|
|
1.Решила показать,или вернее попытаюсь объяснить,как я леплю вареники и пирожки...Правда покажу это на пластелине,тесто уже съели... Итак скрепляем края сначала как обычно,держа вареник в левой руке,швом на право,прижимая двумя пальцами правой руки |
|
|
2.Начинаем снизу вверх,как на фото. |
|
|
3.Большим пальцем делаем зажим справа на лево..СМОТРИТЕ ФОТО |
|
|
4.Вот что должно получиться |
|
|
5.Немного отступаем и снова делаем зажим справа на лево |
|
|
6.прижимаем край |
|
|
7.Вот что получается |
|
|
8.И так повторяем до верху. |
|
|
9.Шаг за шагоп продвигаемся к верху |
|
|
10.Чем меньше вы отступите зажим от зажима,тем мельче и красивее будет косичка |
|
|
11.Вот так выглядят вареники.На пластелине показывать не очень удобно,с тестом работать легче. |
|
|
12.Пирожки можно тоже так скреплять |
|
|
13.Вот так выглядят пирожки |
|
|
14.Попыталась объяснить,надеюсь получилось понятно.Чем больше тренируетесь,тем красивее они у вас получаться. |
|
|
15.Вот мой рулет с этой лепкой |
