10 лучших продуктов-антидепрессантов

10 лучших продуктов-антидепрессантов

1. Рыба

Жирная рыба (сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) весьма богата омега-3 жирными кислотами, вследствие которых рыба и стала средством от дурного настроения. Только в рыбе слабого посола образуются полиненасыщенные жирные кислоты больше всего. Однако аминокислота триптофан (собственно, из которой и образуется серотонин - \"гормон счастья\") остается в рыбе любого приготовления. Именно поэтому рыбные блюда, непременно, должны быть на вашем столе.

Помимо вышесказанного, жирная рыба обладает большим количеством витамина В6, улучшающего настроение и укрепляющего иммунную систему. Рыбу желательно употреблять не менее трех-четырех раз в неделю по 100-150 г. А если ежедневно, то по 50-70 г.

2. Яркие овощи и фрукты

Овощи, имеющие яркий окрас: свекла, баклажаны, морковь, сладкий , хурма, мандарины, апельсины и прочие разноцветные овощи тоже обладают способностью к поднятию настроения. Давно известно, что яркие насыщенные цвета способны прогонять тоску и заряжать положительным настроем.

Однако дело не только в этом. Фрукты и овощи насыщенных цветов имеют в своем составе вещества биофлавоноиды, улучшающие кровообращение мозга. В результате их употребления мозг получает больше кислорода, вы начинаете чувствовать себя заметно лучше, и от этого, естественно, поднимается и ваше настроение.

3. Бульон куриный

Куриный бульон обладает свойством, влияющим на спокойствие состояния. При небольших нервных стрессах - это отличное средство от депрессии. Мясо курицы содержит белки, состоящие из аминокислоты триптофан. Попадая в организм, он перерабатывается в серотонин - "гормон счастья", который и влияет на наше настроение.

4. Капуста морская

Морская капуста крайне обогащена витаминами группы В, регулирующими работу надпочечников и, соответственно, гормона адреналина, недостаток которого способен вызвать хроническую усталость, в следствие чего и ухудшается настроение.

Морскую капусту рекомендовано покупать не консервированную (в такой капусте зачастую присутствуют пагубные вкусовые добавки), а свежеприготовленные салаты, которые можно найти на рынке или в отделах кулинарии. И уже после самостоятельно заправлять ее специями и прочими ингредиентами (морковью, грибами, семечками кунжута и т.д.).

Читать далее...

10 продуктов, от которых умнеют

Если хочешь, чтобы у ребенка не было проблем с памятью, чтобы его мозг работал лучше, советуем в рацион вводить продукты питания, благотворно влияющие на функции мозга. 1. Лосось Жирная морская рыба содержит полезную для мозговой функции жирную кислоту омега-3, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Ребенку можно давать с собой бутерброд с жаренным или тушеным лососем и овощами (нарезанным огурцом, помидором или листьями салата).

Лекарства из... продуктовых отходов

Каждый день мы, сами того не подозревая, выбрасываем в мусорное ведро весьма действенные лекарства. Речь идет о самых обычных отходах, остающихся после приготовления пищи, — многие из них могут принести пользу здоровью.

 

 

ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА полезна при ломкости ногтей, кровоточивости десен, астме, артритах, остеопорозе, костных травмах, ревматизме, крапивнице, запоре, бессоннице. Следует добавлять скорлупу в пищу беременным женщинам, а также детям от года до 6 лет. Лечебным эффектом обладает только скорлупа сырых яиц. Яйца тщательно моют в теплой воде с мылом, вылив белок и , удаляют пленку, выстилающую изнутри скорлупу. Подсушивают скорлупу 2—3 ч (но не на солнце — кальций на свету разлагается), для детей скорлупу нужно прокалить в духовке. Растирают ее в пудру (лучше в фарфоровой ступке, но можно и смолоть в кофемолке). Хранить пудру нужно во флаконе из темного стекла под ваткой; принимать с творогом, кашей по 1,5—2 г в день в зависимости от возраста (одна скорлупка весит 3,5—5 г).

Читать далее...

Рассол - секрет здоровья и красоты

Читать далее...

Ламинария (морская капуста)

Ламинария (морская капуста)

Состав ламинарии уникален: аминокислоты, альгинаты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы. По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз – магния, в 16 – железа, в 40 раз – натрия.

Врачи Древнего Китая и Японии называли ламинарию морским женьшенем за способность быстро восстанавливать силы уставшего и ослабленного человека. Ученые также доказали, что при длительном употреблении в пищу морской капусты значительно улучшаются показатели крови: стерины препятствуют повышению ее свертываемости, образованию тромбов, и нормализуют ментструальный цикл у женщин.

