-Рубрики

 -Цитатник

Многослойный салат с кабачками. - (0)

Многослойный салат с кабачками. Любимая летняя еда моей семьи Многослойный салат с кабачками п...

Как связать пятку "КАБЛУК" - (0)

Как связать пятку "КАБЛУК". Предлагаемая, незамысловатая, но очень удобная пятка легко ложи...

Без заголовка - (0)

Рука подскажет сколько съесть Определяем оптимальную порцию еды с помощью правила рук Все...

Серебряные мостики. Боли исчезают. - (0)

Серебряные мостики. Боли исчезают. Одно из условий выздоровления - желание выздороветь. Лечен...

Болезни человека по его рукам - (0)

Болезни человека по его рукам Одно из условий выздоровления - желание выздороветь. Как определ...

 -Музыка

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в гудзик

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

шитье поделки кулинария

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2011
Записей: 1407
Комментариев: 19
Написано: 1510

Многослойный салат с кабачками.

Среда, 05 Июня 2024 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойный салат с кабачками. Любимая летняя еда моей семьи

Многослойный салат с кабачками получается лёгким и сытным. Оно подойдёт к любым блюдам и станет настоящим украшением стола.

Многослойный салат с кабачками: ингредиенты

Многослойный салат с кабачками

Читать далее

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Торт из баклажанов
Часть 2 - все о баклажанах
...
Часть 39 - Приготовление бигоса
Часть 40 - 7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
Часть 41 - Многослойный салат с кабачками.


творожные куличи как пух

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кулича на Пасху! Быстро и просто, без дрожжей: творожные куличи как пух

2835299_tvorojnie_kylichi1 (700x384, 217Kb)

Творожные куличи – это традиционная пасхальная выпечка. Сдоба получается очень мягкой, пышной, с легким цитрусовым ароматом. По желанию вы еще можете добавлять разные добавки- изюм, курагу, цукаты и т.д.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 3 шт;
масло сливочное, 100 г;
сахар, 160 г;
творог, 300 г;
мука, около 250 г;
разрыхлитель, 12 г;
изюм и другие наполнители по 50 г;
соль и сода, ванилин по щепотке.
Процесс приготовления
Читать далее...

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


пирог к чаю

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ. Без Заморочек. БЫСТРО К ЧАЮ.

! (700x393, 334Kb)

Сегодня я хочу предложить приготовить Очень нежный мягкий ПИРОГ с хрустящей корочкой. Быстрый пирог к чаю.

Ингредиенты:
 
мука 230 г
яйца 2 шт.
молоко 100 г
растительное масло 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
сахар 150 г
джем 150 г или густое варенье
Крошка
 
масло сливочное комнатной температуры 50 г
сахар 3 ст.л.
мука 4-5 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 22 - Глазурь для кулича — рецепты приготовления
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


Десерт Брачная ночь.

Среда, 03 Апреля 2024 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Брачная ночь. Лакомство похоже на Тирамису только без выпечки

Десерт Брачная ночь по вкусу напоминает настоящий Тирамису, но готовится очень просто.

Десерт Брачная ночь: ингредиенты

Десерт Брачная ночь

Читать далее

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 21 - Глазурь на желатине
Часть 22 - Глазурь для кулича — рецепты приготовления
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


Соединяем рис с гречкой и готовим постные тефтели без мяса!

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<стронг>Вкусно до мурашек -иняем рис с гречкой и готовим постные тефтели без мяса! соед<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.04 АМ (700х427, 407Кб)" хеигхт="427" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093001_Сцреен_Схот_040124_ат_0304_АМ.ПНГ" видтх="700" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <стронг><спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">Вам потребуется:
<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <ем><спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 2 стакана гречки<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 1 стакан риса<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- Растительное масло для жарки<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 1 большая луковица, мелко нарезанная<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 2 моркови, натертые<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- Соль и перец по вкусу<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- 2 столовые ложки томатной пасты<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">- Немного крахмала <п стыле="техт-алигн: центер;"> море=далее]<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <биг><стронг><спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">Как приготовить постные тефтели без мяса<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">1. В две кастрюли на среднем огне налейте достаточное количество воды и доведите до кипения. Добавьте гречку и рис в кипящую воду. Варите крупы, периодически помешивая, до полной готовности, около 15-20 минут. Отцедите крупы через сито и оставьте на некоторое время, чтобы избавиться от лишней влаги.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">2. На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его, помешивая, до золотистого цвета, около 5-7 минут. После этого добавьте натертую морковь в сковороду и продолжайте жарить вместе с луком, пока морковь не станет мягкой, около 5-7 минут. Половину приготовленных овощей переложите в миску, а вторую половину оставьте на сковороде.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">3. К оставшимся овощам на сковороде добавьте томатную пасту и немного воды. Помешивайте и доведите до кипения. Варите соус на среднем огне около 7 минут, чтобы он стал густым и насыщенным. Посолите и поперчите соус по вкусу.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">4. Переложите сваренную гречку в большую миску и, используя погружной блендер, измельчите ее до состояния однородной массы. Добавьте крахмал к гречке и хорошо перемешайте. После этого добавьте в миску обжаренные овощи, зелень и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте к гречке и овощам сваренный рис и еще раз хорошо перемешайте.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">5. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Налейте томатный соус в форму для запекания, равномерно распределив его по дну. Сформируйте тефтели из смеси гречки, риса и овощей и аккуратно уложите их в форму на томатный соус. Полейте верхние части тефтелей оставшимся томатным соусом. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте тефтели около 30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет сверху.<бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <бр стыле="маргин: 0пх; паддинг: 0пх; бох-сизинг: инхерит; цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;" /> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">6. Подавайте готовые тефтели с салатом из свежих овощей или с кусочками белого хлеба по желанию. Приятного аппетита! <п стыле="техт-алигн: центер;"> <биг><стронг>Фоторецепт приготовления постных тефтелей:
<бр /> 2.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.05 АМ (689х403, 642Кб)" хеигхт="403" срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093002_Сцреен_Схот_040124_ат_0305_АМ.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 3.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.05 АМ 001 (689х357, 610Кб)" хеигхт="357" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093003_Сцреен_Схот_040124_ат_0305_АМ_001.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 4.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ (689х386, 592Кб)" хеигхт="386" срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093004_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 5.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ 001 (689х523, 921Кб)" хеигхт="523" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093005_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ_001.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 6.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ 002 (689х431, 776Кб)" хеигхт="431" срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093006_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ_002.ПНГ" видтх="689" /><бр /> <бр /> 7.<бр /> <имг алт="Сцреен Схот 04-01-24 ат 03.06 АМ 003 (689х460, 883Кб)" хеигхт="460" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/162/93/162093007_Сцреен_Схот_040124_ат_0306_АМ_003.ПНГ" видтх="689" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <спан стыле="цолор: ргб(74, 74, 74); фонт-фамилы: &амп;qуот;Ехо 2&амп;qуот;, санс-сериф; фонт-сизе: 14пх; вхите-спаце-цоллапсе: бреак-спацес;">Примечание: Приготовьте гречку и рис до их полной готовности, чтобы тефтели получились сочными и мягкими. Не забудьте отцедить крупы после варки, чтобы избавиться от лишней влаги. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <биг><стронг>Видеорецепт приготовления постных тефтелей <п стыле="техт-алигн: центер;"> ифлаш=560,315,хттпс://www.youtube.com/embed/2rjKAgjK4Dw?si=6z_g6rKylmGamqUt]

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Каши
Часть 2 - постные котлеты
...
Часть 28 - Подборка постных рецептов
Часть 29 - Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить!
Часть 30 - Соединяем рис с гречкой и готовим постные тефтели без мяса!


Восточные гренки из лаваша

Суббота, 23 Марта 2024 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные гренки из лаваша: ух ты...какакая вкуснотааааа.....

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.


7fd8f37481d2ba5d8f0031b2e41eced4 (600x450, 267Kb)

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 27 - Яйца бенедикт. Видео рецепт.
Часть 28 - Вкусные закуски- помидоры. огурцы
Часть 29 - Восточные гренки из лаваша


Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло»

Четверг, 22 Февраля 2024 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пирог, а золото. Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло» — научила всех подруг так готовить

пирог «Стеганое одеяло»1 (700x380, 310Kb)

Пироги играют важную роль в образовании европейской гастрономии. Доподлинно неизвестно, когда европейцы стали выпекать пироги и кто первым из стран ввел эту тенденцию. Историки полагают, что пироги стали печь впервые в Греции и Риме, так как эти цивилизации были достаточно развиты для пекарского мастерства.
 
Сейчас в каждой стране есть свой национальный пирог. Например, во Франции это киш — выпечка из пресного теста с рыбой. Также есть немецкий сливовый пирог, яблочный американский пирог и знаменитый осетинский пирог.
 
Приготовим пирог из творога для чаепитий и уютных посиделок.
 
