В чём польза каши?

Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным основанием можно отнести манную, пшенную, гороховую и кукурузную.



Овсяная каша

Регулярное поедание овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее – именно к такому выводу пришли ученые из Кардиффского университета (Великобритания). Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет в течение месяца ежедневно кормили овсянкой. Ученые заметили, что всего за неделю у участников эксперимента улучшилась работа мозга, а в качестве "побочных эффектов" отмечались бодрость и хорошее настроение.

Читать далее...

Постные котлеты

 

Читать далее...

Грибной суп

В кипящую воду положить картофель, нарезанный соломкой, посолить.

На сковороде обжарить на подсолнечном масле шампиньоны и репчатый лук.

В самом конце жарки добавить в сковородку помидор, очищенный от кожицы и мелко порезанный, потушить всё это с грибами минут 5.

Затем содержимое сковородки выложить в кастрюлю, где уже сварился картофель 9в процессе варки надо снимать пенку, которая образуется от крахмала и выкидывать).

При подаче зелень и сметана -по желанию. Можно также варить такой суп на курином бульоне. Это будет "царский грибной суп" ))

Постные капустные котлеты

Источник




Еще один прекрасный рецепт для тех, кто на посту. Капустные котлеты очень нежны и не требуют для приготовления особых затрат средств и времени.

читать рецепт

Вкуснейший манник постный. Два рецепта!





Очень простые, изумительно вкусные, ароматные и "пушистые" варианты манника для постящихся и не только!

Я сама пекла просто шоколадный. Пекла с кокосом и апельсиновой цедрой. Но больше всего мне понравилось с бананами. Очень вкусно!

читать рецепт

Монастырские лепёшки (постные)

Огромная благодарность автору: ambrinna

Хочу предложить Вам простой и немножко необычный рецепт лепёшек, для тех, кто на посту( и не только).
Сделала пол-порции-на пробу. Вышло 4 лепёшки. Мне досталась только четвертинка.)) Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт-ещё от наших бабушек, а они знали толк в выпечке!

читать рецепт

Домашний торт на чае (коржи - постные)

Огромная благодарность автору:
Зоя Лукьянова

Нравится мне готовить нестандартные рецепты! Одним из таких является торт на чае. О том, что на этом напитке можно готовить тесто, я знала уже давно, но все как-то не решалась попробовать. Сегодня же такой момент настал. Торт вполне можно готовить в пост, заменив крем на какой-нибудь постный, например, как здесь, или на любимое варенье, например, необычное как здесь.
читать рецепт

Деревенские кокурки (постное печенье на рассоле)

Огромная благодарность автору: ambrinna

Хрустящая корочка, очень мягкая серединка. Абсолютно постная выпечка - нужно набираться сил перед праздниками, а печёненького всё равно хочется.

читать рецепт

Московские пирожки с капустой (постное дрожжевое тесто)

Огромная благодарность автору:
allenka

Отличное постное дрожжевое тесто – оно при работе как живое! Минимальное количество дрожжей! Вкусные пирожки, начинку подберите под себя. Масло практически все остается на салфетке, не впитываясь в пирожки. Попробуйте!

читать рецепт

Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена

Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!

читать рецепт

Постные яблочные оладьи (3 варианта).





Вкусные, румяные в самый раз к утреннему кофе. Готовятся быстро и легко!

читать рецепт

Пирожки на скорую руку. Два рецепта: постный и сдобный(бездрожжевой)

Многие люди во время Поста строго соблюдают ограничения в питании и не употребляют ни молоко, ни яйца, не говоря уж о мясе. При этом, куда деть тягу к сладкому или выпечке? Понятно, приходится себя преодолевать, но если очень хочется, то на помощь приходят рецепты с постными продуктами.
Однажды я нашла рецепт пирожков на скорую руку, и, конечно же, решила попробовать. Эксперимент не удался, пирожками можно было гвозди заколачивать. Однако, я немного изменила рецептуру, добавила соду, которая в рецепте отсутствовала и вместо выпекания в духовке, пожарила пирожки.
О! Результат получился превосходным, с тех пор я этим рецептом пользуюсь постоянно: 30-40 минут – и на столе целая тарелка румяных пирожков.
А для тех, кто не постится, второй рецепт быстрых сдобных пирожков. Рецепт привезла мама от родственницы. Сказала – вкусный, и тут же испекла. Мне пирожки очень понравились. Пирожки делаются на скорую руку, с любыми начинками – сладкими, солеными. Тесто – бездрожжевое, на соде, без яиц. Порадуют как гостей, так и домочадцев. читать рецепт

ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ

РЕЦЕПТ

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Читать далее...

