Заливное ассорти с курицей

З

Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.

То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.

Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).

Ингредиенты:

1. Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
2. Брокколи 300 гр.
3. Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
4. Желатин из расчета на литр жидкости
5. Морковь 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Лавровый лист 3 шт.
8. Перец горошком 3 шт.
9. Зелень укропа, петрушки для украшения

Приготовление:

1. Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
2. Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
3. Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
4. Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
5. На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
6. Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
7. Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
8. Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
9. Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.
10. http://zefira.net/zalivnoe-assorti-s-kuricej/

Венок - булочки в фольге (Очень вкусные!!!)))

 

Читать далее...

Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки).

 

Читать далее...

ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ

 

ГОТОВИМ

Булочки с тыквой и курагой "Подколодные змеи"))


Идею таких булочек видела в одной из групп в "одноклассниках", но всё равно решила сделать по-своему из своего теста и придумала вот такую полезную начинку с тыквой и курагой. Такие булочки и деткам полезно покушать, особенно с молочком. Очень мягкие и вкусные!
Разумеется начинку можно использовать любую. Например, из яблок.
читать рецепт

/strong>



окорочка
морковь
чеснок - 4 - 5 зубчика
Читать далее...

Коврик из старых полотенец. Мастер-класс

Блестящая идея как сделать ковер из старых полотенец.

Вам понадобятся старые полотенца. Можно, конечно, использовать и совсем новые, но чтобы он был красивым, используйте три разных цвета.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                             

Мастер-класс здесь: http://hochu-ha.ru/?p=436

 

Серия сообщений "ПЕРЕДЕЛКА":
Часть 1 - КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ МУЖСКИЕ ДЖИНСЫ В ДЕТСКИЕ
...
Часть 20 - Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек
Часть 21 - Коврики на табуретки, для кошки и под ножки! Видео
Часть 22 - Коврик из старых полотенец. Мастер-класс
Часть 23 - Переделываем старое - на новый лад
Часть 24 - Дизайнерский плед из старых свитеров. Мастер-класс

Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек

http://blog.t-stile.info/kak-zamenit-molniyu-na-kurtke-ne-rasparyvaya-otdelochnyx-strochek

Серия сообщений "ПЕРЕДЕЛКА":
Часть 1 - КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ МУЖСКИЕ ДЖИНСЫ В ДЕТСКИЕ
...
Часть 18 - Идеи: что можно сделать из старых вязаных вещей
Часть 19 - Берет из старого свитера. Мастер-класс от "Осинки"
Часть 20 - Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек
Часть 21 - Коврики на табуретки, для кошки и под ножки! Видео
Часть 22 - Коврик из старых полотенец. Мастер-класс
Часть 23 - Переделываем старое - на новый лад
Часть 24 - Дизайнерский плед из старых свитеров. Мастер-класс

Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»

Удивите гостей

Читать далее...

ППодборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!одборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!


Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!
Сделала подборку шапочек и беретов с Равелри со знакомыми узорами! Все описания платные 2,5$-4$-6$!
Предлагаю вам схемы японского ажура, по которым вяжутся подобное шапочки и береты...
Принцип такой: в начале вяжется несколько сантиметров резинки 1х1,2х2, потом 2-3 повтора большого узора или 23-25 ряда основного узора, затем начинаются убавления. В начале 3-4 раза в каждом 6-ом ряду,затем 3-4 раза в каждом 4-5 ряду,потом в каждом 2-ом ряду. Лучше всего продолжать вертикальные полосы,тонкие косы, сокращая расстояние между ними и не продолжать крупный узор. Но опытные вязальщицы могут и продолжить крупный узор,сжимая и уменьшая его...
Читать далее...

ТвТворческий подход везде содействует успеху орческий подход везде содействует успеху

Старая поговорка о Святости

Легко быть святым сидя на горе Тань-Шань.
Гораздо сложнее оставаться святым сидя на базаре…

ПРИЧЁСКИ ДЛЯ ДЛИННЫХ ВОЛОС

Читать далее...

Хлеб " Роза"

Это рецепт Оленьки с Готовим дома.

Читать далее...

Индейское наставление Духовному Человеку

Старая поговорка о Святости

Легко быть святым сидя на горе Тань-Шань.
Гораздо сложнее оставаться святым сидя на базаре…