Ингредиенты теста для творожного пирога:
 
Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 8 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Творог — 300 г;
Сахарная пудра — 3 ст.л.;
Ванильный сахар — 8 г;
Яйцо — 1 шт.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/пироги и пирожки

Красивая РЫБНАЯ нарезка

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая РЫБНАЯ нарезка


 



 
Рыбные блюда на любой вкус


 
00:00 Красивая нарезка на праздничный стол с селёдкой
01:48 Варианты подачи селёдки на праздничный стол
02:26 Рыбные тарелки на праздничный стол
02:37 Рыбная нарезка со скумбрией
03:59 Тарталетки рецепт
06:24 Нарезка из рыбы на праздничный стол
07:26 Красивая подача креветок на праздничный стол
07:31 Маринованные крабовые палочки
08:53 Простой и самый вкусный соус для креветок
09:49 Красивая нарезка на праздничный стол с крабовыми палочками
11:02 Как красиво подать красную рыбу на праздничный стол
12:19 Новогоднее поздравление от "Кухни наизнанку"
 
Для тарталеток:
• Мука (у меня MAKFA https://bit.ly/47amAvi) - 300 г
• Масло сливочное - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - щепотка
 
Маринованные крабовые палочки:
• Крабовые палочки - 200-400 г
• Масло растительное - 60 мл
• Паприка (хлопья) - 1 ч.л.
• Ароматные травы (тимьян, базилик, орегано) - 0,5 ч.л.
• Петрушка сушеная - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль, черный и острый перец - по вкусу
 
Соус для креветок:
• Сметана - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Молотый перец 
• Соль
 

 

5840010_451e1256 (557x150, 93Kb)

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - царская рыбка
Часть 2 - Пангасиус(морской язык) с овощами
...
Часть 38 - >СКУ&#924;БРИЯ &#914; БА&#919;К &#917; &#914; ДУХО&#914;К&#917;
Часть 39 - Скумбрия в духовке на праздничный стол.
Часть 40 - Красивая РЫБНАЯ нарезка


7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!




Тушеная капуста. Вкусно в любое время года. Готовлю ее и в сковороде, и в мультиварке, и в духовке - в форме, в пакете, в банке… Каждый рецепт хорош по-своему. Если вы также, как и я, любите тушеную капусту, то вы точно здесь что-то найдете для себя! В этом видео покажу сразу 7 рецептов тушеной капусты!
Читать далее

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Торт из баклажанов
Часть 2 - все о баклажанах
...
Часть 38 - Маринованные перцы по-армянски
Часть 39 - Приготовление бигоса
Часть 40 - 7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
Часть 41 - Многослойный салат с кабачками.


Приготовление бигоса

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление бигоса



https://sun9-13.userapi.com/impg/jeSRkCGcS7Uv76_QmCUa_oPBXRPRHHrVHa1vDA/KeJ_PaalEE4.jpg?size=640x400&quality=96&sign=b7a9d8d67df3c7473b5752c3d8bff3dc&type=album

Бигос или, как его ещё называют, бигус, кушанье с очень старой историей. По данным известных источников его готовили ещё в 16 веке. Это традиционное польское яство на основе мяса и капусты. Но чем-то оно напоминает нашу обычную тушеную капусту, только с добавлением мяса, сухофруктов, специй и алкоголя. Интересно? Тогда давайте сегодня приготовим такую вкуснятину.

Подробнее: https://sekreti-domovodstva.ru/bigos.html

 

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Торт из баклажанов
Часть 2 - все о баклажанах
...
Часть 37 - Жареные кабачки - 30 рецептов с фото
Часть 38 - Маринованные перцы по-армянски
Часть 39 - Приготовление бигоса
Часть 40 - 7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
Часть 41 - Многослойный салат с кабачками.


Вкусные закуски- помидоры. огурцы

Вторник, 26 Декабря 2023 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные закуски

Читать далее...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 26 - Маринованные кабачки за 3 часа
Часть 27 - Яйца бенедикт. Видео рецепт.
Часть 28 - Вкусные закуски- помидоры. огурцы
Часть 29 - Восточные гренки из лаваша


мгновенный торт.как бисквит

Вторник, 26 Декабря 2023 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куснее Медовика и Наповенный домний тортлеона. Мгно, который не требует пропитки

Ваш

Мгновенный домашний торт1 (700x391, 325Kb)

История возникновения тортов известна не всем. Начали выпекать торты, а точнее подобие бисквитов в Древней Греции. Далее десерт перекочевал в Италию. Долгое время торт оставался сладким бисквитом, который подавался на столы знати. Однако, с XVIII века история тортов стала развиваться.
 
В Англии был представлен первый многоярусный торт, украшенный цветами из крема и разными фигурками. Стоимость торта была колоссальной. Но, для знатных особ Лондона не были важны деньги. Их интересовало мнение и восхищение публики и гостей. С того времени торты стали делать для любых крупных торжеств.
 
Постепенно торты перестали быть слишком большими. Тележки сменились простыми картонными упаковками. Сейчас торты может приготовить каждый, если знает правильный рецепт.
 
Ингредиенты крема для торта:
 
Яйца — 2 шт.;
Крахмал — 50 г;
Сахар — 150 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Молоко — 600 мл;
Сливочное масло — 180.
Ингредиенты для бисквита:
 
Вода — 180 мл;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 75 г;
Мука — 110 г;
Яйца — 4 шт.
Приготовление торта:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/выпечка

Скумбрия в духовке на праздничный стол.

Четверг, 21 Декабря 2023 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в духовке на праздничный стол.



Ингредиенты: ✅Скумбрия - 1 шт. Маринад: ✅Соль, перец - по вкусу ✅Соевый соус - 2 ст.л ✅Растительное масло - 2 ст.л ✅Острый перец и кориандр - по вкусу ✅СОК ЛИМОНА 📌Приготовление: 1.Скумбрию промыть, удалить голову, хвост и плавники. С помощью ножа удаляем хребет и отчищаем рыбу от внутренностей и от черной пленки. Насухо вытираем бумажным полотенцем. 2. Филе посолить и поперчить. Выложить на пергамент шкурой верх и с помощью ножниц сделать поперечные надрезы не дорезая до самой середины. Каждый кусочек переворачиваем на бок. 3. Приготовим маринад: В миску соединяем соевый соус, кориандр, острый перец и растительное масло. Перемешиваем и смазываем нашу рыбку. 4. Запекать в духовке 15-20 минут при 180 градусах. В конце сбрызгиваем лимонным соком

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - царская рыбка
Часть 2 - Пангасиус(морской язык) с овощами
...
Часть 37 - Салат из печени трески - и просто, и празднично!
Часть 38 - >СКУ&#924;БРИЯ &#914; БА&#919;К &#917; &#914; ДУХО&#914;К&#917;
Часть 39 - Скумбрия в духовке на праздничный стол.
Часть 40 - Красивая РЫБНАЯ нарезка


пирог с творогом и вишней

Четверг, 14 Декабря 2023 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы будете печь этот пирог каждый день. Съели все за 5 минут: быстрый и легкий!

1 (700x382, 298Kb)

Чем отличаются большие пироги от маленьких пирогов? Для многих ответ очевиден — большой пирог готовится целым, а маленькие пирожки индивидуальными для каждого. Но, зачем было разделять пироги на целые и порционные?
 
Дело в том, что в древности у славян завязалась дилемма. По обычаям, первыми к трапезе приступали мужчины, затем женщины, а потом дети. Соответственно, не всегда дети могли плотно поесть после взрослых.
 
Женщины придумали выход из ситуации — порционные индивидуальные пирожки.
 
Однако, сейчас не всегда хочется готовить каждый пирожок отдельно. Да и необходимости в этом нет. Поэтому сделаем большой вишневый пирог с творогом.
 
Ингредиенты теста для вишневого пирога:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
растительное масло — 125 мл;
молоко — 125 мл;
мука — 200 г;
какао-порошок — 25 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
 
яйцо — шт.;
сахар — 50 г;
ванильный сахар — 10 г;
творог — 200 г;
вишня — 250 г.
Приготовление вишневого пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/выпечка

РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ

Четверг, 14 Декабря 2023 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

ng>РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ
Многие даже не подозревают, что из обычных свиных ушей можно приготовить вкусную и оригинальную закуску. Готовится просто, а получается шикарно. 
1ec78207b9d1830235752265d887ce32 (700x300, 161Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 32 - 9 САМЫХ ВКУСНЫХ блюд из фарша!
Часть 33 - Сыровяленый балык из индейки
Часть 34 - РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ


>СКУΜБРИЯ Β БАΗК Ε Β ДУХОΒКΕ

Среда, 13 Декабря 2023 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУΜБРИЯ Β БАΗК
Ε Β ДУХОΒКΕ

Скумбрия в банке получается очень сочной, ведь она тушится в собственном соку и с овощами. А еще этот рецепт очень прост и оставит вам много свободного времени!
1lJRgXsm9jY (633x700, 145Kb)
Ингрeдиeнты:
2 cрeднeгo размeра тушки cкумбрии (для литрoвoй банки),
1 мoркoвка,
1 лукoвица,
2-3 cтoлoвыe лoжки раcтитeльнoгo маcла,
4-5 гoрoшины пeрца душиcтoгo,
2-3 лаврoвых лиcтика,
coль.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - царская рыбка
Часть 2 - Пангасиус(морской язык) с овощами
...
Часть 36 - Красная икра для украшения салатов и закусок.
Часть 37 - Салат из печени трески - и просто, и празднично!
Часть 38 - >СКУ&#924;БРИЯ &#914; БА&#919;К &#917; &#914; ДУХО&#914;К&#917;
Часть 39 - Скумбрия в духовке на праздничный стол.
Часть 40 - Красивая РЫБНАЯ нарезка


Салат ГРАНАТ

Суббота, 09 Декабря 2023 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ГРАНАТ на Праздничный Стол



Грудка куриная .....................400-500 гр
Соль ........................................1 ч.л
Черный перец горошек .......6 шт
Лавровый лист ......................2 шт

Гранат .....................................1 шт большая
Свекла ....................................1 шт
Грецкие орехи........................60 гр
Чернослив .............................60 гр
Чеснок ....................................2 зубчика
Черный молотый перец ......0,5 ч.л
Соль ........................................0,5 ч.л
Майонез .................................3 ст.л
Зерна граната .......................для украшения

Приятного аппетита ! 

