Морковные "Конфетти"

Назначение: Десерт

Если не знать, что в основе этих конфет морковь, то трудно догадаться. Советую попробовать!

Ингредиенты:

Приготовление:

Отвариваем морковь, очищаем и пюрируем. К морковному пюре постепенно подмешиваем сахарную пудру и размешиваем до ее растворения.

Затем добовляем измельченные грецкие орехи и кокосовую стружку,все тщательно перемешиваем.


Из полученной массы формируем шарики, размером с грецкий орех, в середину кладем очищенный и обжаренный миндаль,


и обваливаем их в кокосовой стружке.

После этого отправляем их в холодильник на 1,5 - 2 часа.
Приятного аппетита!

Фруктовая пицца "Павлин" (без выпечки)

Очень легкий рецепт, отлично смотрится и идеально подходит для проведения детских праздников. Дети неизменно приходят в восторг от процесса приготовления и возможности поучаствовать в этом процессе. Выручит Вас, когда нет времени заниматься выпечкой. Извините, забыла сфотографировать в разрезе, когда спохватилась, павлина уже, увы..., ощипали!

ФРУКТОВЫЙ ЦВЕТОК или как нарядно подать фрукты

• Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты	Способ приготовления
Апельсины Яблоки Клубника Виноград без косточек Сливы Ананас Дыня Кочан капусты или кочан салата айсберг Листовой салат Вспомогательные материалы: Цветочный горшок ( желательно яркого цвета) Шпажки деревянные и... Хорошее настроение	Пошаговых фото не делала, поскольку там и шагать некуда. Все очень просто. В цветочный горшок «впихиваем» либо кочанчик капусты подходящего размера, лишние листья убрать, если не лезет, либо кочан салата айсберг. При помощи деревянных шпажек соорудить ежика, подкладывая под каждую шпажку листик листового салата, чтобы они слегка свисали. И насаживаем фантазийно фрукты, кто какие любит и какие доступны в данное время года. Здесь есть где разгуляться фантазии. Яблоки режем на дольки, убираем семечки. Апельсины на дольки. Дыню режем на кусочки, желательно соответствующие по размеру кусочков яблок. Из слив я косточки не вынимала, они были очень сочные, боялась потекут. Виноград желательно брать без косточек. Ананас можно просто кругляшками, можно кусманчиками, мы с дочей решили соорудить звездочки . Это самое сложное оказалось, перерезали пол-ананаса, слопав тут же, вволю нахохотались. Ну и все, в принципе! Угощайтесь!

• Дополнительная информация о рецепте

Смотрится эффектней, нежели помыть фрукты и просто в вазу, но это кому как нравится.
А уж как здорово с детками фантазировать, а можно и всей семьей. И весело!
Уверена, у Вас получится еще лучше!
Съели правда гораздо бастрее, нежели "наряжали"!