Это отличный постный рецепт и время всего займет два часа.

Порций выйдет четыре.

Три из пяти сложность.

 

Продукты нужны такие:

 

-на пол килограмма шинкованной капусты

-два зеленых яблока

-одна крупная луковица(лучше красная) 

-полторы столовые ложки красного винного уксуса

-одна чайная ложка бальзамика

-две-три молотые гвоздики

-одна столовая ложки сахара

-соль и перец по вкусу

-одна столовая ложка сл масла(опционно)

-три столовые ложки ол масла/масла авокадо

-щепотка мускатного ореха

 

 В этом году у нас будет популярен отдых на азовском море базы отдыха «Азовская Дружба». У вас будет незабываем семейный отдых. Все подробности на сайте azovskoe-drugba.com.ua.

 

Начинаем готовить:

 

Нашу шинкованную капусту выкладываем в большую миску и придавливаем, добавляем яблоки кубиками и нарезанную луковицу. Туда же добавляем наши два уксуса и хорошо все перемешать. Нужно накрыть пленкой и оставить мариноваться на один час можно и на большее время.

 

Капуста замариновалась добавляем туда специи и пряности,все хорошо перемешиваем и выкладываем в жаропрочное блюдо.Разогреть духовку до 170 градусов и помещаем туда наше блюда накрыв крышкой на 1,5 часа. Нужно не забывать помешивать капусту в духовке

 

Последним этапом будет готовую капусту перекладываем в подготовленное блюдо и украшаем зеленью. Можно приступать к употреблению.

 

Всем Приятного аппетита!