Рубрики:  Кулинария:/салаты

12 ЛОЖЕК

Суббота, 09 Декабря 2023 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ВЕСОВ ИЛИ 12 ЛОЖЕК

Рецепт простого итальянского пирога, который не требует применения весов для расчета количества компонентов. 
main_b_italyanskiy-pirog-bez-vesov-ili-12-lojek (700x289, 235Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/выпечка

капустная запеканка с фаршем

Среда, 06 Декабря 2023 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё смешали - запекли, и не устали: капустная запеканка с фаршем

Капустная запеканка с фаршем - отличная идея для семейного обеда или ужина. Здесь - и сытный фарш, и сочные овощи (белокочанная капуста и морковь), и верхний слой из сыра, который придаёт блюду аппетитный вид. Готовится запеканка очень просто. Шинкуем капусту, смешиваем с морковью и мясным фаршем и запекаем в духовке, посыпав тёртым сыром.


big_557716 (673x449, 206Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Сыр"Филадельфия"
Часть 2 - Сыр"Маскорпоне"
...
Часть 21 - 10 Лучших рецептов запеканок
Часть 22 - ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Часть 23 - капустная запеканка с фаршем


Салат «Пенек с грибочками»

Пятница, 01 Декабря 2023 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Пенек с грибочками»



ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 3 шт.
морковь большая - 1 шт.
ветчина - 200 г
яйца - 5 шт.
опята маринованные - 1 банка (220 мл)
лук - 1 шт.
майонез - 300 г
соль
перец черный молотый
Маринад:
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
уксус 9% - 2 ст. л.
горячая вода - 150 мл
Блины:
молоко - 300 мл
яйцо - 1 шт.
мука - 100-150 г
соль - 0,5 ч. л.
масло растительное - 1-2 ст. л.
Украшение:
укроп
яйца - 1 шт.
помидоры коктейльные - 1 шт.

Рубрики:  Кулинария:/салаты

Не можете жить без кофе? Приготовьте тающий десерт, покоривший сердца кофеманов!

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не можете жить без кофе? Приготовьте тающий десерт, покоривший сердца кофеманов!

Screen Shot 11-23-23 at 04.26 PM (657x397, 385Kb)

 

Если вы настоящий фанат кофе, то этот десерт станет одним из ваших любимых! Очень насыщенный кофейный вкус, который смягчается сливочной ноткой — это нужно пробовать. Десерт, который покорил сердца многих кофеманов, наверняка понравится и вам!

далее

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - монастырский чай-бальзам
Часть 2 - магический чай удачи
Часть 3 - Чайный гриб: полезно и вкусно!
Часть 4 - Не можете жить без кофе? Приготовьте тающий десерт, покоривший сердца кофеманов!


САЛАТ *МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ*

Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ*

Если у вас в холодильнике есть пакетик с готовым маринованным морским коктейлем, не спешите раскрывать его и есть просто так. С ним можно приготовить еще более вкусное блюдо! Салат с легкими и сочными овощными компонентами, идеально подчеркивающими морепродукты, зеленый салатный микс, вкусная заправка…Вы будете довольны!
Салат-морской-коктейль-900x563 (700x301, 272Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/салаты

Все перемешали и в духовку. Простой, но очень вкусный пирог

Среда, 15 Февраля 2023 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все перемешали и в духовку. Простой, но очень вкусный пирог

1 (700x355, 319Kb)

Поразительно, но до сих пор есть хозяйки, которые считают, что готовить пироги — это сложно. На самом деле, интернет забит огромным числом различных рецептов вкусных и простых пирогов.
 
Вероятно, подобное заблуждение о пирогах возникло из древних стереотипов. Дело в том, что крестьянки реально готовили этот вид выпечки долго. Но, стоит понимать, что тогда пироги делали для больших семей из 10 и более человек. Сейчас не обязательно выпекать целую гору пирогов, чтобы удовлетворить голод мужа и детей.
 
Пироги в современности — это домашнее лакомство, наполненное теплом и уютом. Мы покажем вам легкий рецепт мясного пирога.
 
