-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Канина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 18106
Комментариев: 391
Написано: 18655

Выбрана рубрика zakyski.


Другие рубрики в этом дневнике: `myzuka lybvi(0), музыка под 100грамм(17), музыка концерты,передачи(15), Кулинарные сайты(0), Гриль(4), zivotnue(95), zakatki(447), vupechka nesladkaia(138), vupechka k chaiy(251), vishivka(767), video klipu(29), viazalki(1264), tortu(521), testo(288), syveniru(97), Svento(17), svechi(112), Sur(64), soysu(108), Sladkoeshkam(206), shidelko(306), shemki v dnevnik(159), salatu(67), salatu(172), ryletu(52), rykodelie(21), ruba(246), reseptu(372), religiia(560), relaks(56), prianosti(43), prazdnichnaia kyhnia(170), Poleznoe(34), poeziia(15), piza(51), pechenushki(356), Pasha(280), Ogorod,sad(248), odeshki(224), obed(673), Novui God Rozdestvo(413), napitki(192), myzika(520), myz.zarybezn.(81), myz.shanson(36), myz.romansu(69), myz.retro(28), myz.klasika(16), mulo(188), moi dom(216), mir interesnogo(122), miaso(203), medisina travu(69), medisina narodnaia(78), medisina(268), mafinu,ponchiki(131), kyriza(201), Kyhni mira(74), kosmetika(317), kino naychnoe(73), kino(1478), kamni-samozvetu(103), Igolochka(184), Hotelki(93), hleb(145), handmaid(530), Globys(99), Gazetka(205), flora(588), drozyvka(221), Dieta(157), desertu(36), dekypaz MK(407), dekypaz materialu(120), dekypaz literatyra(21), dekypaz(1167), Davai posmeemsia(139), chtivo psihologiia(89), chtivo Mifu(70), chtivo(206), Chai(72), Bizyteriia(82), assorti sovetov(325)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные сырные шарики

1207817_e75e6fdfe0f6 (650x503, 54Kb)

Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.


Приятного аппетита!

1207817_1225cf8733faa735c9a41cbb41615912 (650x487, 50Kb)

 

Рубрики:  zakyski

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные рецепты для фуршета

getImage (1) (604x453, 330Kb)

1. Сырная закуска
Натереть на мелкой терке плавленый сырок и варенные яйца, смешать все и добавьте мелко нарезанный чеснок и майонез. Сформировать шарики, обваляйть в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска.
Одну дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсить зеленью.
3. Фуршетный салатик
Натереть сырую морковь на терке пластинами. На одну пластину моркови выложить салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Накрыть второй пластиной. Закрепить шпажками и посыпать приправой для моркови по-корейски.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  prazdnichnaia kyhnia
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ca_ira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло "Казино"

Я не знаю, почему "Казино". Рецепт нашла давно на одном американском блоге, так что в историю названия особо не вдавалась. Но подозреваю, что отчасти из-за яркого вида, а главное, на это масло легко можно подсесть - очень вкусное. Суть - обычное сливочное масло с добавками, но при этом крайне удачный состав и масса способов употребления.




Нам понадобится:
400 граммов сливочного масла комнатной температуры
1/2 болгарского перца
пучок петрушки
2-3... зелёных лука (а как сказать? :) )
3 зубчика чеснока
2 чайных ложки острого соуса (у меня табаско)
2 ст.ложки лимонного сока
соль и перец по вкусу


Вот такой набор:
IMG_5952

Овощи и зелень моем, чистим. Перец, лук, петрушку и чеснок нарезаем довольно мелко:
IMG_5964

Выкладываем масло в блендер, добавляем порезанные продукты, табаско и лимонный сок. Пробиваем 2-3 минуты, чтобы всё равномерно перемешалось:
IMG_5968

Затем я всё содержимое выложила в миску, посолила и поперчила по вкусу и ещё раз хорошенько перемешала:
IMG_5982

В принципе уже готово. Но для дальнейшего хранения масло удобно упаковать в пергамент. Поскольку в блендере масло неплохо подогревается, то перед этим я подержала его немного в холодильнике, минут десять. А затем взяла широкий кусок пергаментной бумаги, выложила на него масло и завернула в виде колбаски:
IMG_5984

А края закрутила как у конфеты:
IMG_5988

Готово! Храним в морозилке. Потребляем как душе угодно - просто мажем на хлеб, или запекаем гренки (на батон масло, на масло сыр):
IMG_5998

Или на горячую запечённую картошечку, ммм!
IMG_6001

Или на дымящийся кусок стейка ледяной пластик ароматного масла... Дерзайте, в общем :) Приятного аппетита!

temp1

http://ca-ira.livejournal.com/67249.html

Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из сельди с плавленным сыром + горчичная селедка

Читать далее...
Рубрики:  ruba
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

5177462_orig761inal (604x384, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  prazdnichnaia kyhnia
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить Домашние Роллы (Очень Подробно)

sushi rolls

Я очень хорошо помню, как впервые попробовала роллы в японском ресторане: они выпадали из палочек, которые я держала в руках в первый раз в жизни, падали в соусницу и брызгали на одежду темными соевыми каплями. Человеку, сидящему напротив наверняка было смешно за мной наблюдать, но я с самого начала честно призналась, что это все для меня впервые. Это было в 2007 году. Состояли роллы из самых моих любимых продуктов и конечно же я прям с места в карьер влюбилась в это шедевральное произведение японских кулинаров. Да и как было не влюбиться, если я страстный фанат рыбы и морепродуктов?

