте до тех пор, пока эта смесь не станет однородной.

2. Все полученную смесь нужно добавить в горячую воду (250 мл воды) и перемешать.

3. Туда всыпать сахар и влить молоко (теплое). Можно также немного посолить массу.

4. Влить в формочки и поставить в морозилку. Через пару часов шоколад будет готов.

В рецепт вы можете также добавлять орехи, ванилин, имбирь, корицу и сухофрукты.