Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью. |
Нам понадобятся:
700 г картофеля
300 г охотничьих колбасок
400 г фасоли (консервированной)
400 г помидор
150 грепчатого лука
соль
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Репчатый мелко нарезаем
Колбаски нарезаем кружочками.
Картофель нарезаем кубиками.
С помидоров снимаем шкурку, измельчим в блендере.
В кастрюлю наливаем 3-3.5 л воды, доводим до кипения, добляем картофель.
Варить 2-3 минуты.
Добавляем колбаски.
Добавляем фасоль.
Добавляем помидоры.
Добавляем лук.
Солим, перчим и варим до готовности картофеля. В конце приготовления добавляем тимьян.
Даем супчику настояться в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Супы |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |