ВОТ КАК НУЖНО ТУШИТЬ ЛЮБОЕ МЯСО! ДОБАВЛЯЮ ЭТОТ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ МЯГКОСТИ. ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ. |
Какое буйство вкусов…
Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.
|
Как приготовить печень - 30 рецептов с фото |
|
17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ! |
|
Как правильно приготовить жульен: 10 кулинарных советов |
|
|
Как приготовить идеальную буженину |
Сегодня наша статья посвящена любителям мясных блюд, а особенно буженины, которую можно приготовить в домашних условиях очень легко. Если вы будете делать это впервые, можно посвятить этому выходной день. Тут важно никуда не спешить и готовить с удовольствием.
Делимся основными секретами приготовления этого вкусного блюда.Читать далее
Серия сообщений ""Солим, коптим, маринуем, запекаем..."":
Часть 1 - КАРТОШКА С САЛОМ ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 2 - Колбаса "Кубик Рубика"
...
Часть 5 - Сало, соленое в рассоле
Часть 6 - Тушенка из свинины, готовим дома
Часть 7 - Как приготовить идеальную буженину
|
Колбаса "Кубик Рубика" |
|
75 рецептов блюд в фольге - как готовить с помощью фольги! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить в фольге
Палтус - шикарная , не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.
Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.
Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!
Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!
Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.
|
Маленькие советы по приготовлению плова. |
На заметку всем хозяюшкам! У каждого из нас есть свой рецепт плова, не так ли?
Плов – идеальная еда для настоящего мужчины. Плов в себе сочетает и белки, и углеводы, и жиры, и витамины – ни один мужчина не сможет устоять перед этим блюдом.
Существует огромное количество разновидностей плова. В принципе, самому можно придумать новый рецепт, в зависимости от продуктов в холодильнике.
Главным в приготовлении являются ингредиенты. Чем качественнее подобраны продукты, тем вкуснее будет ваше «произведение искусства». Лучше все продукты покупать на рынке, и пока они еще свежие, сразу приступать к приготовлению.
Идеально плов готовить в большом казане, так вы сможете приготовить его для всей семьи, и еще и для всех друзей семьи хватит.
Ароматные специи типа зиры никогда лишними не станут, поэтому по своему вкусу блюдо можно сделать очень острым или очень пряным.
Жарить лучше всего на курдючном жире.
А за приготовлением следить не по часам, а по цвету продуктов, запахам и вкусу.
Главное готовить с хорошим настроением и вложить душу, тогда все Ваши гости будут Вас благодарить.
А вот самые любопытные будут узнавать у вас классический рецепт плова, вашего плова).
Плов можно готовить как в домашних условиях, так и на природе. С вкусным пловом подавайте как можо больше зелени.
В плов хорошо положить кизил или кусочки кислых слив.
|
Котлеты по-французски с картофелем |
свино-говяжий - 400г
Яйцо - 1шт
Лук - 2шт
Помидор( средний) - 2шт
Чеснок - 1 долька
Соль, перец, майонез, сыр, зелень
|
Фрикадельки маринара |
|
10 самых вкусных рецептов голубцов |
Ну какая же домашняя кухня без ароматных голубцов! Предлагаю вам 10 самых вкусных рецептов голубцов на любой вкус. Выбирайте и сохраните себе в кулинарную книжечку))
|
Лазанья-суп |
|
очень вкусное жаркое в горшочке |
На три горшочка по 0,5л:
400г картофеля
2 средние луковицы
400г куриных желудков
2 веточки розмарина
6 горошин черного перца
150г жирной домашней сметаны
150мл сливок 22%жирности
3 крупных шампиньона
Способ приготовления:
Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшочкам.
Грибы порезать и выложить верхним слоем, положить по 2 горошка перца в каждый горшочек (по желанию можно и лаврушку) и по половинке веточки розмарина. Влить в каждый горшочек по 50мл. сливок, закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку, постепенно разогреть до 200 градусов, готовить 1час.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "грибы":Часть 1 - ГНЕЗДЫШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ
Часть 2 - Фаршированный лук-порей
...
Часть 6 - Закусочный штрудель с грибами и сыром
Часть 7 - Жюльен в съедобных кокотницах
Часть 8 - очень вкусное жаркое в горшочке
|
Домашние зразы с яичной начинкой(+детская обувь) |
|
Очень нежные, сочно- сливочные котлетки. |
|
Мастер - класс лепки вареников. |
|
Манты с картофелем |
Манты с картофелем
Тесто: 1 стакан теплой воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, мука на глаз. Просеянную муку залить водой и замесить достаточно крутое, но эластичное тесто.
Завернуть в пищевую пленку, чтобы не было доступа воздуха, и оставить на столе около 1 часа.
Фарш картофельный: 5 картофелин, 5 луковиц, масло растительное, соль, перец, зелень. Очистить картофель и мелко его порубить или нарезать.
Добавить лук, нарезанный кубиками, соль, перец. Все тщательно перемешать. Раскатать тесто тонкими лепешками, как на пельмени. В каждую лепешку положить 1 чайную ложку фарша, влить 1 чайную ложку растительного масла, защипать края конвертиком.
Уложить манты одним слоем в мантовницу и варить на пару 35-45 минут. Готовые манты выложить на блюдо, полить сливочным маслом, посыпать зеленью.
|
Вкусная, сочная буженина по-домашнему в фольге |
Как приготовить буженину в домашних условиях, чтобы мясо получилось не подобным подошве старого ботинка, а нежным и ароматным? Сочная, вкусная буженина в фольге готовится очень легко и потребует от Вас всего минут 10-15 на подготовку. Затем час-полтора запекаем буженину в духовке — и шикарное мясное блюдо готово.
|
Лазанья с Курицей и Кабачками под соусом "Бешамель" |
|
Рецепт сосисок из филе курочки |
Рецепт сосисок из филе курочки
Ингредиенты:
Поехали дальше:
При желании обжарить сосиски на сливочном масле. Также в фарш можно добавить обжаренный лук, зелень, кусочки голландского сыра, овощи (перец, зеленый горошек, морковь). Поэкспериментируйте со ингредиентами!
|
| Страницы: | [2] 1 |
