За стол всегда должно садиться н иначе как с безукоризненно вымытыми и чистыми руками.

Чтобы прилично сидеть за столом, не надо садиться ни очень близко, ни очень далеко от своего прибора, не откидываться на спинку стула, не держаться сгорбившись, а тем более не облокачиваться на стол. На стол можно класть только кисть руки, не опускаясь на нее всей тяжестью тела.

Салфетка предназначается главным образом для предохранения платья от пятен, поэтому ею нужно закрывать свое платье.

Серия сообщений "Этикет":
Часть 1 - Правила обеденного этикета XIX века

Пасха – один из самых по-настоящему светлых и любимых христианских праздников. Его отмечают широко и ярко во многих уголках мира. В России его тоже празднуют широко, украшая стол  цветными яйцами – ставшими главным символом  Пасхи. Но мало только одних яиц  - крашеных настоящих или фарфоровых, и всевозможной сдобы, так хочется, что бы в этот день красиво было все, в том числе и праздничный стол. Искусно сервированный и украшенный  он способен не только создать нужное настроение и принести тепло, но и дополнить светлый праздник яркими красками. Изящный текстиль, украшенный вышивкой, нежные живые цветы, белоснежная фарфоровая посуда, фарфоровые пасхальные кролики и россыпь цветных яиц – все это создаст особую атмосферу и красоту.

Что такое сервировка стола, я думаю. знают все, но не все знают, как можно разнообразить оформление стола. В тематических сервировках могут присутствовать самые невообразимые предметы декора: статуэтки, мох, ветки, сухоцветы, песок, камни, кораллы, морские звёзды, фрукты, овощи, ягоды, грибы, желуди, орехи, перья, свечи, подсвечники, осенние листья, ёлочные игрушки, шишки, электрические гирлянды, помпоны... одним словом, всё, на что только способна фантазия декоратора. Давайте посмотрим как видят сервировку разные дизайнеры.

Сервировка стола - необходимо знать

О сервировке стола и говорится, и пишется много. Но иногда стоит лучше один раз посмотреть, чем несколько раз прочитать и не представить, как все это будет выглядеть. Поэтому предлагаю Вам фото сервировки стола, где можете увидеть все приборы и для каких блюд или напитков они предназначены.

Сервировка стола

1. Тарелка для горячего. 2. Закусочная тарелка. 3. Тарелка для хлеба. 4. Закусочная вилка. 5. Вилка для рыбы. 6. Столовая вилка. 7. Столовый нож. 8. Нож для рыбы. 9. Закусочный нож. 10. Столовая ложка. 11. Нож для масла. 12. Десертная ложка. 13. Десертная вилка. 14. Бокал для воды. 15. Бокал для белого вина. 16. Бокал для красного вина.

Предлагаю вам идеи сервировки стола в синем цвете-самом актуальном цвете сезона! Так же вы можете посмотреть сервировку стола в оранжевых тонах.

11. «Арка-ворот»

Оформление салфеток для сервировки стола

Предлагаю Вам еще вариант, как можно оформить салфетки для сервировки стола.

Совсем скоро начнутся праздники,поэтому,предлагаю вам несколько разноплановых идей того,как можно накрыть новогодний стол!

Особенно изысканно и эксклюзивно смотрятся салфетки, уложенные персонально для каждого гостя. Работа над ними займет некоторое время, но результат стоит того. Похвала хозяйке, искусно и необычно сервировавшей стол – гарантирована!

Перечислим некоторые способы красивого складывания салфеток и приведем видео инструкции.

1 способ - «Листок»

Берем бумажную салфетку, разворачиваем, и с одной и другой стороны складываем внутрь так, чтобы получить прямоугольник. Затем накладываем одну строну салфетки на другую, но не совмещаем их, а оставляем нижний слой выступать на 4 см. Этот полученный прямоугольник аккуратно складываем веером. Разворачиваем этот веер и отгибаем края внутреннего слоя. Фиксируем внизу скобой и устанавливаем на столе в подставке или в бокале.

Здесь можно фантазировать и экспериментировать с двумя цветами, чтобы получить внутренний слой контрастного цвета.

Красивое складывание салфеток

Скоро праздники и все будут накрывать стол для праздничного ужина. Для сервировки стола используются и салфетки, как их можно красиво и оригинально сложить, посмотрите варианты на фото. Надеюсь, что они будут полезными для Вас.

Столовый этикет, что нужно знать

Думаю, что пригодится Вам, если вдруг подзабыли что - то. А и перед праздниками хочется вспомнить, как и где положить столовые приборы. Смотрите, запоминайте, а лучше всего берите себе, чтобы всегда было "под рукой".
 

Оформление салата или паштета в виде рыбки

Для украшения, показанного на фото, используем тертый яичный желток, ломтики отварной моркови, яичный белок и черные оливки.

Цветок из клубники

Если, хотите украсить кондитерское изделие или использовать клубнику во фруктовым букете, то думаю, что Вам будет интересно узнать, как сделать цветок из клубники.