LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика 2-ые блюда.

Соседние рубрики: хлеб,булки(12), фрукты(8), соусы,приправы и заправки(20), рыба,морепродукты(23), Праздничные рецепты(90), овощные блюда(66), напитки(25), мясо,птица(59), молочные продукты(10), крупа и макаронные изделия(7), консервирование(18), здоровая еда(53), запеканки(17), закуски и салаты(94), диетпитание(15), детям(24), десерты,сладости(46), грибы(1), ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ и СВЧ(13), гарниры(3), выпечка(176), блины,оладьи,лепёшки,пельмени,манты(23), без выпечки(12), 1-е блюда(10)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(186), ШОППИНГ(14), ЧИТАЕМ Онлайн журналы(55), ЧЕЛОВЕК,(118), ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ФИЛЬМЫ(19), ТВОРЧЕСТВО,(1281), СРОЧНАЯ НОВОСТЬ(1), РЕЛИГИЯ(13), ПРИРОДА,(469), ПОСТЫ МОЕЙ РЕДАКЦИИ(61), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(1), ПОЛЕЗНАЯ ИНФА(111), ПОЗИТИВНОЕ(151), ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ(206), ОФОРМЛЕНИЕ(75), Основы СЛАВЯНСКОГО МИРОВОЗРЕНИЯ(2), О ЖИЗНИ,(192), ЛИКБЕЗ(5), КУЛИНАРИЯ(711), КОСМОС(2), КОМПЬЮТОРНАЯ ГРАМОТНОСТЬ,(9), КАРТИНКИ С КОДАМИ(6), К ПРАЗДНИКУ(207), ИСТОРИЯ СЛАВЯНСКОЙ КУЛЬТУРЫ(10), ИСТОРИЯ ОТЕЧЕСТВА(0), ИСКУССТВО,(765), ЗЕМЛЯ(183), ЗДОРОВЬЕ(248), ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО(10), ДАЧА(425), ГРАФИКА(20), ВИДЕО(217), АКТУАЛЬНО!(24), (0)

Комментарии (0)

Рецепты приготовления куриных желудочков

Среда, 18 Января 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков

Очень дешево и очень вкусно!

5283370_kyrinih_jelydkov (640x416, 235Kb)

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ

Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль.

Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным, сочным) – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть казан крышкой и на медленном огне потушить блюдо, помешивая периодически и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.

Готовить блюдо до мягкости желудочков. Многим куриные желудки по вкусу напоминают грибы, если сочетать их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица

Метки: куриные субпродукты

Комментарии (0)

Куриные голени запеченные

Пятница, 21 Октября 2016 г. 14:15 + в цитатник

https://lilyiva.blogspot.ru...?_utl_t=li

Кулинарный блог!Лучшие рецепты.: "Ленивые" ножки

"Ленивые" ножки

Вам потребуется:

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица

Метки: курица

Комментарии (1)

Рецепт иранского плова.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иранский плов

Этим замечательным рецептом поделился со мной знакомый повар-иранец, за что я ему безмерно благодарна.
Попробуйте!

Ингредиенты:
- 2 чашки риса (длиннозерного)
- 3,5 чашки кипятка
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 2 ст.л.подсолнечного масла (для варки риса)
- 0,5 кг мяса (в оригинальном рецепте курица)
- 1 головка чеснока
- 1 яблоко
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. изюма
- подсолнечное масло для жарки
- 20 г сливочного масла
- приправа «смесь для плова», карри, шафран, барбарис, черный перец
- соль

Приготовление:

читать далее

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица
КУЛИНАРИЯ/крупа и макаронные изделия

Комментарии (0)

Куриные котлеты по-французски.

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 14:10 + в цитатник

4679178_20140508_140631 (350x286, 39Kb)
Ингредиенты:
-900 гр филе куриной грудки грудки
-5 яиц
-1 столовая ложка майонеза
-2 столовых ложки муки с горкой
-1/2 пучка зеленого лука
-Соль, перец
-Растительное масло

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица

Метки: котлеты котлеты куриные

Комментарии (2)

Любимые драники.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники из картошки

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/закуски и салаты
КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки: картофель драники

Комментарии (0)

Котлеты из баклажанов и перцев.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из баклажанов и перца - Классные котлетки! Остренькие и очень вкусные!

Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.

Когда в доме нет мяса, радуем домашних овощной альтернативой - котлетки из баклажанов и перца

Никто не поверит, что так вкусно может быть без мяса!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки: котлеты котлеты овощные

Комментарии (1)

Куриные котлетки с брокколи и сыром.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с брокколи и сыром

Куриные котлеты с брокколи и сыром

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица
КУЛИНАРИЯ/здоровая еда

Метки: котлеты котлеты куриные запекаем

Комментарии (0)

Оригинальная лазанья.

