Имбирь на востоке всегда был в почете, ведь он как нельзя лучше восстанавливает защитные силы нашего организма. Имбирный мед - восточный рецепт, который дошел и до нас.

Именно имбирь обладает множеством противовирусных свойств, а поэтому - один из лучших для нашего иммунитета. Рецепт имбирного меда простой и вкусный. Заготовить его на зиму - отличное решение.

Как вы уже знаете, имбирь обладает массой
положительных качеств: он побеждает болезни
и дает нам дополнительную энергию.
Помогает стать красивыми, улучшая цвет лица.
Придает силы, укрепляя иммунитет и устраняя инфекцию. 

***
Имбирь может применяться при головокружении
и тошноте, для улучшения пищеварения,
для нормализации давления, при простуде. 
Есть классический способ приготовления имбирного чая,
но для повседневного использования можно приготовить
напиток более простым способом. 
Тем более что такой напиток не только полезен,
но и обладает прекрасным вкусом! 
Как же приготовить целебный напиток из корня имбиря? 

Заваривать имбирь очень просто.
Понадобится два корня имбиря, которые нужно почистить,
просто соскоблив ножом тонкую кожицу.
Измельчить корень в блендере или просто 
натереть его на мелкой терке.
Вскипятить 4 литра воды
и положив туда имбирь, несколько минут
прокипятить под крышкой. Осторожно 
отцедить имбирь. В жидкость положить 400 грамм меда
(1 полный стакан), размешать и немного настоять. 
***
Все! Базовый напиток готов, теперь за вами остается выбор,
какие компоненты добавить, чтобы разнообразить вкус. 

1. Добавьте сок лимона или апельсина
для получения дополнительных витаминов, 
которые предоставит наш напиток. 
Имбирь отлично сочетается со вкусом любых цитрусовых. 
***
2. Добавьте сок из банки ананасов в сиропе
и измельченные ананасы или другие тропические фрукты,
и у вас будет потрясающе вкусный коктейль. 
***
3. Добавьте в напиток газированной воды 
и получите превосходный тоник 
для утоления жажды жарким летом. 
***
4. Добавьте во время заваривания имбиря 
листочки мяты, мелиссы или майорана,
корочки лимона или апельсина для придания
напитку особого аромата. 
***
У вас получится натуральный энергетический
напиток, бодрящий и прибавляющий жизненных сил
в ваши повседневные дела или просто
порадует свежим и приятным вкусом. 
Зимой его лучше пить горячим, 
а летом – охлажденным, добавив кубики льда.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 400 гр (2,5 стакана)
Яйца куриные — 2 шт
Масло сливочное — 200 гр
Мёд — 4 ст. л
Сахар — 2/3 стакана
Корень имбиря
Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.

Имбирный лимонад  - идеальное средство для повышения иммунитета.

Для приготовления имбирного лимонада нам необходимо иметь:
Корень имбиря размером около десяти сантиметров.
Пару крупных лимонов.
Два литра воды.
200 грамм сахара.

Имбирный лимонад для здоровья

2 крупных лимона, кусочек свежего корня имбиря около 15 см,1 стакан сахара, 2 литра питьевой воды. Лимоны помоем, имбирь очистим. Нарежем лимоны и имбирь на крупные кусочки и измельчим в блендере.

Поместим все в кувшин, зальем водой и оставим для настаивания на 2 часа. Добавим сахар и процедим. Имбирный лимонад можно охладить. В нем - кладезь витаминов, способствующим повышению иммунитета!

Имбирь является кладезем полезных веществ, витаминов и микроэлементов, уникальным концентратом здоровья, который когда-либо создавала природа. Полезные свойства имбиря нашли свое применение не только в медицине, но и широко применяются в косметологии и кулинарии. Кроме того, имбирный чай - просто «чудо-средство» для тех, кто желает похудеть.



Лечебные свойства имбиря.
С давних времен имбирь известен своими целительными свойствами и применяется в восточной медицине, как

1 кг картофеля

0,5 кг капусты

соль,перец

2 ст л сливочного масла

пучок зеленого лука

немного меньше стакана молока

Картофель отварить,размять с добавлением молока,посолить,если любите более гладкую консистенцию,можно перетереть блендером.Капусту мелко нарезать,отварить в картофельной воде,смешать с пюре,заправить сливочным маслом и измельченным зеленым луком,поперчить. Очень вкусный и не банальный гарнир! Можно подать с куриным, рыбным филе,или со свиными отбивными.