Цитата сообщения shapo4ka90
Морковный крем-суп с имбирем
Сложность нашего супа 2 из пяти.
Порций получается четыре -шесть.
Среднее время приготовления один час.
Нужны такие продукты:
Главное-1кг моркови
второе-2 луковицы
третье-2 зубчика чеснока
четвертое-1 корень имбиря
пятое-3 столовые ложки оливкового масла
шестое-1 щепотка корицы
Можно готовить:
Первый этап.
1. Очистите морковь и нарежьте небольшими кружочками.
Второй этап
2. Измельчите в блендере лук и чеснок.
Третий этап.
3. Налейте в кастрюлю немного оливкового масла, в котором слегка потушите лук, чеснок и морковь.
Четвертый этап.
4. Залейте все ингредиенты водой и варите до готовности.
Пятый этап.
5. Когда морковь станет мягкой, добавьте измельченный имбирь, соль и перец.
Шестой этап
6. Отправьте морковь, лук, чеснок и имбирь в блендер и измельчите до кремообразной массы.
Седьмой этап.
7. Перелейте крем-суп в супницу и добавьте щепотку корицы.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