Ингредиенты для мясного пирога:
 
молоко — 220 мл;
желток — шт.;
вода — 200 мл;
лук репчатый — 2 шт.;
соль — ч. л.;
мясо — 300 г;
сахар — ст. л.;
картофель — 3 шт.;
дрожжи — ч. л.;
мука — 550 г;
яйцо — шт.;
растительное масло — 50 мл.
Приготовление мясного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/пироги и пирожки

САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ»

Среда, 01 Июня 2022 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ», РЕЦЕПТ КОТОРОГО ВСЕ ИЩУТ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ...

Салат с семгой и яблоком

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/салаты

САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ»

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ», РЕЦЕПТ КОТОРОГО ВСЕ ИЩУТ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ...

Салат с семгой и яблоком

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/салаты

Кролик - два из одного. Рецепт бомба!!!

Среда, 05 Сентября 2018 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик - два из одного. Рецепт бомба!!!

Огромная благодарность автору: Robert1

18 (640x426, 237Kb)Этот рецепт я нашёл совершенно случайно, у Ильи Лазерсона. Решил приготовить кролика, но рецепты с крольчатиной как правило все "долгоиграющие" - длительное вымачивание, длительное маринование, длительная термообработка и тд и тп, а кролика хочется прямо здесь и сейчас... В общем небо сжалилось надо мной, видя мои голодные рысканья в ин-нете и обратило моё внимание на этот рецепт. Скажу честно - рецепт бомба (!!!), ничего не надо замачивать, мариновать, никаких привкусов, готовится быстро, из одного кроля получается два разных блюда, вкус обалденный!!!

далее5 (195x72, 17Kb)

Серия сообщений "птица":
Часть 1 - Суфле"Малыш"
Часть 2 - Капустняк
...
Часть 19 - Ленивые" ножки
Часть 20 - "Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая
Часть 21 - Кролик - два из одного. Рецепт бомба!!!


Глазурь для кулича — рецепты приготовления

Среда, 21 Марта 2018 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для кулича — рецепты приготовления

3937385_491_glazur (609x393, 71Kb)

Скоро пасха и многих из нас интересует вопрос, как сделать красивую и вкусную глазурь (помадку) для украшения  куличей. Выпечка с белоснежной глазурью становится очень торжеcтвенной, особенно праздничной и трогательной до слез! Сегодня мы будем учиться быстро готовить несколько видов глазури из доступных продуктов, которые найдутся на каждой кухне. Героиня сегодняшнего дня — глазурь для кулича.

Читать далее...

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 20 - Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Часть 21 - Глазурь на желатине
Часть 22 - Глазурь для кулича — рецепты приготовления
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


Салат «Французская любовница»

Среда, 21 Марта 2018 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Французская любовница»

3424885_552___600x450 (600x450, 67Kb)

Яркий на вид и необычный на вкус салат с курицей и грецкими орехами, под романтичным названием «Французская любовница», как нельзя лучше будет смотреться на праздничном столе.


Ингредиенты

  • 300 гр. отварного куриного филе
  • 2 луковицы
  • 165 гр. светлого изюма
  • 1-2 морковки
  • 50 гр. сыра
  • 120 гр.. грецких орехов
  • 2 апельсина
  • сахар, соль и майонез по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/салаты

ЗОЛОТОЙ СИРОП ДОМАШНИЙ СДЕЛАЙ САМ!

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТОЙ СИРОП ДОМАШНИЙ СДЕЛАЙ САМ!

ЗОЛОТОЙ СИРОП ДОМАШНИЙ (СДЕЛАЙ САМ)

zolotoi_sirop (700x671, 195Kb)

Во многих рецептах английской и американской кухни встречается Золотой сироп,в некоторых патока. Я обычно заменяла медом,но жаба взяла верх - мед при нагревании свыше 40 градусов теряет все свои лечебные свойства, так зачем переводить такой натуральный продукт? Попался на глаза рецепт пани Дороти Святковски "Золотой домашний сироп"- сделала и очень понравилось!
 
Может,и вам пригодится?
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/фрукты,варенье

Красивые салаты к Новому году!

Суббота, 28 Октября 2017 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые салаты к Новому году! Салат "Жар-птица"

4059776_razdelitel_jarptica (135x178, 39Kb)

Красивые салаты к Новому году! Салат "Жар-птица"

 

Салат "ЖАР_ПТИЦА"/4059776_Salat__Jarptica (700x525, 226Kb)

Наш любимы праздник, как его еще называют главный праздник страны, Новый год! Сложилась традиция, что новогодний стол должен быть особенно щедрым и красиво украшенным. Вот и собираю рецепты оригинальных и красивых салатов, готовлюсь к этому празднику заранее.Может еще кому моя подборка пригодится, чтобы потом поделиться впечатлениями!

