-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мадре-Тереза

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

батик батик мк восточные танцы вязание мк декорирование декупаж декупажные картинки делаем с декупаж джаз кулинария латиноамериканские танцы музыка: класика народная музыка ретро рок-н-ролл современная музыка танцы шитьё мк

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 14384
Комментариев: 79
Написано: 15041

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Яйца(14), Ягоды(26), ЦУКИНИ И ТЫКВА(62), Фрукты(40), Украшения стола(4), Творог(76), Супы(119), Специи(39), Соусы(59), Советы на кухне(35), Сладости(103), Сервировка(34), Свинина(2), Салаты(342), Рыба и морепродукты(283), Птица(194), Праздничное меню(25), Постные блюда(10), Полезное(23), Полезна пища(65), Паста(29), Оформление блюд(19), Орехи(12), Овощные блюда(38), ОВОЩИ(83), НАПИТКИ(358), Мясо(70), Мультиварка(5), Молоко(1), Кулинарные советы(113), Консервирование(41), Карвинг(1), Запеканки(23), ЗАГОТОВКИ(51), Завтраки(19), Десерты(191), Грузинская кухня(1), Грибы(41), Выпечка(476), Вторые блюда(31), Варенье(14), Болгарская кухня(1), Блюда с овощами(140), Блюда с имбирём(14), Блюда из яблок(2), Баклажаны(72)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(276), ЭЗОТЕРИКА(265), ЦВЕТЫ(208), Фото(221), ФИЛОСОФИЯ, ПСИХОЛОГИЯ(135), Стихи(493), Семья(439), СВЯТО(188), Сад-огород(155), Рукоделия(209), Разное(220), Путешествия(911), ПРАВОСЛАВИЕ(109), Полезные советы(500), Познавательное(64), ОФОРМЛЕНИЕ(2), Обои на рабочий стол(35), Музыка(997), мода(125), КУЛИНАРИЯ(3239), КРАСОТА(807), КИНО, ФИЛЬМЫ(343), ИТАЛИЯ(244), ИСТОРИЯ(186), Искусство(253), ИНТЕРНЕТ(569), ИНТЕРЕСНОЕ(692), Здоровье(2719), Животные(194), Живопись(80), ЖЗЛ(77), ЖЕНЩИНА(201), ДИЗАЙН(99), Декупаж(10), Батик(3), Афоризмы, фразы, цитаты(264), АСТРОЛОГИЯ(206), Артисты(144)

Колбаса "Кубик Рубика"

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса "Кубик Рубика"



Берем:
600 гр постной свинины
600 гр говяда
600 гр отварного говяжьего языка
300 грамм хребтового сала
300 гр жирной свинины
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Кабачки "Под грузди" - песня, а не закуска...

Суббота, 07 Июня 2014 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Под грузди" - песня, а не закуска...



Очень простой в приготовлении . Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать.
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 стак.
Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

"Пьяные" малосольные огурчики

Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пьяные" малосольные огурчики




Для приготовления «пьяных» малосольных огурцов потребуются свежие листочки хрена, смородины, вишни, водка, соль, , укроп и немного уксуса.

Чтобы огурцы были хрустящими, предварительно замачиваем их на пару часов в кастрюле с водой. В чистую банку укладываем укроп, очищенный чеснок, листочки смородины и вишни, сверху огурцы.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ

Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...

Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...




Продукты:
0,5 кг свежих огурчиков
5-6 долек чеснока
- пучок
зерна горчицы - 1 ст.ложка
соль по вкусу
Масло растительное - 4 ст.лож
уксус - 1 чайн.лож.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

ВКУСНЮЩИЙ ОСЕННИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И БАКЛАЖАН

Среда, 28 Мая 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЮЩИЙ ОСЕННИЙ ИЗ КАПУСТЫ И БАКЛАЖАН

Салат на осень
 
Часто с осени и до весны делаю такую капусту. Это своего рода "долгоиграющий" салат из капусты, который всегда готов. Хранится он в холодильнике (правда, не знаю, насколько долго - никогда больше недели не выстаивался - съедали). Альтернатива квашеной капусте. Буду рада, если вам понравится!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Баклажаны
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Огурчики по-корейски - вкуснятина!

Вторник, 27 Мая 2014 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-корейски - вкуснятина!




Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан а
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Шампиньоны фаршированные сырами

Вторник, 20 Мая 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные сырами

wLjh8L9vw10 (700x393, 203Kb)

Ингредиенты:
15 штук некрупных шампиньонов
50-60 г брынзы 5%
20г пармезана
1 ст. ложка оливкового масла
соль, перец, специи
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Грибы

Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

Четверг, 15 Мая 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом




Ингредиенты:
●500 г муки
●250 г слив.масла
●2 яйца
●2-3 ст.л. воды
●0,5 ч.л. соли
●250 г лесных грибов
●1 большая луковица
●2 зубчика чеснока
●40 г слив.масла
●300 г куриного филе
●200 г шпината
●1
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Фаршированные крабовые палочки.

Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные крабовые палочки.

1264522100_krab (300x228, 23Kb)

   Я очень люблю крабовые палочки. Это простое и легкое блюдо на закуску для пикника и с минимум калорий. 

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
100 г сыра
1 вареное яйцо
1 зубчик а
майонез, можете заменить сметана+горчица+лимонный сок+мелкорубленая зелень.


Крабовые палочки хорошо размораживаем, 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба и морепродукты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Как лучше всего приготовить всем известные бутерброды с шпротами

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lesnic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лучше всего приготовить всем известные бутерброды с шпротами

Бутерброды с шпротами. На праздничный стол очень часто подают различного вида закуски. Одними из самых известных и любимых являются бутерброды со шпротами. Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить эти бутерброды, но даже их можно приготовить по новому, так скажем немного освежить рецепт.