Ламинария является одним из самых действенных средств для нормализации работы кишечника. Ее применяют в качестве мягкого слабительного при некоторых функциональных запорах. Разбухая в желудке и сильно увеличиваясь в объеме, морская капуста вызывает сначала раздражение рецепторов, а потом – опорожнение кишечника. Поэтому подводное можно успешно использовать в диетическом питании. От него практически невозможно поправиться. Энергетическая ценность для 100 г продукта - 350 ккал, белков содержится 12 г, углеводов - 70 г, жира лишь 0,5 г.Читать далее...

целебное из .... СИРЕНИ

Совсем скоро наступит пора цветения в садах. Через три-четыре недели придет и «сиреневый сезон». Головокружительный аромат сирени окутает все вокруг, напоминая о великом Дне Победы. Но ведь сирень – это не только красивое, но еще и очень полезное и... вкусное растение. А еще ее можно заготовить впрок, сварив целебное варенье.



Многие люди при этом слове представляют сразу же вишневое, клубничное, смородиновое или яблочное варенье. Разумеется, они очень вкусные и ароматные, но есть и другие виды, про которые не все могут знать.

Вот, например, сирень. Ее добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.

Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулезе легких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушениях менструального цикла и как средство, выравнивающее ритм сердца.

Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, диарее, язве желудка и коклюше.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

цветы сирени – 500 г,
сахар – 500 г,
вода – 2 стакана,
лимон – половинка.



Соберите цветы сирени, промойте их холодной водой, залейте водой и прокипятите 10 минут. Затем выдавите в полученную смесь лимон, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцедите в посуду для варки варенья, туда же добавьте нужное количество сахарного песка и варите сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно разотрите с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погрузите всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания проварите 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая.


Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем. Такое варенье не только вкусное, но и очень полезное при всяких простудах, ОРЗ и т. д.

На вкус оно сладкое с горчинкой, поэтому очень напоминает гречишный мед. Характерного тёмного цвета, эта варенье обладает едва уловимым ароматом сирени – но если ваши гости не в курсе, что вы подаёте к чаю, то продолжают искренне считать лакомство «пчелиным продуктом».
hozvo.ru

Оздоравливающая смесь - гречка, мёд, орехи

Рецепт этого эликсира здоровья я нашла в лечебнике одного сибирского травника много лет назад.

С тех пор он стал неизменно применяться в наше семье в качестве общеукрепляющего средства.

Все компоненты, которые входят в состав  этого средства, можно найти в любом магазине, а про их уникальное воздействие на человека написана не одна книга. 

Читать далее...

Полезные свойства круп.

Человеческий организм является саморегулирующейся, хорошо налаженной системой. Чуть ли не вся таблица Менделеева присутствует в нем в том или ином объеме. Полезные минералы и микроэлементы поступают из пищи, и для нормального функционирования организма требуется постоянное пополнение их запасов. Недостаток хотя бы одного микроэлемента может привести к нарушению работы всей системы. Вот почему очень важно правильное и сбалансированное питание. С момента своего появления на Земле человечество ест разнообразные зерна и крупы, которые насыщают организм человека витаминами и минералами. Пищевые волокна и клетчатка, содержащиеся в злаках, полезны для пищеварения, а все мы знаем, что хорошее самочувствие начинается с хорошего пищеварения. Каковы же все-таки полезные свойства каждой крупы в отдельности?

Чем полезны бананы или 22 причины полюбить их

1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.

2. Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.

3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из а.

4. Улучшение микрофлоры кишечника. Благодаря ферментам, которые входят в состав бананов вещества, которые попадают в организм с основной пищей, усваиваются организмом быстрее.

5. Запоры. Бананы очень полезны для тех, кто страдает от запоров. Регулярное потребление бананов избавит от этой проблемы.

6. Бананы помогают избавиться от такой проблемы как изжога.Читать далее...

Вишня – полезный продукт и природное лекарство

Лабораторные исследования подтвердили тот факт, что вишня и сок из нее – это не просто вкусный, но еще очень полезный продукт, и природное лекарство. Так было установлено, что в вишне содержится большое количество антиоксидантов, способствующих тому, что легче противостоит стрессу, ускоряет обмен веществ, стимулирует организм на клеточном уровне.

Далее>>>

10 причин полюбить чернослив

Высушенные плоды сливы содержат гораздо больше полезных веществ, чем свежие. Чернослив относится к категории самых полезных сухофруктов.
Итак, топ-10 убедительных причин полюбить чернослив:

1. Чернослив изобилует и растворимой ("растворение" вредного холестерина), и нерастворимой клетчаткой (улучшение деятельности кишечника).
2. Чернослив защищает зубную эмаль от повреждений, существенно укрепляя её и защищая от кариеса.
3. Чернослив обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.
4. Чернослив быстро приводит в тонус, существенно повышая его работоспособность.
5. Чернослив помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс в равновесии.
6. Чернослив омолаживает и оздоравливает все внутренние органы.
7. Чернослив обладает замечательными очищающими свойствами (борется с запорами, выводит шлаки).
8. Чернослив освежает кожу лица.
9. Чернослив помогает справляться с авитаминозом и анемией.
10. Чернослив способен противостоять заболеваниям онкологического характера.

