-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мадре-Тереза

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

батик батик мк восточные танцы вязание мк декорирование декупаж декупажные картинки делаем с декупаж джаз кулинария латиноамериканские танцы музыка: класика народная музыка ретро рок-н-ролл современная музыка танцы шитьё мк

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 14384
Комментариев: 79
Написано: 15041


Итальянский томатный суп с сосисками

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 00:17 + в цитатник
Цитата сообщения Hersonckay Итальянский томатный суп с сосисками

 

Необходимые продукты:

Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)

Сосиски 5-7 штук

Лук репчатый-2 шт.

- 2-3  дольки

Томаты в собственном соку

Банка фасоли – белая

Базилик

Пармезан

Макаронные изделия

Оливковое масло

 

***Обжариваем в кастрюле сосиски, а лук до прозрачности.

***Затем добавляем рубленый чеснок.

***Выкладываем содержимое банки с помидорами. Перемешиваем и по возможности удаляем шкурки помидорные.Затем заливаем всё полученным заранее сваренным куриным бульоном ( 1-1,5 литра)

***Уменьшаем огонь и варим под крышкой 25-30 минут. Затем добавляем в суп: фасоль, куриные ножки, базилик, горсть макарошек. Солим/перчим по вкусу! Наливаем в тарелку, посыпаем тёртым пармезаном и петрушкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы
ИТАЛИЯ/Итальянская кухня