Бараньи ребрышки с яблоками и черносливом |
Нам понадобятся такие продукты:
500 г бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных),
150 г чернослива,
400 г яблок (желательно кислых),
150 г лука,
соль,
,
растительное масло.
*** Ребрышки нарезаем
*** Лук нарезать полукольцами.
***Чернослив нарезаем небольшими кусочками.
*** У яблок удалим сердцевину, нарезаем небольшими кусочками.
***На растительном масле слегка обжарим лук.
***Добавим ребрышки. Посолим, поперчим. Жарим с одной стороны 15 минут. Переворачиваем, жарим еще 15 минут.
*** Добавим яблоки и чернослив, накрываем крышкой, тушим около 20 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясо |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |