Цитата сообщения SvetikH Люфа "бешеный огурец"



Чем старше становится человечество, тем актуальнее для него экологически чистые продукты. Наверное, это обыкновенная мудрость. Все реже в ванной комнате можно увидеть яркие мочалки и губки, сделанные из синтетических материалов. А ведь когда-то синтетика потрясала воображение. Сегодня же мы предпочитаем то, что подарила природа, например, люфу.

Люфа (luffa)– травянистая лиана семейства тыквенных, оригинальное однолетнее растение, то есть попросту овощ, родственный огурцу и кабачку. Существует более 50 видов люфы, произрастающих в Африке, Китае, Таиланде, Индии, Америке, Японии, Индонезии, Филиппинах, Гонконге, Бразилии, на Карибах, а также Крыму, Кавказе, Средней Азии. Во многих странах люфа выращивается в коммерческих целях.

Есть у люфы и другое название – "бешеный огурец". Зеленые гофрированные плоды цилиндрической формы действительно напоминают гигантский огурец, длина которого может быть 5-7 м. "Бешеным" огурец становится после созревания: на его поверхности образуется отверстие, а внутри – слизь, окружающая семена. Каким-то чудесным образом внутри плода нарастает давление, и огурец начинает напоминать пушку, стреляющую семенами. Созревший плод срезается и подвешивается в сухом помещении. Чтобы отделить кожуру от внутренней части, похожей на кружевной кокон (волокнистая плацента), люфу опускают в кипяток на 20-30 минут, а потом промывают в мыльной воде, высушивают и, если это необходимо, нарезают на части. Так получается растительная мочалка. Интересно, что из зрелых плодов "вырастает" жесткая мочалка, из недозрелых – более мягкая и нежная. Кстати, считается, что лучшие мочалки из люфы – японские.

Возможно, что именно натуральную мочалку из люфы проглотил герой "Мойдодыра" Крокодил, случайно проходивший по бульвару с Кокошей и Тотошей, потому что после такого случая его здоровье не пострадало.

Преимущества мочалки из люфы

Мочалки из люфы довольно жесткие, поэтому частота использования зависит от типа кожи. Если кожа чувствительная, то стоит пользоваться такой мочалкой 2 раза в неделю или отдать предпочтение мылу с люфой. Нельзя пользоваться люфой при кожных заболеваниях, а также в том случае, если на коже есть высыпания.

Мочалка из люфы –

* гипоаллергенна, не вызывает раздражение,
* очищает кожу от омертвевших клеток,
* стимулирует кровообращение,
* оказывает лимфодренажное действие,
* борется с целлюлитом и растяжками,
* делает легкий массаж,
* полезна для людей, страдающих артрозом и артритом.

Правила ухода за мочалкой из люфы

Мочалки из люфы отличаются прочностью, но, конечно же, не вечны. После использования мочалку следует промыть проточной водой и высушить. Срок службы такой растительной мочалки 6 месяцев. Если куплена мочалка длиной 40-50 см, то для удобства ее разрезают на части 10-15 см.

Плод-универсал

Но люфа – это не только мочалка. Конечно, банные принадлежности, которые делаются из нее, очень нужны людям, но на люфу надо смотреть шире. На протяжении сотен лет она – это сырье для различных фильтров, уплотнителей для механизмов, масловпитывающих губок для вагонных колес, теплоизоляции, изготовления циновок, шляп, солнцезащитных фуражек, обуви, прокладок для обуви и головных уборов, солдатских шлемов. Из семян производится техническое масло.

Дизайн

Современные дизайнеры говорят, что люфу еще не оценили по достоинству, хотя она – настоящий шедевр природы. Мексиканский дизайнер Фернандо Лапосс сочетает люфу с деревом и керамикой, в результате таких творческих экспериментов рождаются эко-коллекции для дома и офиса, в которых столько оригинальных вещей! Это кашпо для комнатных растений, вазы, ширмы, детали мебели, стаканы. Стакан из люфы долго держит тепло и при этом не обжигает руки. Из люфы делается даже плафон для торшера, который мягко и романтично рассеивает свет и никогда не бывает раскаленным, как его металлические собратья. Дизайнер сравнивает люфу с лозой, но подчеркивает ее преимущества: она представляет собой бесшовный материал и легко превращается в пластину, если ее разрезать. Так что люфа на даче – повод для интересного творчества детей и взрослых, например, изготовления мыла с люфой, ведь ее декоративный срез очень красив.

Кулинар

Бутоны, цветы, завязь, молодые плоды люфы съедобны, вкусны и низкокалорийны. К тому же, в них содержатся витамины А и С, железо, соли калия и фосфора, фолиевая кислота, клетчатка, тритерпеноиды (кукурбитацины и бидесмозиды) – производные олеаноловой кислоты. В бутонах и цветах люфы каротина в полтора раза больше, чем в моркови. Из плодов люфы готовят салаты, рагу, супы, соусы; их жарят, как кабачки, тушат с бобами и целиком.

Доктор

Люфа – хороший доктор и ветеринар. Сок растения лечит конъюнктивит и жирную кожу. Завязь и молодые плоды полезны при анемии, заболеваниях органов дыхания, обладают общеукрепляющим действием. Из жестких волокон люфы производятся лекарственные препараты, которые назначаются при болях в суставах и при уменьшении лактации. Настой плодов люфы применяется при хронических заболеваниях носа.

Восточная кухня предлагает вкусные блюда, которые еще и лечат. Так, при грудном кашле готовится каша из люфы и риса. Суп, салат и рагу могут понизить температуру. Блюда с люфой полезны для людей с проблемами пищеварения.

Игрушки из люфы, сделанные специально для собак, - отличная "зубная щетка" для любимых питомцев.

Косметолог

Листья и сок стеблей люфы – ингредиент косметических средств. В домашних условиях можно приготовить увлажняющую маску или лосьон, который будет напоминать огуречный.

Рецепт маски

1 лист люфы измельчить, добавить чайную ложку меда, чайную ложку оливкового масла. Маска накладывается тонким слоем на лицо и зону декольте, через 10 минут смывается теплой водой.


Рецепт лосьона

10 см молодого плода люфы измельчить, залить стаканом водки, плотно закрыть и настаивать в течение 2 недель. Затем процедить, добавить 1\2 стакана кипяченой или минеральной воды.

В Книге рекордов Гиннеса

В ботаническом саду китайского курорта Бэйдайхэ на берегу Желтого моря, выращивают самые длинные плоды люфы – их длина 4,55 м. Листья образуют потолок зеленого туннеля, с которого, словно фонари, свисают гигантские плоды люфы.
Люфа на даче

Люфа теплолюбива, о чем не трудно догадаться даже наблюдательному ребенку, ведь часто можно увидеть, что на улицах ее продают выходцы из Средней Азии. Однако при определенном уходе и теплом лете вырастить люфу можно и в условиях более холодного климата или в теплице.


Для этого надо купить семена люфы цилиндрической (luffa cylindrica) или люфы острозубчатой (luffa acutangula)и вырастить рассаду: лучше в торфяных горшочках, ведь люфа, как и огурцы, не любит, когда ее пересаживают. Предварительно семена можно замочить в стакане с водой на 3-4 дня. Время посадки: март - начало апреля. В возрасте 30-40 дней, когда миновала угроза весенних заморозков, люфу высаживают в открытый грунт в специально подготовленные лунки на глубину 4-5 см, на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Почва для выращивания люфы должна быть удобренной перегноем или компостом. Уход за растением включает рыхление почвы, полив и подкормку. Так как длина стеблей может достигать 6 м, растение нуждается в подпорках, сетке-рабице, шпалерах. В октябре плоды зеленого или бурого цвета снимаются, и можно делать мочалку.

Часто люфу высаживают вокруг беседок, веранд и заборов, где много солнца и меньше ветра, в том числе и в декоративных целях. Привлекают крупные листья в пять или семь лопастей и цветы белого или желтого цвета, которые цветут с июля по сентябрь. Необычным украшением растения становятся и плоды – длиной 50-60 см и весом до 2-3 кг.



Иллюстрации с сайта: © 2013 Thinkstock.
http://superstyle.ru