-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мадре-Тереза

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

батик батик мк восточные танцы вязание мк декорирование декупаж декупажные картинки делаем с декупаж джаз кулинария латиноамериканские танцы музыка: класика народная музыка ретро рок-н-ролл современная музыка танцы шитьё мк

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 14384
Комментариев: 79
Написано: 15041

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: Яйца(14), Ягоды(26), ЦУКИНИ И ТЫКВА(62), Фрукты(40), Украшения стола(4), Творог(76), Супы(119), Специи(39), Соусы(59), Советы на кухне(35), Сладости(103), Сервировка(34), Свинина(2), Салаты(342), Рыба и морепродукты(283), Птица(194), Праздничное меню(25), Постные блюда(10), Полезное(23), Полезна пища(65), Паста(29), Оформление блюд(19), Орехи(12), Овощные блюда(38), ОВОЩИ(83), НАПИТКИ(358), Мясо(70), Мультиварка(5), Молоко(1), Кулинарные советы(113), Консервирование(41), Карвинг(1), Запеканки(23), Закуски(271), ЗАГОТОВКИ(51), Завтраки(19), Десерты(191), Грузинская кухня(1), Грибы(41), Выпечка(476), Вторые блюда(31), Варенье(14), Болгарская кухня(1), Блюда с овощами(140), Блюда с имбирём(14), Блюда из яблок(2), Баклажаны(72)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(276), ЭЗОТЕРИКА(265), ЦВЕТЫ(208), Фото(221), ФИЛОСОФИЯ, ПСИХОЛОГИЯ(135), Стихи(493), Семья(439), СВЯТО(188), Сад-огород(155), Рукоделия(209), Разное(220), Путешествия(911), ПРАВОСЛАВИЕ(109), Полезные советы(500), Познавательное(64), ОФОРМЛЕНИЕ(2), Обои на рабочий стол(35), Музыка(997), мода(125), КРАСОТА(807), КИНО, ФИЛЬМЫ(343), ИТАЛИЯ(244), ИСТОРИЯ(186), Искусство(253), ИНТЕРНЕТ(569), ИНТЕРЕСНОЕ(692), Здоровье(2719), Животные(194), Живопись(80), ЖЗЛ(77), ЖЕНЩИНА(201), ДИЗАЙН(99), Декупаж(10), Батик(3), Афоризмы, фразы, цитаты(264), АСТРОЛОГИЯ(206), Артисты(144)

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН С СЕКРЕТИКОМ — НЕ УСПЕВАЕТ НАСТОЯТЬСЯ, УЛЕТАЕТ МОМЕНТАЛЬНО!

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!

5800690_11696x463518 (700x369, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Баклажаны
КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ

«ДЕТСКИЕ» МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ, Т.К. БЕЗ УКСУСА! ЗАКАТЫВАЮ КАЖДЫЙ ГОД ТОННАМИ

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами

Вкусные и хрустящие!

 

5800690_18da7ad35088480c8009faa3469f29d3 (640x480, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДОЧКОЙ, ШАМПИНЬОНАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. ЕСЛИ ЖДЕТЕ ГОСТЕЙ, ДЕЛАЙТЕ ПОБОЛЬШЕ: ЭТО ПЕРВОЕ, ЧТО ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами. Если ждете гостей, делайте побольше: это первое, что исчезает со стола

 
Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами

Источник: Моя копилка - Кухня

Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ?

Пятница, 09 Июня 2017 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусные и сочные котлеты с кабачком?

1408188519_gribnuye_kotletki (478x322, 89Kb)Как приготовить сочные котлеты с кабачком? Очень просто - это быстрое в приготовлении и абсолютно несложное блюдо. Главный секрет приготовления сочных овощных котлет – выбор правильных кабачков.Да-да, если у Винни-Пуха был неправильные пчелы, то у нас будут правильные кабачки.