Спаржа - пища богов и королей

Именно пищей королей ранее называли спаржу. Ну, я от себя добавила, что и причастны к ней. Почему? Узнаете позже, по прочтении этой статьи. Польза спаржи настолько очевидна, ее рекомендуется использовать в рационе питания для поддержания молодости, красоты и здоровья.

Этот продукт считается большой редкостью на наших столах. Спаржа несколько аристократична и экзотична. Блюда из спаржи высоко ценятся во всем мире с древности. Не зря изображения спаржи сохранились на различных древнеегипетских памятниках. А это на минуточку 2700 год до н.э! Изображения спаржи можно наблюдать и на саркофагах великих фараонов.

В Древней Греции спаржа была настолько ценным растением, что считалась священной. Ее связывали с Афродитой - богиней любви. Только ее не добавляли в кулинарные блюда, а плели чудесные венки. А вот в Древнем Риме спаржа охотно употреблялась в пищу. Римляне рекомендовали кушать спаржу при раздражительности и унынии. Большим гурманом и любителем спаржи, оказывается, был французский король Луи XIV.

Ранее спаржа была весьма дорогим деликатесом и купить ее могли исключительно богачи. В принципе, и сейчас она считается недешевой. Спаржа собирают вручную, срезая молодые побеги. Но по крайней мере мы можем иногда себе позволить ее купить.

У спаржи присутствует мощное корневище и ветвистые стебли, которые могут достигать двух метров в высоту. Цветет спаржа летом, в июне-июле. Как овощное растение спаржа выращивается практически повсюду. 

В пищу пригодны молоденькие побеги, которые едва появились из земли. Спаржа и ее проростки содержат витамины - А, В, В2, PP, С , а также белки, сахарозу, углеводы, фолиевую кислоту, серу, калий, йод, фосфор и различные микро и макроэлементы, благоприятно влияющие на самочувствие человека.

Гиппократ считал спаржу ценным лекарственным растением и рекомендовал ее в качестве мочегонного средства. Диоскорид считал, чт при помощи спаржи можно лечить болезни почек. Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о спарже как можно эффективном средстве для лечения многих болезней. В Древнем Китае спаржей эффективно лечили кашель. Стоит отметить, что спаржа полезна при таких недугах, как сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, гипертония.

---

Мужское здоровье - это прежде всего хорошая эрекция и потенция. Если мужчина удручен бессилием, то можно порекомендовать посетить специализированный интернет-магазин. Эффективная  виагра купить решит мужские проблемы быстро и безопасно!

Правильное питание правила

7 жиросжигающих продуктов, от которых точно не поправишься, а только похудеешь!

7 жиросжигающих продуктов, от которых точно не поправишься, а только похудеешь!:

1. Грейпфрут - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров
3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин "растапливает" лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.
4. Нежирные молочные продукты - увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;
5. Корица - одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;
6. Вода - недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;
7. Белковая пища - для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. В результате лишние жиры сжигаются.

Полезные свойства цветной капусты

Читать далее...

Капуста в роли народного доктора

Капуста в роли народного доктора

Читать далее...

Сельдерей - зри в корень

А знаете ли вы, что древнегреческий поэт Гомер упоминает о сельдерее в "Иллиаде" и "Одиссее". В те далекие времена выращивали и употребляли сельдерей только как лекарственное . Победителям соревнований в Древней Греции водружали на головы венок из сельдерея.

В наше прогрессивное время было установлено, что сельдерей богат витаминами - А, С, В₁, В_2, В₆, Е, К, РР.

А в листьях и молодых черешках сельдерея провитамина А примерно в 80 раз, а витамина С в 4 раза больше, чем в корне. Содержит сельдерей и фолиевую кислоту, сахара, пектиновые вещества, минеральные соли железа, калия, кальция, магния, фосфора и др. 

Это ж какое богатство девочки. 

Теперь про лечебные свойства сельдерея. 

Читать далее...

Ячмень для полных людей с болезнями костей

Читать далее...

Полезная орехово-медовая смесь

Полезная орехово-медовая смесь

Измельчите кешью (70 г), грецкий орех (70 г), фундук (70 г), миндаль (70 г), кедровый орех (70 г), изюм (100 г), курага (100 г), чернослив (100 г).

Тщательно перемешайте с медом (количество по вкусу) и переложите в банку. 1 столовая ложка в день этой смеси будет поддерживать иммунитет в норме.

Полезный напиток из овощей

Время после обеда — вы чувствуете себя уставшими и пытаетесь сосредоточиться на работе.

У вас возникает желание съесть конфету, шоколад или какую-то любую другую сладость под рукой.

Возможно, в вашем столе даже есть даже тайничок со сладостями. 

Читать далее...