ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Для коржей: 

400 г сметаны 

200 г масло

200 г сахара

300 г муки

2 ч.л. разрыхлителя

 

Для крема:

500 г густой сметаны 

150 г сахара

50 г мака

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Для теста растираем мягкое масло с сахаром, вмешиваем сметану. Порционно добавляем муку с разрыхлителем и хорошо размешиваем. Тесто должно быть не крутым. Делим его на 4 части. Распределяем руками по форме для выпечки и выпекаем 20-25 минут. Так мы выпекаем 4 коржа. Каждый корж смазываем кремом (сметану взбиваем с сахаром и добавляем мак) и собираем торт.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!