ВОТ КАК НУЖНО ТУШИТЬ ЛЮБОЕ МЯСО! ДОБАВЛЯЮ ЭТОТ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ МЯГКОСТИ. ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ. |
Какое буйство вкусов…
Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.
|
Как приготовить печень - 30 рецептов с фото |
|
ПОДБОРКА МЯСНЫХ БЛЮД К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ |
Наступает долгожданный праздник. Многие захотят удивить гостей мясными блюдами. Подборка рецептов мясных блюд.
|
Колбаса "Самурай Гоги" своими руками |
Вот такую кольбаську хочу приготовить на Новый год!
Как готовить, рассказал один мой знакомый друг в своем блоге.
|
Как приготовить идеальную буженину |
Сегодня наша статья посвящена любителям мясных блюд, а особенно буженины, которую можно приготовить в домашних условиях очень легко. Если вы будете делать это впервые, можно посвятить этому выходной день. Тут важно никуда не спешить и готовить с удовольствием.
Делимся основными секретами приготовления этого вкусного блюда.Читать далее
Серия сообщений ""Солим, коптим, маринуем, запекаем..."":
Часть 1 - КАРТОШКА С САЛОМ ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 2 - Колбаса "Кубик Рубика"
...
Часть 5 - Сало, соленое в рассоле
Часть 6 - Тушенка из свинины, готовим дома
Часть 7 - Как приготовить идеальную буженину
|
Колбаса "Кубик Рубика" |
|
Бараньи ребрышки с яблоками и черносливом |
Нам понадобятся такие продукты:
500 г бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных),
150 г чернослива,
400 г яблок (желательно кислых),
150 г лука,
соль,
,
растительное масло.
|
70 рецептов шашлыка к Майским праздникам! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты вкусных шашлыков
Шашлык по-азербайджански - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут азербайджанской кухни, потому и название такое.
Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!
Шашлык с киви. Что это? На самом деле это очень вкусный шашлык, который маринуясь в киви становится фантастически нежным, сочным и вкусным. Главное преимущество - маринуется шашлык всего полчаса!
Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт!
|
Сочное мясо в ореховой панировке |
|
|
Рецепты маринада для шашлыков |
Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :)
Чтобы шашлык получился идеальным, нужно его заранее замариновать. Для его приготовления используют самые разные специи, лук, кисломолочные продукты, вино, квас, а также минеральную воду, пиво, соки, фрукты, помидоры, горчицу, соевый соус.
Маринады готовятся разные, в зависимости от мяса и личных предпочтений. Мы остановимся на пятерке самых популярных рецептов.
Идеальные шашлыки: пять популярных маринадов рецепты, шашлык, мясо, весна
|
30 ЛУЧШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА |
|
|
ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа) |
|
|
Говяжий холодец |
Знаю, знаю. Мой вариант холодца 38 по счету. И все же я рискну. Для меня идеальный холодец: нежирный, только с кусочками мяса (безо всяких др. запчастей вроде хрящиков, кожицы, косточек) и, конечно, прозрачный как слеза. А ещё никакой свинины, желатина и куриных лап (их я вообще в руки брать боюсь:))). Именно такой холодец варит моя мамуля. И научила меня. Если употреблять его без фанатизма, штука весьма полезная. Холодец содержит много белка коллагена, который замедляет процесс старения, обновляет клетки и борется с морщинами. А также: повышает подвижность суставов, улучшает кожные покровы и укрепляет кости, содержит витамины группы В, способствует усвоению кальция и укреплению иммунитета, улучшает состояние зрительного нерва.
|
Вкусный кролик - 5 простых рецептов |
Вкусный кролик - 5 простых рецептов
Если, Вы любите блюда из кроликов, то предлагаю Вам несколько простых рецептов, которые предлагают на сайте: ovkuse.ru. Буду надеяться, что они Вам понравится и Вы, будете их готовить. А еще к рецептам есть несколько полезных советов о мясе и как его лучше приготовить
|
Суфле из кролика |
|
50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями |
|
Свинина - книжка с ананасом и морковкой |
|
|
Мясо по-купечески |
|
|
Говядина энчиладас - фото рецепт приготовления |
|
Мясо в горшочках - 5 самых вкусных рецептов |
|
лукового . 
