Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо! Рулетики из теста с начинкой, вполне могут заменить гарнир к курице. С начинками можно экспериментировать, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Кто был в Полтаве,то видел единственный в мире памятник галушке,открытие которого было в годовщину со дня рождения Гоголя.Он находится на Соборной площади напротив усадьбы Ивана Котляревского,который  также прославлял это блюдо. В старину галушки символизировали достаток и благополучие в семье. Так что и сейчас говорят: если хотите, чтобы дом был как полная чаша, сфотографируйтесь возле памятника. Полтавчане шутят: "Вы можете залезть в большую ложку и тоже стать галушкой, главное, не давайте никому себя съесть".

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С КОЛБАСОЙ

Описание:

Пора вспомнить о незаслуженно забытой чечевице, потому что эта представительница семейства бобовых служит не только богатым источником белков, но и имеет необычный пряный вкус. Для придания готовой чечевице нового оттенка вкуса готовим её с лучком. А если соединить готовые бобы с обжаренными колбасками, получится необычное блюдо, которое наверняка Вам понравится, - чечевица с колбасой.

Ингредиенты:

1. Растительное масло - 2 столовые ложки;
2. Лук (мелко порезанный) - 1штука;
3. Зеленая чечевица - 250 грамм;
4. Чеснок - 5 зубчиков;
5. Колбаски - 6 штук;
6. Бульон (вода) - около 100 мл.

Способ приготовления:

1. Для начала в кастрюле разогреем растительное масло, добавим мелко порезанный лук и обжарим его до золотистого цвета.
2. Затем добавим к луку чечевицу и хорошо перемешаем.
3. Далее зальём чечевицу холодной водой, доведём до кипения, накроем крышкой и оставим вариться примерно на 30 минут (периодически помешивая и по необходимости доливая воду), пока чечевица не станет мягкой.
4. Когда чечевица будет почти готова, разогреем вторую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
5. Обжарим в этой сковороде колбаски со всех сторон, добавим бульон, зубчики чеснока, накроем крышкой и тушим до готовности, на медленном огне.
6. Выкладываем готовую чечевицу к колбаскам и соусу, перемешиваем подаём на столу.

Приятного аппетита !

ссылка

Очень понравился рецепт,с позволения автора взяла его к себе на сайт. Все очень просто быстро, и наполняющие могут быть очень разными , и по составу и по ценам..

 Это блюдо не очень похоже на колбасу, но способ приготовления напоминает вариант приготовления домашней колбасы. Такое забавное название мне понравилось, решила не менять. А "закуска-горячее" потому, что можно есть в горячем виде и в остывшем, и так, и так очень вкусно. Гарнир с мясом курицы в одном блюде. Получается очень ароматный, сочный брусочек. Нехлопотное и симпатичное блюдо.

Как же я люблю такие рецепты - простые продукты, никаких лишних телодвижений и неизменно восхитительный результат.
Для любителей кабачков - простой и очень вкусный рецепт. Сверху хрустящая сырная корочка, внутри - мягкая структура, напоминающая оладушки из кабачков. Плюс фрикадельки с итальянскими травками.

Отличный рецепт из простых продуктов!

Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо! Рулетики из теста с начинкой, вполне могут заменить гарнир к курице. С начинками можно экспериментировать, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Куриные шашлычки

Куриные шашлычки приготовить довольно просто – в духовке или на сковородке. Однако главная задача здесь – не пересушить, так как куриное мясо очень нежное.

Рецепт

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.

Этот рецепт придумала  мамуля Аллы Она была в Японии и пробовала "якисобу", домой приехала и сотворила вот такое чудо! Действительно очень вкусно! И главное не нужно замысловатых специй, все просто- и непередаваемо вкусно!
 

нам потребуется: