Дрожжи сухие-2ч.л.

Пшеничная мука-225гр.

Ржаная мука-325гр.

Соль-1,5ч.л.

Растительное масло-2ст.л.

Квасное сусло-40гр.

Кипяток для сусла-80мл.

Мёд-2ст.л.

Кориандр-1ч.л.

Вода-330мл.

Квасное сусло вылить в миску и залить кипятком 80мл.,размешать и охладить.

В ведёрко хлебопечки добавить все ингредиенты,согласно инструкции,у меня сначала сухие.

Муку обязательно просеять.

Влить воду и квасное сусло.

Поставить режим Ржаной,у меня 3ч.30минут

Достать хлебушек и охладить на решётке.

Все фотографии рецепта