Цитата сообщения lj_ksy_putan
Мясная сборная солянка
за которую любители "помудохаться у плиты" меня по любому попытаются распять))) Сейчас расскажут мне про языки и почки и про бульон который непременно нужен. Я к такому привыкла)))
Но если у вас все в порядке со здравым смыслом и вы цените время - мой рецепт вам понравится. Максимум 30 минут - и вкус ничуть не хуже тех что на бульонах с почками))) Я же никогда вас не обманывала))
Так что те из вас, кто начитался мудроумных и сложных рецептов "правильной" солянки боялись приступать к готовке - сейчас точно можете готовить. Потому что это очень и очень просто. Вот реально - самый легкий суп. И всегда вкусный. Всегда!
Готовим из одних копченостей. Каперсы при "наличии отсутствия" можно заменить бланшированными огурцами. Маслины в супе не варим!!! Лимон тем более!
Без картошки. Потому что это солянка сборная. Солянка которая с картофаном - называется "Солянка мясная по домашнему".
рецепт на английском языке
рецепт на русском языке http://ksy-putan.livejournal.com/508276.html