Постные блинчики с гречкой

Для теста:
2 стакана муки,
2,5 стакана минеральной воды с газом,
1 чайная ложка соли,
4 чайные ложки сахара, растительное масло для обжаривания.

Для начинки:
0,5 стакана гречки,
1 стакан воды,
6 столовых ложек растительного масла,
1 луковица,
100 граммов шампиньонов в собственном соку,
соль по вкусу.

Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин.
Разогреть сковороду. Добавить немного растительного масла. Влить 1 половник теста. Сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто равномерно растеклось по всей поверхности. Жарить 1,5 минуты. Лопаткой перевернуть блин на другую сторону и жарить ещё 1 минуту. Переложить блин на блюдо. Так же пожарить остальные блины.
Гречку промыть и обжарить на сухой раскалённой сковороде до золотистого цвета. В кастрюле вскипятить воду, добавить немного соли и растительное масло. Всыпать гречку. Довести до кипения. Шумовкой снять пену, уменьшить огонь и варить, пока не впитается вся вода. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
Лук измельчить. Грибы мелко нарезать. Обжарить лук и грибы в небольшом количестве растительного масла 3 минуты. В миске смешать гречку с луком и грибами. При необходимости посолить.
На каждый блин положить по 1,5-2 столовые ложки начинки. Свернуть блины конвертиками. Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать блинчики гладкой стороной вверх и жарить 1,5 минуты, затем перевернуть и жарить ещё 1,5 минуты.

Серия сообщений "Постные вторые блюда":

Постный пирог

тесто:

1 ст-н заварки (крепко-заваренной )
1 ст-н варенья
1 ст-н сахара (но я брала 1,5 ст. ложки потому, что оооочень сладкое варенье было)
2 ч.л. соды

перемешать и пусть это все немного постоит.
затем добавить 4 ст. ложки постного масла и муки. Тесто должно быть как на оладьи.
В тесто добавить резанную курагу, орехи, чернослив. Выпекать в разогретой духовке мин 50.

Серия сообщений "Постная выпечка":

Пирог из постного хрущевского теста и вишни

Тесто :
в стакане воды растворяем 2 чайные ложки дрожжей,
добавляем 1чл соли,
2ст л сахара,
200 гр постного маргарина ( рама например) и
3.5 ст просеянной муки,

замешиваем и в холодильник часа на 3-4, или на ночь. В вишню положить 4-5 ложек сахара и 2 ст л крахмала, сформировать пирог как нравиться и выпекать при 200 град минут 25-30. Просто и очень вкусно, совсем не кажется постным

Серия сообщений "Постная выпечка":

Постное тесто для пирогов

Замесите опару из половины килограмма муки, двух стаканов воды и 25—30 г дрожжей.

Когда опара поднимется, добавьте в нее соль, сахар, три столовые ложки растительного масла, еще половину килограмма муки и выбивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам.
Затем положите тесто в ту же кастрюлю, где готовилась опара, и дайте ему еще раз подойти.
После этого тесто готово для дальнейшей работы.

Серия сообщений "Постная выпечка":

Постный пирог с капустой (курагой, изюмом, морковью...)

Тесто:
1,2 кг муки,
2 стакана теплой воды,
1 ст. растит. масла (можно 3/4 ст.),
30—40 г дрожжей,
1 ч. л. соли.

1 качан капусты
1 луковица
крепкий чай, немного сахара

Разведите дрожжи в половине стакана теплой воды, добавьте немного сахара, муки, все хорошо перемешайте ложкой и поставьте в теплое место, чтобы дрожжи взошли.
Примерно через полчаса, когда дрожжи начнут пениться, перелейте дрожжи в кастрюлю, добавьте теплую воду, муку, соль, растительное масло и месите тесто до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам.
Прикрыв кастрюлю, поставьте ее в теплое место, дождитесь, пока тесто подойдет под самую крышку, умните его и снова ждите, когда оно подойдет. После второго уминания тесто готово.

Кочан капусты мелко нашинкуйте, залейте капусту кипятком и оставьте на десять минут. Пока капуста вымачивается, обжарьте на глубокой сковороде в раскаленном растительном масле нарезанный кольцами лук. Затем слейте из капусты воду, отожмите капусту и обжарьте ее с луком. В конце добавьте в капусту немного сахара.
Тесто раскатайте до толщины в один сантиметр, уложите его на противень, смазанный маслом, выложите сверху на тесто капусту.
Сверху прикройте начинку вторым, более тонким слоем теста. В середине пирога сделайте несколько отверстий.
Верх пирога смажьте крепким сладким чаем при помощи кисточки, а затем поместите противень в хорошо разогретую духовку.
После выпечки пирог надо слегка смазать с помощью кисточки кипяченой водой и накрыть полотенцем минут на двадцать.
Начинку для пирога можно сделать из моркови, кураги, изюма.

Серия сообщений "Постная выпечка":

Лагана-греческая лепешка

Такую лепешку можно купить в булочной один раз в год.
Выпекают ее в понедельник-первый день поста. Этот день считается в Греции-чистым понедельником, все, даже те, кто никогда не держит пост, кушают постную пищу с такими лепешкам

далее

Салат "Купеческий".

Салатик приготовил  Игорь на сайте "Заметки домашнего повара" (ссылочка внизу). В дореволюционной России этот простой но вкусный и сытный салат был весьма популярен.

Раньше мне не приходилось встречать салаты, в состав которых входила бы гречка, с пшеном пробовала. Заинтриговало, решила приготовить, тем более, что салат не сложен, а если заправить постным майонезом, отлично подойдёт постящимся. На вкус необычно, но вполне достойно )) хотя мои домачадцы не поняли купеческих замашек ))))))

Вот такой салатик.

РЕЦЕПТ САЛАТА

салат "Красное море" - со сладким и сочным помидором,крабовыми палочками и брызгами чесночка...ммм

Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Спешу поделиться со всеми!

В нем отлично сочетаются: отличный вкус, сытность, пикантность и красивый вид. Его приготовление не займет много времени и не потребует приобретение дорогих экзотических продуктов.

Получилось неожиданно вкусно!

вкусный салат с фасолью, кукурузой и сухариками для нежданных гостей

К вам нагрянули внезапные гости, и они уже на пороге. И вам надо встретить их так, как будто вы их уже неделю ждете.
Выручит салат с фасолью, кукурузой и сухариками..
Несмотря на первый взгляд необычное сочетание продуктов – фасоли, кукрузы и сухарей – салат получается очень вкусным. И как показывает практика - такой салат съедается за раз.


Фасоль отлично сочетается со сладкой кукурузой. Добавляем немного болгарского перца для пикантности и хрустящих сухариков для того чтобы салат не съели весь сразу. Время приготовления займет не более 10 минут.

Решать Вам!

А теперь собственно сам салат:

Кухня Великого Поста. Салаты, приготовленные с растительным маслом.

1 кг картофеля, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 cт. воды, соль, укроп.

Картофель отварить в мундире. Очищенные дольки чеснока истолочь в ступке, разбавить холодной кипяченой водой. Поджарить до лимонного цвета на растительном масле мелко нарезанный лук. Нарезать картофель, добавить в него лук, чеснок, соль, осторожно перемешать, выложить на блюдо и посыпать укропом.

500 г картофеля, 250 г свеклы, 300 г белой фасоли, 1 ст. л. растительного масла, уксус, зелень, перец, соль по вкусу.

Картофель сварить, очистить. Испечь или сварить свеклу. Порезать все мелкими кубиками, добавить вареную белую фасоль, перец, соль, растительное масло, уксус, рубленую зелень. Хорошо перемешать.

Читать далее...

Салат со свеклой, грибами и черносливом.

Ещё один простой, но очень вкусный салат. Не знаю как Вам, но мне со свеклой салаты безумно нравятся. Этот салат тоже со свеклой, грибами и черносливом. Сочетание отличное.

Читать далее...

Бигос постный

Бигос постный

Читать далее...

Голубцы с картофелем и грибами

Голубцы с картофелем и грибами

На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы.Хочу и Вам предложить их попробовать.

Читать далее...

