Некоторые рьяные поборники здорового образа жизни считают, что в замороженных овощах из супермаркета вряд ли есть польза для здоровья. И ошибаются!

 

Диетологи утверждают, что если уж выбирать между овощами из магазина в зимний сезон, то, как ни странно, лучше предпочесть замороженные, пишет "medikforum".

 

Современные способы заморозки не разрушают клетки продуктов с грядки, а ее технология такова, что нет никакого хранения на овощебазе - овощи замораживают вскоре после того, как они были сорваны.

 

В свежих овощах, которые лежат зимой на прилавке, в итоге, может быть меньше питательных веществ, чем в замороженных, - ведь они подолгу находятся в хранилищах, теряя свои митамины и микроэлементы. В частности, более полезными, чем «свежие», по мнению экспертов, являются такие замороженные овощи, как

 

* Морковь.

 

Замороженная морковь зимой на 10% лучше свежей. При заморозке в ней не погибает бета-каротин - натуральное средство от рака кожи.

 

  Также хочу с вами поделится сайтом http://www.mosplastica.ru/. На котором мы узнаем все пластическую хирургию и косметологию. Все подробности на сайте.

 

* Стручковая фасоль.

 

Замороженная лучше на 45%. Содержит витамин К, чрезвычайно полезный для сердечно-сосудистой системы.

 

* Горошек.

 

В замороженном горошке на 15% больше полезных веществ зимой. Он богат марганцем, участвующим в расщеплении жиров, витаминами B1 и B6.

 

* Брокколи на 25% полезней в заморозке. Обладает антираковыми свойствами, насыщена фолиевой кислотой (витамин В9), которая помогает организму производить красные и белые кровяные тельца, положительно влияет на сперматогенез.

 

* Кукуруза. 

 

Замороженная на 44% лучше зимой, чем свежая. В кукурузе замороженном виде лучше сохраняются все содержащиеся в ее початках антиоксиданты.

 

 

                                                                            для вас do-it-yourself-best.net