Суббота, 04 Января 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья на новый лад

W5HzBibcWKc (600x435, 162Kb)

1 слой: Берём армянский лаваш, выстилаем им смазанную маслом форму, слегка смазываем острым кетчупом
2 слой: укладываем любой фарш, предварительно обжаренный (в данном случае я сделала фарш из куриной грудки) примерно 1 кг.
3 слой: лаваш
4 слой: помидоры (3 шт.) обжариваем на небольшом количестве масла с корейской морковью (300 гр.) Масла совсем чуть чуть, т.к. помидоры дадут сок
5 слой: лаваш
6 слой: cыр (сколько не жалко)
7 слой: заливаем соусом - 1,5 стакана молока, пару стол. ложек острого кетчупа, 1 сл. ложка муки.
Ставим в предварительно разогретую до t 180 - 200* духовку до образования корочки (примерно 30 мин.)

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные рецепты

Метки: лазанья лаваш

Комментарии (0)

Куриное карри с яблоками.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное карри с яблоками

400-500 гp. филе куриное
2-3 шт. яблоки
1 шт. лук
100 гp. курага
1/2 ст. зеленый горошек (замороженный)
2-3 зубчика чеснок
1 ст. л. масло оливковое
2 ч. л. карри (порошок)
1/2 ч. л. тмин (молотый)
по вкусу соль
по вкусу перец черный (молотый)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица
КУЛИНАРИЯ/фрукты

Метки: курица курица с яблоками тушим

Комментарии (1)

Котлетки из крабовых палочек.

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 08:22 + в цитатник

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/рыба,морепродукты

Метки: котлеты котлеты из крабовых палочек

Комментарии (0)

"СУГРОБЫ" для Новогоднего стола.

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол

Котлета "Сугроб"

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.
Мастер-класс

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные рецепты
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица

Метки: новогодние блюда котлеты запекаем

Комментарии (0)

Курица терияки.

Дневник

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:36 + в цитатник

Ингредиенты:

- Куриное мясо — 1 кг.
- Соевый соус — 125 мл.
- Яблочный уксус — 4 ст.л.
- Перец молотый — 1 ч.л.
- Коричневый сахар — 150 г.
- Крахмал — 2 ч.л.
- Чеснок — 4 зубка.
- Имбирь — сантиметров 8-10.

Приготовление:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные рецепты
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица

Метки: курица курица терияки запекаем

Комментарии (0)

Голубцы из духовки

Дневник

Среда, 11 Декабря 2013 г. 08:29 + в цитатник

Ингредиенты:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/здоровая еда

Метки: запекаем голубцы запечённые

Комментарии (0)

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

Дневник

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 08:15 + в цитатник

Ингредиенты:
- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр

Приготовление:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки: тушим фрикадельки грибы

Комментарии (1)

Мясные зразы с яйцом "ЁЖИКИ".

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 08:33 + в цитатник

зразы-забавные-ежики2

Зразы – блюдо популярное в Польше, Литве, Украине и Белоруссии. Это мясные рулетики или котлеты с различными начинками. Сегодня я хочу вам предложить рецепт зраз, широко распространенный на Западной Украине – с фаршем и начинкой из яиц. И оформим мы блюдо в виде «Забавных ежиков»! Готовить такие зразы из фарша с яйцом просто и интересно.

Ингредиенты:

Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Сырники с морковью.
Часть 2 - Десерт с маскарпоне. Крем из маскарпоне.
...
Часть 13 - Удачный вариант сладкой колбаски.
Часть 14 - Творожный тортик быстрого приготовления.
Часть 15 - Мясные зразы с яйцом "ЁЖИКИ".
Часть 16 - Прекрасный десерт - ЛИМОННЫЙ ПУДИНГ.
Часть 17 - Готовим в микроволновке манник
...
Часть 22 - Кунжутное печенье.
Часть 23 - Суфле творожно-яблочное в СВЧ.
Часть 24 - Суфле из грецкого ореха.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица

Метки: зразы зразы ЁЖИКИ

Комментарии (0)

Перцы фаршированные,запечённые.

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 09:20 + в цитатник

Легко и просто приготовьте изумительное блюдо.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/2-ые блюда
КУЛИНАРИЯ/мясо,птица
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки: запекаем перцы фаршированные

Комментарии (0)

Блюда из рыбы.Подборка блюд.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка питательных и полезных рыбных блюд

4716146_podborkaribnihblud_1_ (600x399, 227Kb)

Благодаря своей уникальной пищевой ценности и пользы для здоровья блюда из рыбы и морепродуктов должны составлять значительную долю рациона каждого человека, которому дорого собственное здоровье. Рыба и морепродукты содержат в себе большое количество необходимых человеку полезных вещества: омега-3-жирные кислоты, йод, витамины E и PP, а также многие другие витамины, макро и микроэлементы, которые делают рыбу незаменимым продуктов в рационе человека.