Ингредиенты самые обычные, а вкуснота необыкновенная, вот, что нам понадобится, чтобы  ЖАР -ПТИЦА ОТПРАЗДНОВАЛА С НАМИ ПРАЗДНИК!

Рубрики:  Кулинария:/салаты

Салат из печени трески - и просто, и празднично!

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салаты на скорую руку, 30 лучших рецептов

Четверг, 10 Августа 2017 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на скорую руку, 30 лучших рецептов

Салаты на скорую руку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/салаты

Перечная паста салча

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перечная паста салча

3937411_sousnazimu03 (600x400, 193Kb)

Салча представляет собой пасту турецкого происхождения, приготовленную из мясистого сладкого перца, обязательно красного (Biber Salçası). Она обладает насыщенным оранжево-красным цветом и ярко выраженным ароматом.

Турецкую перечную пасту салчу допустимо добавлять во все блюда наравне с томатной пастой, а также готовить турецкую еду. На ней получаются отличные соусы и заливки, которые приобретают легкий сладкий оттенок вкуса. Приготовленная по этому рецепту салча с сочетанием сладкого и острого перца придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/соусы

Маринованные перцы по-армянски

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные перцы по-армянски

Маринованные перцы по-армянски

маринованный перец по-армянски (696x522, 337Kb)

Попробуйте приготовить, очень понравится.

Читать далее...

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Торт из баклажанов
Часть 2 - все о баклажанах
...
Часть 36 - Фаршированные кабачки - 13 рецептов с фото
Часть 37 - Жареные кабачки - 30 рецептов с фото
Часть 38 - Маринованные перцы по-армянски
Часть 39 - Приготовление бигоса
Часть 40 - 7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
Часть 41 - Многослойный салат с кабачками.


Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить!

Вторник, 09 Мая 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

 

Быстрые супчики на скорую руку

 

Быстрые супчики на скорую руку/5281519_suitliunash367205 (607x404, 38Kb)

Читать далее

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Каши
Часть 2 - постные котлеты
...
Часть 27 - Голубцы с картофелем и грибами
Часть 28 - Подборка постных рецептов
Часть 29 - Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить!
Часть 30 - Соединяем рис с гречкой и готовим постные тефтели без мяса!


Глазурь на желатине

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!

Пользуюсь рецептом не первый год!

 

Рецепт глазури на 7-8 куличей:

  • желатин — 0,5 ч.л.
  • сахар — 100 г
  • вода — 3 ст. л.

 

Читать далее...

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 19 - Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов.
Часть 20 - Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Часть 21 - Глазурь на желатине
Часть 22 - Глазурь для кулича — рецепты приготовления
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


Вкуснейший Кулич из *Венского* теста

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший Кулич из *Венского* теста

Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.

4979645_pasha_jpg1 (620x465, 230Kb)

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_pasha_5 (620x413, 173Kb)

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 18 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ.
Часть 19 - Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов.
Часть 20 - Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Часть 21 - Глазурь на желатине
Часть 22 - Глазурь для кулича — рецепты приготовления
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов.

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов:

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

Бисквит в домашних условиях приготовить просто, но с пропиткой его вкус будет еще более изящным. Не всем нравится вкус «мокрого» торта, но если вы сторонник нежных, пропитанных тортиков — вам пригодится эта подборка рецептов.

Читать далее...

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 17 - Пирог сливово-персиковый
Часть 18 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ.
Часть 19 - Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов.
Часть 20 - Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Часть 21 - Глазурь на желатине
...
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ.

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ.



1.
1 (604x453, 306Kb)
Для теста:
2 яйца,
1/2 ч.л. соли,
1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,
100 гр маргарина,
1 ч.л. разрыхлителя,
муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр,
100 гр сахара,немного ванилина.
Читать далее...

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадный пирог с грушами
Часть 2 - ТОРТ "САНЧО ПАНЧО"
...
Часть 16 - Удивительный нежный бисквит для торта. Без духовки!
Часть 17 - Пирог сливово-персиковый
Часть 18 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ.
Часть 19 - Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов.
Часть 20 - Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
...
Часть 23 - Десерт Брачная ночь.
Часть 24 - пирог к чаю
Часть 25 - творожные куличи как пух


"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая

Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.
загружено (430x290, 41Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)«Хе из курицы» понравится всем любителям острого

Серия сообщений "птица":
Часть 1 - Суфле"Малыш"
Часть 2 - Капустняк
...
Часть 18 - Куриные ножки в мешочке с начинкой
Часть 19 - Ленивые" ножки
Часть 20 - "Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая
Часть 21 - Кролик - два из одного. Рецепт бомба!!!


