САЛАТ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА |
|
|
ПОТРЯСАЮЩИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО НЕВЕРОЯТНО КРАСИВАЯ ЗАКУСКА, НО ЕЩЕ И УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНАЯ |
Рулетики порадуют всех изысканным изумительным вкусом. Подарите вашей семье настоящее лакомство, от которого невозможно оторваться
|
ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ |
|
Изумительные идеи для канапе |
Канапе с пастой из авокадо и сёмгой
Канапе (от французского “canape” – «крошечный») - это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье.
|
КАК ИСПЕЧЬ ТАРТАЛЕТКИ? |
|
Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии |
|
Кулинарный рукав как оболочка для домашней колбасы |
Серия сообщений "Полезные мелочи":
Часть 1 - Кулинарный рукав как оболочка для домашней колбасы
Часть 2 - Лечебное сало
Часть 3 - Волшебный компресс для лица
...
Часть 19 - Оригинальный способ узкой подгибки на лёгкой ткани
Часть 20 - Компьютер в помощь вязальщице ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ
Часть 21 - 15 женских хитростей, чтобы привести вещи в порядок
|
Новогодние закуски 2016 - 100 золотых рецептов! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты новогодних закусок 2016
|
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":
Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
Часть 3 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 4 - БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ЛОСОСЯ.
Часть 5 - Как засолить рыбу в домашних условиях?
...
Часть 31 - ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ СЕЛЕДОЧКА
Часть 32 - ФОРЕЛЬ АРОМАТНОГО ПОСОЛА
Часть 33 - Домашняя «селедка» из карпа
|
ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЁВОЙ МОЙВЫ... |
Это рецепт не мой. Ну очень аппетитно выглядит!!!
Всем привет! Ciao а tutti!
Всем адептам оригинальных продуктов, возможно, эту статью читать не стоит, т.к. речь пойдет об имитации. Но для меня такого рода действия являются не популизмом, а пищевой необходимостью и страстью к экспериментам!
|
12РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Куриный рулет с печенью и яблоками - проще не бывает! |
Сразу скажу, лирики у меня мало будет в этом рецепте, да и зачем, важен результат,а он сегодня был. Такие рулеты готовлю часто и нормально получаются без "Белобоки-сороки" - Олегу огромный привет - отличный кулинар. Но у каждого, кто любит и умеет - есть своя специфика, наработанная временем,так что тетрапаков с золотом сегодня тоже не будет, а будет много фото.
Этот путь прошла сама, методом ну не ошибок, а использования лишних компонентов, на что была затрата материальная, а я человек экономный, но любящий вкусно покушать. Этот рулет сможет приготовить даже дилетант, если будет соответствовать моим рекомендациям. Читать далее
|
ПОДБОРКА МЯСНЫХ БЛЮД К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ |
Наступает долгожданный праздник. Многие захотят удивить гостей мясными блюдами. Подборка рецептов мясных блюд.
|
Маринованная рождественская сельдь по-фински |
|
Как правильно приготовить жульен: 10 кулинарных советов |
|
|
Колбаса "Самурай Гоги" своими руками |
Вот такую кольбаську хочу приготовить на Новый год!
Как готовить, рассказал один мой знакомый друг в своем блоге.
|
Рецепты закусочных рулетиков из ветчины, сыра, красной рыбы. |
 |
Рулетики ветчинные Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый , зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению. |
|
Огуречные рулетики - изюминка любого застолья |
Ингредиенты:
-1 длинный салатный огурец;
-250г окорока (можно отварного мяса, паштета, мягкого сыра и пр.);
-30г сливочного масла;
-оливки;
-миндаль;
- розовый (горошком).
Приготовление:
1. Из куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло.
2.Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски.
3.Намазать полоски мясным паштетом.
4. Завернуть огурец в рулетики.
5. Сверху каждого рулетика положить оливку, фаршированную миндалем, или горошину розового перца.
Закуска готова!
Так что одевайте удобный и стильный домашний костюм женский и спешите на кухню, чтобы устроить весенний сюрприз своим домашним. Уверена, они будут в восторге и от вас, и от вкусного блюда!
|
ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров! |
1.Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: ●1 л молока ●125 г натурального йогурта ●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная ●1 ст.л. ной эссенции (25%) |
|
Закусочные пирожки в китайском стиле - настолько вкусные, что им даже не дают остыть! |
Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.
Тесто
Кунжут (белый) — 1 ч. л.
Мука — 200 г
Вода — 150 мл
Масло растительное — 50 мл
Начинка
Морковь — 100 г
Грудка куриная — 200 г
Капуста белокочанная — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Перец чили (зелёный) — 1/2 шт
Имбирь (тёртый) — 1 ч. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Хочу предложить вам простой и вкусный рецепт заварного теста для закусочных пирожков. Запомнить его очень просто, всего три ингредиента: мука, вода, растительное масло. Соотношение воды к маслу: 3 к 1.
И соотношение жидкости (масло с водой) к муке: 1 к 1.
Воду с маслом нагреваем до кипения. Снимаем с плиты и сразу засыпаем в жидкость муку, интенсивно размешиваем.
Получается мягкое эластичное тесто.
Накрываем его плёнкой.
Сразу скажу, что этого количества начинки много для данного количества теста.
Для начинки все продукты готовим заранее, начинка тоже готовится быстро.
Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками или тонкими полосками.
Грибы можно брать любые. Грибы нарезаем пластинами.
У меня уже порезанные мороженные шампиньоны.
Натираем на мелкой тёрке имбирь, мелко нарезаем зелёный перец чили, тонкими полосками натираем морковь.
Тонкими полосками шинкуем капусту.
Для приготовления лучше брать вок или сковороду с толстым дном.
На кунжутном масле обжариваем помешивая куриное филе (около 2 минут). Если нет кунжутного масла, то используйте любое растительное.
Кладём грибы и ещё обжариваем помешивая 2 минуты.
Добавляем морковь и капусту. Перемешиваем.
Добавляем перец чили и имбирь. Перемешиваем.
Добавляем соевый соус от ТМ Киккоман.
Всё перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне 2 минуты. Овощи должны остаться слегка хрустящими.
Готовым овощам даём остыть.
Тесто делим на 6 частей (приблизительно по 60 гр).
Раскатываем каждый кусочек в прямоугольник толщиной около 2 мм.
На край теста кладём около 2 ст. ложек начинки.
Закрываем начинку с краю и по бокам тестом.
Сворачиваем в трубочку.
На противень кладём пекарскую бумагу, на неё швом вниз пирожки.
Смачиваем сверху кисточкой водой и посыпаем кунжутом.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем до румяности 25 минут.
Пирожки вкусны как горячие так и холодные.
povarenok.ru
|
