Итальянский клубничный тарт

Ингредиенты : • 1 1 / 2 стакана муки • 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель • 1 / 4 ч.л соли • 1 ч.л корицы • 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр) • 3 / 4 стакана сахара • 2 яйца (комнатной температуры) • 2 ст.л теплого молока Клубника Свежие взбитые сливки форма для выпечки 22-24 см

33 рецепта спагетти с фаршем

Читать рецепты спагетти с фаршем

Спагетти болоньезе - итальянская классика

Читать рецепты спагетти болоньезе

Итальянский салат "Романтика для двоих"

Читать далее...

Замечательное тесто для пиццы

Беспроигрышное и всегда воздушное тесто. Какую бы пиццу вы не любили больше всего, как бы ни экспериментировали с начинками, основа должна быть безупречной. Из указанного количества продуктов получается 2 круглых пиццы диаметром 30 см. Ингредиенты: мука пшеничная 500 г соль 0.5 ч.л. сахар 2 ч.л дрожжи сухие быстродействующие 5 г оливковое масло        40 мл вода тёплая 300 мл

 

Итальянская пицца для любимых мужчин

Читать далее...

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!



Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.






Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!

Лосось на пару с феттуччине из огурца

Читать далее...

Блюда итальянской кухни - самой популярной в мире

Читать рецепты блюд итальянской кухни

50 рецептов блюд итальянской кухни с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты блюд итальянской кухни

Фритатта с овощами и картофелем



Ингредиенты:
яйца — 4 шт
сливочное масла, маргарин или оливковое масло — 2 ст.л.
картофель — 240 гр
шампиньоны — 45 гр
луковица — 1 шт
болгарский перец — 1/2 шт
помидор — 2 шт
шинка — 1 стак
сыр — 1/2 стак
чеснок — 1 зубчик

Приготовление:
Картофель почистить и разрезать на четыре части. Если Вы порежете картофель мелко, он быстрее приготовится. Положить картофель в кастрюлю с подсоленной едва кипящей водой. Варить до готовности, приблизительно 20 минут. За это время приготовить остальные ингредиенты. Приготовить грибы. Промыть, очистить от кожуры (по желанию) и мелко нарезать. Приготовить лук. Почистить и мелко порубить. Перец разрезать на две части, вырезать серединку и семена. Мелко порубить. Мелко порезать шинку. Натереть сыр на терке. Мелко порезать помидоры. Когда картофель будет готов, слить воду и мелко порезать. Растопить 1 с.л. сливочного масла/маргарина/оливкового масла в сковородке. Жарить картофель на среднем огне, пока он не зарумянится. Убрать из сковородки. Растопить оставшееся сливочное масло/маргарин в сковородке, добавить овощи и шинку и готовить на среднем огне приблизительно 8 минут. Разбить яйца в миску и слегка взбить, так чтобы белок и желток смешался. Добавить соль и перец по вкусу. В сковородку добавить картофель и выдавить чеснок. Сверху влить яйца. Готовить 20 минут на слабом огне. Поставить сковородку на гриль приблизительно на 3 минуты. Внимательно следите, чтобы фритатта не подгорела. Убрать с огня, посыпать тертым сыром. Поставить обратно на гриль, чтобы сыр растопился. Нарезать порционными кусками и подать на стол горячей. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Лазанья с Курицей и Кабачками под соусом "Бешамель"

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Спагетти, как правильно приготовить.

Тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметре) и длинная (до полуметра) итальянская нитеобразная круглая лапша. Слово «спагетти» означает нить, шпагат для завязывания.

 

как правильно приготовить спагетти

Читать далее...

Паста карбонара - рецепты с фото

Читать рецепты пасты карбонара

Рецепты соуса песто

Читать рецепты соуса песто

Голубцы по-итальянски

Голубцы по-итальянски

Надоели обычные голубцы? Есть отличный и очень простой способ их разнообразить! Приготовьте голубцы, используя ингредиенты, характерные для какой-нибудь другой национальной кухни. Например, итальянской. Замените обычное мясо пряными итальянскими колбасками, добавьте набор ароматных итальянских трав и немного пермезана - и ваше блюдо заиграет новыми красками!

 

 

Фриттата с двумя видами сыров, шпинатом, грибами и помидорами(+обои Украина0

Читать далее...

Спагетти карбонара - рецепты с фото

Читать рецепты спагетти карбонара

Пенне с водкой (Penne alla vodka)

Читать далее...

Итальянский рисовый салат

250 гр отварного риса

1 луковица

2 яблока

3 шт болгарского перца

150 гр окорока (ветчины,грудинки)

150 гр сыра

4 помидора

заправка:

6 ст л оливкового масла

сок одного лимона

соль,перец

Лук,яблоки,перец,окорок,сыр и помидоры нарезать в произвольной форме. Смешать оливковое масло,сок лимона соль,и перец. Смешать все ингредиенты с охлажденным вареным рисом,заправить соусом и украсить дольками помидоров. Очень вкусный и простой салат,можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир! Так же вы можете приготовить итальянский салат.