Запеченный багет

Ингредиенты:
Багет - 1 шт
Бекон/колбаса/ветчина - 6 полосок
Яйцо - 3 шт
Молоко - 3 столовых ложек
Перец - 1 чайная ложка
Тертый сыр - 1/2 стакана
Петрушка - 2 шт
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 долька

Духовку нагрейте до 175 градусов. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Промокните в бумажном полотенце.

Вырежьте сердцевину багета и нарежьте этот кусок на маленькие квадратики.

Взбейте вместе яйца, молоко, перец, нарезанную петрушку, 1/3 стакана сыра. Промокните хлебные кусочки в этой смеси, чтобы они тщательно пропитались.

Выложите бекон в багете, залейте яичную смесь с хлебными квадратиками.

Присыпьте сверху оставшимся сыром и готовьте в духовке пока яйца не приготовятся и края багета не покоричневеют.


Разрежьте приготовленный багет на несколько частей. Перед подачей можно подогреть в тостере, чтобы начинка пропеклась.

Приятного аппетита!

и еще      Запеченые багеты с яйцами