4027137_1396614095_goryachiebuterbrodysoshprotami (450x296, 58Kb)Бутерброды с шпротами.
Для того, чтобы приготовить бутерброды с шпротами вам понадобятся такие ингредиенты:
белый батон-1штука;
шпроты;
твердый -150грамм;
помидор-2штуки;
яйцо куриное-2штуки;
чеснок-8зубчиков;
майонез;
зелень укропа.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Заливное мясо

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное

pCYYRE6LtrY (604x408, 147Kb)

Продукты понадобятся такие:
 
-триста грамм говядины (вырезки)
-двадцать грамм желатина
-двести грамм моркови
-сто грамм лука
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Супер хрустящие быстрые малосольные огурчики

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер хрустящие быстрые малосольные огурчики

Супер хрустящие быстрые малосольные огурчики

Супер хрустящие быстрые малосольные огурчики/4059776_0_1a0f4_30101d92_XL (700x548, 146Kb)

Продаваемые в магазинах огурцы еще не так вкусны, как настоящие, свои выращенные, поэтому добавить в них летние ароматы поможет, если их немного подсолить с зеленью. Все довольно просто и легко.

1 кг
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп,петрушка,листья хрена

2 полиэтиленовых пакета отсюда
Огурчики помыть, срезать кончики. Зелень мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, зелень, соль, чеснок.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
Через 4!!!часа огурцы готовы!!
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!
4059776_smailik_ogyrci_razletelis (53x54, 13Kb)С вами готовила и рекомендует Три И ночка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ

Фаршированные кальмары(Корейская пихта)

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары(Корейская пихта)

5OWXEAtNVo8 (300x450, 39Kb)

Из наших продуктов получится две порции, готовится наши кальмары примерно сорок минут.
Сложность нашего блюда два_из_пяти.
 
Продукты нам понадобятся такие:
 
-два больших кальмара
-пол стакана риса
-девяноста грамм средних креветок
-девяноста грамм мидий
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба и морепродукты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Рулетики из ветчины (600x450, 61Kb)

Ингредиенты:

ветчина - 200 г
- 100г
чеснок - 2 зубчика
майонез
яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавить. Смешать сыр и чеснок, заправить майонезом. Ветчину порезать тонкими ломтиками. На середину ломтика ветчины положить смесь сыра с чесноком, скатать рулетик, заколоть его декоративной шпажкой или зубочисткой. Яйцо сварить, очистить и потереть на терке. Посыпать тертым яйцом рулетики из ветчины для украшения. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Морская колбаса...

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морская колбаса...

Кто сказал, что колбаса не рыба!

4403711_105428_600 (600x582, 103Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба и морепродукты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Пасхальные рецепты. Заливные яйца

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные рецепты. Заливные яйца


 

Ингредиенты для рецепта - Заливные яйца:

скорлупки от яиц
морковь
горошек
колбаса
кукуруза
зелень
бульон
желатин

Рецепт приготовления - Заливные яйца:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Яйца

Сырная корзинка. Легко и креативненько.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная корзинка. Легко и креативненько.

sirnaia_korzinka (450x337, 93Kb)  

Готовясь к празднику, каждая хозяйка хочет удивить своих гостей и изыскано из давно знакомых блюд украсить свой стол . Мне кажется для этого Вам пригодится рецепт сырной корзинки. Идея не нова, но пробу сняла совсем недавно. 

 Делюсь опытом.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Овощной торт.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной торт.

original (400x334, 33Kb)

Овощной торт. Очень вкусно и легко!!!

Ингредиенты:    


0,5 кг картофеля, 4 моркови, 1 свекла, 2 сваренных вкрутую яйца,

2 соленых огурца, 2 головки лука, 150 г ветчины, каперсы,( для заправки - сметана, черный молотый , чеснок или майонез).


Способ приготовления

Отваренный картофель, морковь, свеклу, соленые огурцы натрите на крупной терке. Разделите белок и желток тоже натрите на терке по отдельности. Мелко нарежьте лук и ветчину.

Если майонез Вы не употребляете, прекрасно можно заменить смесью из сметаны, немного черного молотого перца и чеснока.

    На плоскую тарелку уложите слоями: картофель - морковь - майонез - свекла - огурцы – майонез – ветчина – яичный белок - лук - майонез.

Последний слой торта сделайте из натертых на терке яичных желтков, украсьте зеленью и каперсами. Поставьте овощной торт в холодильник на 2-3 часа и подавайте к столу.

    Приятного аппетита!

zolyshkam.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Закуска из фаршированного перца с сыром и яйцом.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из фаршированного перца с сыром и яйцом.

big (480x387, 52Kb)

    , фаршированный сыром и яйцом это холодная закуска, его не нужно тушить или запекать в духовке как если бы мы фаршировали перцы, например мясом и рисом. Нарезанный колечками перец, украсит ваш праздничный стол или станет отличным дополнением ужина.  Перец нужно взять достаточно большого размера, чтобы вовнутрь поместилось целое яйцо.  А  в разрезе кружок яйца смотрится привлекательно, что несомненно вызовет у вас аппетит.

 

 

 

 

Нам понадобятся:

болгарский перец – 1 шт

Твердый сыр -70-100 гр

Вареное яйцо – 1 шт

Майонез – 1-2 ст л

Чеснок – 2 зубчика

 Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Блюда с овощами

Помидоры фаршированные.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры фаршированные.




помидоры – 8 шт.;
фарш мясной – около 250г;
рис вареный – 2 ст.л.;
– 1 зубчик; зелень петрушки, соль, перец молотый, майонез, тертый сыр – по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски


 Страницы: 14 [13] 12 11 ..
.. 1