Подборка постных рецептов

Нужно ли поститься? Каждый решает это сам для себя. Кто-то считает, что посты могут негативно сказаться на его здоровье, поскольку организм человека на время лишается необходимых витаминов. Другие полагают, что отказ от скоромной пищи - это просто очередная жесткая диета. Однако следует понимать, что пост и диета вещи не совместимые! Несовместимые, прежде всего по своим задачам. Ведь главная цель любой диеты – привести в порядок ваш организм, наладить процессы пищеварения. Постясь, верующие стремятся очистить душу, и в этом - основная разница.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных постных рецептов!

Подборка вкусных и полезных постных блюд

Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

 

Быстрые супчики на скорую руку

 

Читать далее

<стронг>Вкусно до мурашек -иняем рис с гречкой и готовим постные тефтели без мяса! соед<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.04 АМ (700х427, 407Кб)" хеигхт="427" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093001_Сцреен_Схот_040124_ат_0304_АМ.ПНГ" видтх="700" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <стронг><спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">Вам потребуется:
<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <ем><спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 2 стакана гречки<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 1 стакан риса<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- Растительное масло для жарки<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 1 большая луковица, мелко нарезанная<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 2 моркови, натертые<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- Соль и перец по вкусу<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 2 столовые ложки томатной пасты<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- Немного крахмала <п стыле="техт-алигн: центер;"> море=далее]<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <биг><стронг><спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">Как приготовить постные тефтели без мяса<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">1. В две кастрюли на среднем огне налейте достаточное количество воды и доведите до кипения. Добавьте гречку и рис в кипящую воду. Варите крупы, периодически помешивая, до полной готовности, около 15-20 минут. Отцедите крупы через сито и оставьте на некоторое время, чтобы избавиться от лишней влаги.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">2. На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его, помешивая, до золотистого цвета, около 5-7 минут. После этого добавьте натертую морковь в сковороду и продолжайте жарить вместе с луком, пока морковь не станет мягкой, около 5-7 минут. Половину приготовленных овощей переложите в миску, а вторую половину оставьте на сковороде.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">3. К оставшимся овощам на сковороде добавьте томатную пасту и немного воды. Помешивайте и доведите до кипения. Варите соус на среднем огне около 7 минут, чтобы он стал густым и насыщенным. Посолите и поперчите соус по вкусу.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">4. Переложите сваренную гречку в большую миску и, используя погружной блендер, измельчите ее до состояния однородной массы. Добавьте крахмал к гречке и хорошо перемешайте. После этого добавьте в миску обжаренные овощи, зелень и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте к гречке и овощам сваренный рис и еще раз хорошо перемешайте.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">5. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Налейте томатный соус в форму для запекания, равномерно распределив его по дну. Сформируйте тефтели из смеси гречки, риса и овощей и аккуратно уложите их в форму на томатный соус. Полейте верхние части тефтелей оставшимся томатным соусом. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте тефтели около 30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет сверху.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">6. Подавайте готовые тефтели с салатом из свежих овощей или с кусочками белого хлеба по желанию. Приятного аппетита! <п стыле="техт-алигн: центер;"> <биг><стронг>Фоторецепт приготовления постных тефтелей:
<бр /> 2.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.05 АМ (689х403, 642Кб)" хеигхт="403" срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093002_Сцреен_Схот_040124_ат_0305_АМ.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 3.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.05 АМ 001 (689х357, 610Кб)" хеигхт="357" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093003_Сцреен_Схот_040124_ат_0305_АМ_001.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 4.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ (689х386, 592Кб)" хеигхт="386" срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093004_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 5.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ 001 (689х523, 921Кб)" хеигхт="523" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093005_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ_001.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 6.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ 002 (689х431, 776Кб)" хеигхт="431" срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093006_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ_002.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 7.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ 003 (689х460, 883Кб)" хеигхт="460" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093007_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ_003.ПНГ" видтх="689" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">Примечание: Приготовьте гречку и рис до их полной готовности, чтобы тефтели получились сочными и мягкими. Не забудьте отцедить крупы после варки, чтобы избавиться от лишней влаги. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <биг><стронг>Видеорецепт приготовления постных тефтелей <п стыле="техт-алигн: центер;"> ифлаш=560,315,хттпс://www.youtube.com/embed/2rjKAgjK4Dw?si=6z_g6rKylmGamqUt]