Луковое варенье

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковое варенье (Confit de Onion)

Луковое варенье (Confit de Onion)

Рецепт лукового варенья (Confit de Onion)
Луковый конфитюр- универсальная закуска французской кухни. Идеально подходит как к холодным так и к горячим блюдам. Но как утверждают некоторые компетентные кулинарные источники, классикой жанра является бутерброд с паштетом из куриной или гусиной печени покрытый этим самым луковым вареньем. Да, из килограмма лука получается 350-400 гр. конфитюра. Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/соусы

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ


1. Нежнейшая пицца без муки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

Начинка:
● 50 г томатной пасты 
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут.

                                                                                           

Читать далее...

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Сыр"Филадельфия"
Часть 2 - Сыр"Маскорпоне"
...
Часть 20 - 2 рецепта манника - шоколадный и классический
Часть 21 - 10 Лучших рецептов запеканок
Часть 22 - ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Часть 23 - капустная запеканка с фаршем


Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

 Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

 (480x360, 37Kb) 

 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  Кулинария:/выпечка

Цитата сообщения sollus

Яйца бенедикт. Видео рецепт.

Цитата

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 00:40 + в цитатник
Просмотреть видео
2683 просмотров
Яйца бенедикт. Видео рецепт.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты для фуршета
Часть 2 - Шкатулочка
...
Часть 25 - Хе из куриной грудки.
Часть 26 - Маринованные кабачки за 3 часа
Часть 27 - Яйца бенедикт. Видео рецепт.
Часть 28 - Вкусные закуски- помидоры. огурцы
Часть 29 - Восточные гренки из лаваша


Комментарии (0)
Цитата сообщения sollus

Яблочки-Лебеди

Цитата

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 00:38 + в цитатник
Просмотреть видео
306 просмотров
Яблочки-Лебеди

Серия сообщений "украшения стола, приёмы сервировки":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  Кулинария:/салаты

Комментарии (0)

>Блины любят в каждом доме

Пятница, 04 Марта 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины любят в каждом доме...

Блины любят в каждом доме...

Самые вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус, тонкие и толстые, сладкие и соленые, с множеством разнообразных начинок...
Рубрики:  Кулинария:/пироги и пирожки

Готовим вкусную чурчхеллу дома

Пятница, 29 Января 2016 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусную чурчхеллу дома

ГОТОВИМ ЧУРЧХЕЛЛУ ДОМА

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария:/фрукты,варенье

Сыровяленый балык из индейки

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленый балык из индейки

С Новым годом, поздравляю авторов и читателей сообщества "Моя кулинарная книга"

1.jpg (700x269, 301Kb)

Сыровяленый балык из индейки

балык
Приготовив хоть раз сыровяленый балык в домашних условиях, уже никто не сможет отказаться от такой замечательной и вкусной мясной закуски на столе. Вялить можно совершенно любое мясо - способов и рецептов существует великое множество. Для вас рецепт приготовления сыровяленного балыка из филе индейки.
Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 31 - Мясо по-тайски
Часть 32 - 9 САМЫХ ВКУСНЫХ блюд из фарша!
Часть 33 - Сыровяленый балык из индейки
Часть 34 - РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ


Варианты приготовления салата*Мимоза

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты приготовления салата*Мимоза*

Вы себе даже представить не можете,сколько есть вариантов приготовления всеми нами любимого  салата *Мимоза*.А ведь стоит только услышать его название , как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой».Сразу замечу: чтобы приготовить  слоеный рыбный салат с яйцами, заслуживающего высшей оценки, нужно соблюдать несколько правил,они  не сложные, но они есть. Скорее, даже не правила, а тонкости,зная их,вы всегда будете на высоте,даже в приготовлении такого ,казалось бы ,несложного салата.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/салаты

Красная икра для украшения салатов и закусок.

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная икра для украшения салатов и закусок.

Если вы смотрите на красную икру и думаете, что очень дорого купить её на данный момент, то красную икру для украшения салатов и закусок для праздничного стола можно приготовить и самим. На вид она практически не отличается от настоящей, да и вкус у неё отличный. В общем пока не попробуете  - не поймёте. Убедитесь в этом сами. Приготовьте хоть немного. Думаю и Вам этот рецепт понравится.


0_13b1f2_44a61de3_orig (640x480, 239Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - царская рыбка
Часть 2 - Пангасиус(морской язык) с овощами
...
Часть 34 - Закуска на зиму с рыбкой
Часть 35 - Семга запеченная в фольге
Часть 36 - Красная икра для украшения салатов и закусок.
Часть 37 - Салат из печени трески - и просто, и празднично!
Часть 38 - >СКУ&#924;БРИЯ &#914; БА&#919;К &#917; &#914; ДУХО&#914;К&#917;
Часть 39 - Скумбрия в духовке на праздничный стол.
Часть 40 - Красивая РЫБНАЯ нарезка



 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1