Записи Друзья Комментарии

гудзик гудзик

Аватар гудзик

-Рубрики

-Цитатник

Сметанный пирог «Угодить всем». - (0)

Сметанный пирог «Угодить всем». У нас от него никто не отказывается: просто и вкусно Сме...

торт «Нежность» со сгущенкой - (0)

Взгляните, какой красивый, попробуйте, какой вкусный: торт «Нежность» со сгущенкой У торта &la...

Супер-вкусные бутерброды "Чизбургер" - (0)

Супер-вкусные бутерброды "Чизбургер" с фаршем на сковороде! Эти бутерброды "Чизбурге...

ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ДЛЯ ПЕЧЕНИ, ПОЧЕК И ЖКТ - (0)

ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ДЛЯ ПЕЧЕНИ, ПОЧЕК И ЖКТ От автора статьи "У меня была сосед...

ДЕРЕВЕНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ САЛАТ - (0)

ДЕРЕВЕНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ САЛАТ Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз оба...

-Новости

Вязание в технике пэчворк - основные принципы - (0)

-Музыка

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

-Видео

Красивый танец

Смотрели: 29 (2)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

шитье поделки кулинария

-Постоянные читатели

Maldini89 Selena-555 erot741 jurang57 lala21 pblh pupstime Натуральные_камни я-Юли-я

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 10) Мир_рукоделия Парижское_кафе ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ УспешнаяДомохозяйка Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Вяжем_спицами_и_крючком Geo_club Школа_кулинара Вяжем_вместе Только_для_женщин

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

-Статистика

Создан: 01.11.2011
Записей: 1421
Комментариев: 20
Написано: 1525

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

котлеты "птичье молоко"

Среда, 28 Марта 2012 г. 11:52 + в цитатник

Цитата сообщения отдушинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты "Птичье молоко"

2012-01-10_154422-300x201 (300x201, 119Kb)

Оригинальные и вкусные котлеты получаются по этому рецепту. В качестве начинки используются вареные яйца и сливочное масло. Котлеты получаются вкусные и сочные. И называются они также оригинально - котлеты "Птичье молоко".

Понадобится:

Фарш, приготовленный из свинины и говядины - 500 г, перец, соль, приправа.

Для начинки:

Сыр плавленный (а лучше твердый) - 100 г, яйца - два, сливочное масло - 100 г, по вкусу соль и перец.

Для кляра

Мука (можно смешать с панировочными сухарями) - 1 стакан, яйца - два, майонез - 100 г, сода - на кончике ножа.

Приготовление:

Выложить фарш в миску, положить перец, соль, приправы, хорошо вымешать и выбить.

Приготовление начинки. Для начинки сварить вкрутую яйца, после этого охладить, очистить и порубить. Можно измельчить ножом или натереть на терке. Теперь нужно натереть сыр. Все перемешать. Отдельно нарезать масло на десять кусочков.

Приготовление кляра. Для того, чтобы приготовить кляр, нужно взбить миксером яйца с майонезом. Продолжая взбивать, понемногу добавить соду и муку.

Из фарша сформовать толстые лепешки. На самую середину каждой лепешки выложить одну чайную ложечку сырно-яичной смеси, а сверху положить кусочек масла. Защепить края лепешки. Сформовать большую овальную котлету.

Обмакнуть ее в кляр, а затем жарить в раскаленном растительном масле до получения корочки. Котлеты "Птичье молоко" подавать с гарниром.
(c)natalia11.ru

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рулет из рульки
Часть 2 - Корейка в шубе
...
Часть 8 - Биточки"Танго втроем"
Часть 9 - маринованое сало
Часть 10 - котлеты "птичье молоко"
Часть 11 - вкусные котлетки
Часть 12 - хе из мяса
...
Часть 33 - Сыровяленый балык из индейки
Часть 34 - РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ
Часть 35 - КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША*

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4674713/post213263835/">РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ &quot;РїС‚РёС‡СЊРµ РјРѕР»РѕРєРѕ&quot;</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ "РџС‚РёС‡СЊРµ РјРѕР»РѕРєРѕ"

РћСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°С‡РёРЅРєРё РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ РІР°СЂРµРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рµ. Р РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚СЃСЏ РѕРЅРё С‚Р°РєР¶Рµ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ - РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ "РџС‚РёС‡СЊРµ РјРѕР»РѕРєРѕ".

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

Р¤Р°СЂС€, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ РёР· СЃРІРёРЅРёРЅС‹ Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ - 500 Рі, РїРµСЂРµС†, СЃРѕР»СЊ, РїСЂРёРїСЂР°РІР°.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

РЎС‹СЂ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ (Р° Р»СѓС‡С€Рµ С‚РІРµСЂРґС‹Р№) - 100 Рі, СЏР№С†Р° - РґРІР°, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 100 Рі, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС†.

Р”Р»СЏ РєР»СЏСЂР°

РњСѓРєР° (РјРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹РјРё СЃСѓС…Р°СЂСЏРјРё) - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ, СЏР№С†Р° - РґРІР°, РјР°Р№РѕРЅРµР· - 100 Рі, СЃРѕРґР° - РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4674713/post213263835/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet