СВАДЕБНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ. КАК СДЕЛАТЬ РОЗЫ ИЗ ВЕТЧИНЫ И КОЛБАСЫ. МАСТЕР-КЛАСС И МОРЕ ТОРТОВ |
Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.
А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды, свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)
|
КАБАЧКИ «ПОД ГРУЗДИ» - ПЕСНЯ, А НЕ ЗАКУСКА... |
Удивительная закуска из кабачков - просто объедение
|
ПРОСТО И ВКУСНО ГОТОВИМ МЯСНОЙ РУЛЕТ |
Когда надоедают обычные котлеты или тефтели, а питаться в ресторанах или различными деликатесами нет особой возможности, да и нужды, можно попробовать приготовить вкусные и сочные мясные рулетики.
Своим весьма тонким и необычным вкусом они смогут покорить даже весьма вредных ценителей прекрасного, а торжественный и изысканный внешний вид мясных рулетов с легкостью сделают их желанными гостями на любом повседневном или даже праздничном столе.
Само слово рулет произошло от французского «Rouler», что обозначает «свернуть», и это совсем неудивительно, если обратиться к технике исполнения этих замечательных блюд.
|
ПРОСТОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С ЛОСОСЕМ |
|
РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 СУПЕРСКИХ РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ. |
1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...
2. Огурцы в капустных листьях
4. Малосольные огурчики в пакете
5. Салат огуречная флотилия
6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски
7. Огурцы малосольные (сухим способом)
8. Малосольные огурчики без рассола
9. Малосольные огурчики (сухой посол)
|
ФРИКАДЕЛЬКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ. |
Фарш 350 гр
Картофель 1 шт
Вареный рис 50 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль,перец
Бульон 1 л
Любимые специи
Помидоры черри 10-15 шт
Нарезать лук,натереть картофель,взбить,яйцо,все смешать с фаршем,добавить рис,посолить,поперчить. Сделать из фарша лепешки,каждую положить в ладонь,на серединку лепешки выкладываем одну помидорку на середину,и защипываем,скатываем в форме фрикадельки. Так поступаем со всем фаршем. Складываем их в кастрюльку,заливаем бульоном,приправляем,и тушим на небольшом огне около 20 минут.
|
ЗАКУСКА «МОРСКАЯ РАКОВИНА» |
|
ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ. |
Отличное, можно сказать, диетическое блюдо. Но оно отлично вписывается и на праздничном столе. Так что Вы не только можете побаловать себя им в будний день, но ещё предложить его гостям на праздничном столе. Красивое и очень вкусное. Может быть Вам описание покажется длинным и трудным, но когда начнёте его готовить, то окажется, что фаршированная скумбрия готовится просто. Знакомьтесь с рецептом.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТИК С БЕКОНОМ ИЛИ ГРУДИНКОЙ. |
200 гр бекона или грудинки
500 гр картофеля
любимые приправы
В сковороде обжарить бекон,нарезанный на кусочки. Картофель нарезать кубиками и отварить. На дно формы выложить слой картофеля,приправить,утрамбовать ложкой,на него часть бекона вместе с маслом,в котором он жарился,так повторить три слоя,каждый немного утрамбовывая. Дать постоять в холодильнике 1 час. Затем запечь в духовке под фольгой 40 минут,и без фольги еще 20. Затем немного остудить,и аккуратно перевернуть на блюдо. Подавать можно и горячим,и холодным,как гарнир и как самостоятельное блюдо. Так же вы можете приготовить из этих продуктов пюре с беконом и чесноком.
|
МИНДАЛЬНЫЙ СЫР |
|
Заливное «Русское» в стаканчике |
|
|
 |
|
Сырный кекс с ветчиной и пряностями |
|
Куриные шашлычки с ананасами в духовке |
|
Chicken с ветчиной и фисташками. |
|
Стромболи |
|
Перчик фаршированный. |
|
Вкусная закуска из куриного фарша! |
|
Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом |
|
Пикантная баранья колбаска |
На 2 персоны: баранина — 500 г, черева баранья — 1, 5 м, петрушка — 1 пучок (средний), соевый соус — 3 ст. л., коньяк — 2 ст. л., соль
Баранину промыть и нарезать. Затем пропустить через мясорубку. Фарш посолить. Петрушку порезать и смешать с бараньим фаршем. Добавить соевый соус и коньяк. Фарш перемешать. Баранью череву (предварительно промытую) заполнить приготовленным бараньим фаршем. Череву выровнять, выгнать воздух и сформировать длинные колбаски. Затем колбаски перевязать шпагатом и отрезать друг от друга. Свернуть каждую колбаску аккуратно в «улитку». Учтите, что чем сильнее будут набиты колбаски, тем сложнее их будет свернуть в «улитку».
Калорийность одной порции 437 ккал
Время приготовления 80 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 9 баллов
|
Рулет из филе индейки с базиликом. |
|
