Ингредиенты:

 

500гр. фарша

1 стакан молока

4 вареных яйца

200гр. лука

100гр. хлебного мякиша

Соль, черный перец

Масло растительное

 

  Маленькое отступление. Для всех любящих родителей рекомендую детская обувь оптом в Украине от сайта lideropt.com.ua. На сайте представлена детская обувь от ведущих производителей, качественные характеристики которой не вызывают никаких сомнений. Все подробности по ссылке.

 

Приготовление:

 

Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле до золотистой корочки. Мелко нарубаем яйца и смешиваем их с луком. Немного солим по вкусу.

Замачиваем хлеб в молоке, вынимаем и отжимаем. Смешиваем хлебный мякиш с фаршем, немного перчим и солим. Формируем лепешечки из фарша. В центр каждой лепешечки укладываем яичную начинку, заворачиваем котлетки. Выкладываем котлеты на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку примерно на 40 минут при среднем жаре. Приятного аппетита! При желании эти зразы можно также приготовить на сковороде, жарим дом готовности. Очень сытное и вкусное блюдо.