Ингредиенты:
Готовый смешанный фарш (500 грамм), 300-400 грамм молодых кабачков, 1 репчатый лук, 3 зубчика чеснока, полпучка зелени укропа, соль и перец.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЦУКИНИ И ТЫКВА

САЛАТ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Четверг, 01 Июня 2017 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из болгарского перца















Ингредиенты:
Чеснок - 2 головки
Перец болгарский красный - 1/2 шт.
Уксус - 1 ст.л.
Смесь молотых перцев чёрный, розовый,
паприка и т.д. - по вкусу
Сухие травы орегано, базилик - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Томатный сок - 150 мл.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Приготовление:
1.Очищаем чеснок
2.Красный перец нарезаем мелкими кубиками
3.Складываем чеснок и перец в небольшую кастрюльку.
Добавляем соль и сахар
4.Вливаем уксус.Перчим.
5.Заливаем томатным соком.Всыпаем сухие травы.
Добавляем оливковое масло.
6.Ставим на огонь, доводим до кипения и готовим
1-2 минуты. Чеснок должен лишь слегка обвариться,
чтобы впоследствии остаться хрустящим.
Остужаем до комнатной температуры, перекладываем
в стеклянную банку и оставляем в
холодильнике на трое суток.
7.Подается в качестве дополнения к мясу или птице.
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

ПОТРЯСАЮЩИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО НЕВЕРОЯТНО КРАСИВАЯ ЗАКУСКА, НО ЕЩЕ И УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНАЯ

Четверг, 18 Мая 2017 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — это не только невероятно красивая закуска, но еще и удивительно вкусная

Рулетики порадуют всех изысканным изумительным вкусом. Подарите вашей семье настоящее лакомство, от которого невозможно оторваться

5800690_Snimokekrana20170513v19_08_05696x371 (696x371, 473Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Блюда с овощами
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

ДОМАШНЯЯ ГОРЧИЦА *ВЫРВИ ГЛАЗ*- РЕЦЕПТЫ

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица *Вырви глаз*- рецепты

 Ядреная горчица по-домашнему – это гордость любой хозяйки, а ее рецепт частенько держится в большом секрете. Я вам его раскрою и даже глазом не моргну. Она настолько просто готовится, что остается только удивляться, почему у некоторых она не получается. Я, к примеру, всё делаю на глаз и без каких-либо измерений. Вам, уважаемые читатели, расскажу более подробно. 
 
4979645_118853520_getImage__12_ (600x341, 130Kb)
 
0_be838_bd9e1694_S.png.jpg
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы

ВОТ КАК НУЖНО ТУШИТЬ ЛЮБОЕ МЯСО! ДОБАВЛЯЮ ЭТОТ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ МЯГКОСТИ. ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ.

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как нужно тушить любое мясо! Добавляю этот ингредиент для мягкости. Все просят рецепт.

Какое буйство вкусов…

Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Четверг, 23 Марта 2017 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

ЭТОТ ДЕСЕРТ БАБУЛЯ ГОТОВИЛА НА КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК. ВСПОМНИЛА И ДЕЛЮСЬ САМЫМ СОКРОВЕННЫМ…

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот десерт бабуля готовила на каждый праздник. Вспомнила и делюсь самым сокровенным…

Приятный сюрприз!

 

Все мы привыкли к тому, что сладости вредят нашему здоровью и фигуре. К сожалению, чаще всего так и есть, но не в этом случае! Десерт из чернослива с грецкими орехами — это просто кладезь витаминов, а так как чернослив способствует очищению кишечника, такой прием пищи абсолютно не повлияет на ваши идеальные формы.

Такой десерт — прекрасное решение для всех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Не ждите подходящего момента! Приготовьте его уже сегодня.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

ЭТО БЛЮДО ПРИДЕТСЯ ПО ВКУСУ ВСЕМ — КУРИЦА В «ЦИЛИНДРЕ» С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Среда, 15 Марта 2017 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой

Вкусно и сытно!

5800690_94539015_large_kurica1_kopiya (670x448, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.
Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Народные рецепты
КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ

ИМБИРНЫЙ МЕД - СУПЕР РЕЦЕПТ С ВОСТОКА!

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНЫЙ МЕД - СУПЕР РЕЦЕПТ С ВОСТОКА!

4403711_QF9JArRuShI (600x400, 129Kb)

Имбирь на востоке всегда был в почете, ведь он как нельзя лучше восстанавливает защитные силы нашего организма. Имбирный мед - восточный рецепт, который дошел и до нас.

Именно имбирь обладает множеством противовирусных свойств, а поэтому - один из лучших для нашего иммунитета. Рецепт имбирного меда простой и вкусный. Заготовить его на зиму - отличное решение.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда с имбирём
Здоровье/Мази, настойки, бальзамы

Рождественская утка с грушами и в апельсиновом соусе

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская утка с грушами и в апельсиновом соусе

 Даже не знаю, существует ли более рождественское основное блюдо :) Эта утка выглядит очень празднично, торжественно даже, чудесная прима новогоднего стола. А еще это просто невероятно вкусно! Сочное мясо с кисло-сладким апельсиновым соусом и ароматными грушами -- настоящий фейерверк вкусовых ощущений, оторваться невозможно :) Да! Запеченная утка хороша еще тем, что из нее можно приготовить как минимум два блюда (и оба подойдут к новогоднему столу).


 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

ТЫСЯЧИ ХОЗЯЕК ВАРЯТ ПЕЛЬМЕНИ НЕПРАВИЛЬНО! УЗНАЙ 4 СЕКРЕТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ УРАЛЬСКОГО УГОЩЕНИЯ. КТО БЫ РАНЬШЕ ПОДСКАЗАЛ.

Понедельник, 02 Января 2017 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения. Кто бы раньше подсказал.

5800690_202 (660x330, 48Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные советы

ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ

Среда, 21 Декабря 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ

ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ 
Такой холодец ты ещё не ел 
 
1) Заливная рыба
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Изумительное варенье из айвы (рецепты)

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное варенье из айвы (рецепты)

Изумительное варенье из айвы (рецепты)

Начали варить варенье? Так как уже клубника и малина поспели, да и вишня с черешней радуют нас своими вкусными плодами, поэтому если кто - то еще не начал заниматься варкой варенья, то начинайте, а то зимой захочется попить чаю с вареньем, а у вас его не будет. А в этом посте предлагаю рецепт варенья из айвы, которое предлагают нам участники сайта: jrati.ru. Надеюсь, что вам они пригодятся осенью.
айва варенье 3 (625x469, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервирование
КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ

Шарлотка с вишней

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с вишней


5358008_ec1I8spls750 (700x611, 125Kb)

Шарлотка – это, пожалуй, самый летний пирог. Почему? Потому что именно летом его чаще всего готовят многие хозяйки. Любые сезонные ягоды и фрукты прекрасно подходят для шарлотки, это один из самых простых и быстрых вариантов выпечки, что вкупе с его вышеупомянутой универсальностью и делает его столь популярным. Думая, что приготовить из крыжовника, клубники, слив, яблок, вишни и других ягод и фруктов, всегда можно остановить свой выбор на шарлотке – быстро, просто, а получится очень вкусно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Очень вкусные огурчики *Хрустики* в томатной аджике

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные огурчики *Хрустики* в томатной аджике

Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,потому-что готовятся хрустики очень быстро,вам не придется провести целый день у плиты.Результатом вы останетесь довольны- салат проверенный годами и менять его на другой пока не собираюсь.

 Ингредиенты:

 

  • огурцы 2 кг.
  • помидоры 2 кг.
  • перец болгарский 7 шт.
  • чеснок 150гр.
  • 2 острых перца чили
  • соль 2 ст.ложки
  • сахар 250гр.
  • растительное масло 150мл.
  • уксус 9% 80гр.

Как приготовить:

4979645_14 (350x232, 57Kb)4979645_14_1 (350x271, 95Kb)4979645_ogurcyvtomatnojzalivkedlyaxolodnojzimy_9105 (350x234, 52Kb)

4979645_1 (620x464, 155Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервирование
КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ

«Венгры» и «трясуны». Пять необычных рецептов малосольных огурцов

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Венгры» и «трясуны». Пять необычных рецептов малосольных огурцов

    Хрустящие малосольные огурчики – неотъемлемый атрибут русского летнего стола.
    Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов нового урожая. SPB.AIF.RU нашел несколько рецептов – как традиционных, так и не совсем - этого вкусного и полезного блюда.

    Огурцы классические


    Предлагаем вам классический рецепт засолки, который использовали еще наши бабушки. А это – гарантия качества.

    Нам понадобятся:
    ◦Огурцы – 1 кг. Выбирайте плоды небольшого размера, до 10 сантиметров.
    ◦Несколько тонких корешков хрена, желательно высушенных. Они не дают испортиться рассолу, а также придают огурчикам остроту и превосходный вкус.
    ◦Три зубчика чеснока.
    ◦Перец горошком, зелень на ваш вкус – укроп, петрушка и т.п.
    ◦Соль.

    ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

С.Пошехонка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервирование


 Страницы: [162] 161 160 ..
.. 1