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ruba
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки

Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки

 
Предлагаю несколько вариантов начинки для фарширования яиц.
Читать далее...
Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный мастер-класс:) Готовим суши (роллы) в домашних условиях.

http://janehmworld.blogspot.ru/2013/03/blog-post_24.html

Вкусный мастер-класс:) Готовим суши (роллы) в домашних условиях. от Jane (ЗАЗЕРКАЛЬЕ) : Любите ли вы суши так, как их люблю я?;)) Впервые я попробовала сие наивкуснейшее блюдо лет 5 наза...

 

Рубрики:  ruba
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА"СНЕГОВИЧКИ"

 

3560462_DSC05258 (640x427, 163Kb)

 

 

Огурцы свежие

Салат +зеленый лук

Помидоры Черри

Масса:

Измельчить в блендере

Вареное куриное филе-1 шт

Яйцо вареное-2 шт

Сыр твердый-50 гр

Морковь вареная -1 шт маленькая(грамм на 50)

Чеснок -2 зубчика

Майонез- 2 ст.л

Соль,перец по вкусу

На блюда нарезать салат и зеленый лук 

Огурец порезать и разложить его на блюдо.На огурец положить массу,сверху  массы пол помидора Черри .Украсить майонезом

Смачного Вам

Рубрики:  zakyski

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные закуски.

Праздничные закуски.

4675546__eMrFkaY6Fk_1_ (500x375, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из печени

 

Читать далее...
Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА


0_88976_498c9ebe_L.gif

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

0_88976_498c9ebe_L.gif

1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

_GGc29MuN_s.jpg
Читать далее...
Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак из сельди - прекрасная закуска!

 
 
Самое обыкновенное блюдо на Новый год можно приготовить так, что оно запомнится всем гостям, без исключения, если готовить его по проверенным жизнью рецептам.
 

Я говорю про форшмак, который все готовят по-разному. Мой рецепт - это рецепт моей бабушки, которая была прекрасной хозяйкой, умела и любила готовить. Её любовь к приготовлению пищи передалась и нам с сестрой. Этот форшмак мы готовили на прошлый Новый год. Сестра готовит, я фотографирую. Сами понимаете, одному сделать фото и приготовить селёдочный форшмак никак нельзя - фотоаппарат будет пахнуть селёдкой.

Читать далее...
Рубрики:  ruba
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с авокадо и лососем.

Тарталетки с авокадо и лососем

Оригинальная и легкая закуска на новогодний стол!

Готовим
Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные рулетики из сладкого перца

Начинка таких рулетиков может быть самой разнообразной: рыба, мясо, сыр, салаты - всё зависит от вашего вкуса и размера перца, в который вы будете заворачивать начинку. Предлагаю рассмотреть один из вариантов:

"Рулетики из печеного перца с сырным кремом"

Ингредиенты:
- Болгарский красный перец – 1 шт
- Болгарский желтый перец – 1 шт
- Творожный сыр – 80 г
- Сыр твердых сортов – 80 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  prazdnichnaia kyhnia
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка намазок на бутерброды.

Бутерброды пользуются большой популярностью у всех. Чтобы разнообразить ими стол и не только праздничный, узнайте, какие же намазки можно приготовить. Надеюсь, что такая подборка намазок на бутерброды Вам понравится и Вы сможете из неё выбрать  что то новенькое для себя.

3690dfb7e89d6beb699be769d6427b16_b (500x450, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Французская"

Ооо, это та еще вкуснятина, уж поверьте, дорогие мои читатели! Приготовите один раз эту закуску "Французскую", и не будете успевать отбиваться от просьб поделиться рецептом))

2749438_zakyska (600x434, 39Kb)

Ингредиенты:

  • белки яичные - четыре штуки.
  • сыр твердый - 200 грамм
  • мука пшеничная - одна столовая ложка
  • растительное масло - для фритюра
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль

Читаем дальше))

Рубрики:  prazdnichnaia kyhnia
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янним (секретная корейская приправа))

Источник


Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.

Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг 

Как приготовить

Рубрики:  zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли с сыром и крабовым мясом

IMG (329x365, 67Kb)

Аккуратные булочки со вкусной и красивой начинкой очень удобно есть. Они украсят стоп и порадуют гостей. Сделайте два вида начинки.

ВЗЯТЬ на 4 порции:
для теста:
150 мл молока
100 г муки
60 г сливочного масла
О, 5 ч. л. сахара
3 яйца
начинка 1:
200 г крабового мяса
2 ст. л. сливок
1 ст. л. лимонного сока
зелень по вкусу
начинка 2:

Читать далее...
Рубрики:  prazdnichnaia kyhnia
zakyski

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая закуска из крекеров, авокадо и помидоров черри

Для приготовления этой быстрой закуски надо взять 20 штук соленных круглых крекеров, одно авокадо и 10 помидоров черри, соль и немного сока лимона.


Читать далее...
Рубрики:  prazdnichnaia kyhnia
zakyski


 Страницы: [4] 3 2 1